Kebab z kuřecích prsou v ninja grilu (+ video)

Kategorie: Masové pokrmy

Složení
kuřecí prso	1 kg
mletý černý pepř	1 / 3h. l.
červená uzená paprika	1 hod l.
mletý koriandr	1 hod l.
kurkuma	1/2 lžičky
sůl	1/2 lžičky
olivový nebo rastrový. olej	1 tabulka l.
Bobkový list	3 ks
střední úklona hlavy	1 PC

Metoda vaření

Oloupejte kuřecí prsa, odstraňte vše zbytečné, opláchněte, nakrájejte na střední kousky na šašlíku asi 4–5 cm, nastrúhejte střední cibuli na jemném struhadle, přidejte vše výše uvedené koření, sůl, olej, červenou uzenou papriku, koriandr, čerstvě mletý pepř, kurkumu, vavřín nakrájejte list rukama, opatrně roztřete všechny kousky masa marinádou, zakryjte a nechte marinovat po dobu 1-2 hodin a marinujte v chladničce po dlouhou dobu, například přes noc! Před odchodem na rozpálený gril dejte kousky masa na bambusové špízy, střídavě s kousky cibule a sladkého zeleného pepře, předem připravené a nakrájené na velikost asi 4 x 4 cm, gril ohřejte na grilovacím programu 260 stupňů a smažte kebab po dobu 10 minut !!!

23. rozmar

Igor, jaké krásné a chutné kebaby! Vzít na vědomí!

Cvetaal

Igor, výborně pro přípravu receptu. Pěkné obrázky! Gril pro oči! Kde je video?

Lerele

kuchař, cesta bude zvládnuta chůzí
A kebaby jsou dobré !!!!

pro čitelnější text začněte častěji na novém řádku
Mimochodem, ve spodní části receptu vpravo je ikona vykřičníku, pokud na něj kliknete, můžete kontaktovat kuchaře.

A tady je video

kuchař

Děkuji Vážení !!!

Rada-dms

Igor, jaká krása! A toto je první recept! Se začátkem! Vyzkoušejte vaše nejkrásnější grilování.

klenoty

Dík! Často nenacházím recepty na správnou výživu! Musíme se také pokusit grilovat takový kebab!

kuchař

Citace: klenoty