Vícebarevný kastrol na maso v multivarkě Panasonic SR-TMH 18

Vícebarevný kastrol na maso v multivarkě Panasonic SR-TMH 18

Kategorie: Masové pokrmy

Složení
600 gr mletého masa (vepřové + hovězí)
2 malé cukety
1 velký lilek
1 mrkev
1/2 žluté papriky
1/2 červené papriky
malá banda zelené cibule
3 plátky bochníku
1/4 šálku mléka
1 vejce
2 střední rajčata
500 gr - 1 balíček mražené brokolice
sůl, pepř, koření

Metoda vaření

• Kastrol lze také vařit v troubě. Vařil jsem v multivarku Panasonic SR-TMH 18.
• Mrkev, lilek, cuketa nastrouhejte do samostatné mísy na hrubém struhadle.
• Jemně nakrájejte papriky, zelenou cibuli, rajčata.
• Jemně nasekejte kousky bílého chleba a zalijte mlékem.
• Brokolici mírně povařte, aby se rozmrazila (alespoň tři).
• Smažte mrkev a papriku.
• Lilek a cuketu trochu podusíme.
• Do mletého masa rozbijte vejce, přidejte strouhanku s mlékem, sůl, pepř, přidejte koření (vzal jsem "italské bylinky"). Míchejte mrkev + bulg. paprika, lilek + cuketa, zelená cibule.
• Vložte pekáč do hrnce, na který rozložte 2/3 mletého masa.
• Rovnoměrně v kruhu, počínaje od středu, vložte do mletého masa květenství brokolice.
• Na vrch položte zbytek mletého masa. Na vrch posypeme nadrobno nakrájenými rajčaty.
• Pečení 65 min. Vypněte karikaturu, otevřete víko.
• Kastrol nechejte v multifunkčním nástroji s víkem otevřeným po dobu 15-20 minut, aby se při vyjmutí nerozpadl.
• 
• Je to něco!! Vyvážená kombinace masa a zeleniny - neuvěřitelně chutná a taoo šťavnatá !!

Ltd !!! Slintám jen z fotografie! (y) Ale nedávno jsem měl večeři ... určitě to udělám!

Uvařil jsem to! Ukázalo se to hodně z hlediska množství - alespoň se mi to zdálo. Udělal jsem to jako v receptu, jen mleté ​​maso bylo čistě vepřové. Říct, že je to vynikající, znamená nic neříkat. Další výhodou pro mě byla skutečnost, že tam bylo maso a příloha „v jedné láhvi“, protože v kastrolu je spousta zeleniny. Bylo to chutné horké a při pokojové teplotě. Když jsem to jedl k večeři, byl jsem příliš líný, abych to vložil do mikrovlnky. A ze „hodně“ tam byl malý kousek, teď manžel bude jíst na večeři.

Gasha! Děkuji moc za takový skvělý recept! Tak chutné! naprosto souhlasím s autorem předchozího příspěvku a masa a přílohy hned !! Ani nevím, jaká slova zvolit, abych popsal, jak je to chutné !! V karikatuře jsem uvařil spoustu všech druhů kastrolů, moje téměř jako všechno, já jako umělec ne pokaždé: :) Ale dnes jsem byl prostě potěšen! (y) ještě jednou díky!

Dívky, děkuji za laskavé slovo ... já sám miluji tento hrnec ...