Teta Besya

V tomto vlákně si navzájem pomáháme řešit problémy s vařením CUCKOO 1054klást otázky a dostávat odpovědi!Otázky a odpovědi týkající se vaření na kukačce 1054
Správce
CUCKOO 1054 - návod „jak vařit“


Otázky a odpovědi týkající se vaření na kukačce 1054


V tomto tématu navrhuji vystavit pouze princip vaření, doporučení pro teplotu, čas, fáze, režimy vaření v multivarkě CUCKOO 1054.

Například:
Miska "Borsch"
Program:
Fáze přípravy:
Teplota vaření:
Čas na vaření:
Další požadované informace:

Zde nejsou potřeba žádné recepty a fotografie, pouze potřebné informace / nápověda.

Taková doporučení pomohou odstranit mnoho otázek jak pro začátečníky, tak pro ty, kteří chtějí vařit nové jídlo.

V tomto tématu zadáváme „návod k použití“ pouze testovaný osobní přípravou, z vlastní zkušenosti !!!

Souběžně můžete a měli byste dát odkaz na recept na samotné jídlo, s fotografií a všemi jemnostmi vaření.

V tomto tématu vytvořte pouze obsah „tipů“
Teta Besya
JÍDLO:ŘEPA (na dýhu, salát, studený boršč)

Program:„Multipovar“
Čas: 12 minut
Teplota: 110 0Z
Fáze přípravy:2 velké řepy, rozříznuté na polovinu, umístěné na parníku; tekutina v hrnci až po úroveň „2“
Celková doba vaření:~ 30 minut
Výsledek:Vynikající!!
kuchař
Holky! Pravděpodobně mám dvě levé ruce! Dnes jsem připravila pilaf s kuřecími prsy podle receptu z naší kukačkové knihy. Nevyšlo to. Boky jsou mírně spálené. Rodině se to nelíbilo. Jsem šokován!
zvezda
Holky !!! Nevařte podle knihy !!!! Hrůza, co se tam stane ... Pilaf je prostě nesrovnatelný !!! Už to vařím se zavřenýma očima !!! Zveřejním to ve svém tématu!
zvezda
Dnes jsem na módu vařil celé mladé brambory v jejich „uniformě“ spolu s vejci pro okroshku „Dvojitý kotel“ na 2 úroveň a 15 minut hodně!!!
Bylo to potřeba 10 minut !!!
Nepřevařujte zeleninu !!! Rychlé vaření !!
Teta Besya
JÍDLO:BRAMBORO (na bramborovou kaši)

Program:„Dvojitý kotel“
Čas: 10 minut
Teplota / režim /: 3 0Z
Fáze přípravy:brambory nejsou mladé, velikost velmi velkého domácího vejce, asi 20–25 kusů, voda je asi na úrovni brambor
Celková doba vaření:~ 25 minut
Výsledek:Vynikající!!
Tanyulya
dušené brambory
program: parník
čas: 5 minut
režimu : turbo
5-6 mladých brambor, 4 šálky vody a na parní desce
celkový čas 17 minut
výsledek: Chutný
zvezda

Nesouhlasím s režimy a časem, ale pro přehlednost JAK vařit s otevřeným víkem.
Py. Sy Pokud to dáte na špatné místo ..... Sori !!!
Teta Besya
Pokud jde o komunikaci se zařízením, je k dispozici. Proč by ale autoři videa měli lhát tak otevřeně - „za 10 minut“, psali čestně - po 30
zvezda
Dal jsem to jako uživatelskou příručku, konkrétně jak smažit s otevřeným víkem. Postupem času v jakémkoli bodě nesouhlasím !!! Pražení po dobu 10 minut ..... všechno tam shoří !!! A počkejte na zahřátí, 5 minut ..... není to pravda, hned se to ohřívá !!!
Správce
Citace: zvezda

Dal jsem to jako návod k použití, konkrétně jak smažit s otevřeným víkem

zvezda , dík! Nyní vím, co to je spustit režim opékání s otevřeným víkem
zvezda
Hodně štěstí!!!! : květiny: Mějte na paměti, že se začíná zahřívat téměř okamžitě a nic nedávám déle než 5 minut! Obvykle stačí 2–3 minuty !!!
Py. Sy. Jsem rád, že jsem ti pomohl !!!!
jevgenij
Citace: Teta Besya

Pokud jde o komunikaci se zařízením, je k dispozici. Proč by ale autoři videa měli lhát tak otevřeně - „za 10 minut“, psali čestně - po 30
Toto video vytvořili distributoři Kuku a oni, mistři věšení lidí na uši ...
Aurora
Dobrý den! Koupil jsem Kukačku 1054 před měsícem. PŘEKVAPENÍ a PROSÍM. DĚKUJEME VELMI DĚKUJEME za recepty, tipy, rady, jsou velmi dobré pro začátečníky. Pomoc! Včera jsem vařil pilaf podle receptu od Rolik. Ukázalo se, že pilaf byl PRAVÝ, vynikající. Dříve jsem vařil pilaf v kotlíku, v Kukushce je stejně chutný, ale jednodušší a rychlejší. V režimu Frying se po dobu 10 minut nic nespálilo. Hrubě nasekané maso a zeleninu se pečou dlouho. V režimu MULTIPOOK 110gr. 10 minut - celková doba vaření je 32 minut (nenaplňoval jsem ji horkou vodou, myslím, že by to bylo s horkou vodou rychlejší).
sazalexter
Je trochu frustrující, že existuje jen velmi málo receptů na přípravu „prvních kurzů“
jen asi 6-7 receptů. A dokonce i poté, co byl vyroben pomocí domácích, ale polotovarů (mražený vývar, mražený perličkový ječmen), existuje pouze jeden recept od nuly Kuřecí polévka se švestkami od Admina https://Mcooker-csn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=75428.0
sazalexter
Správce Prosím, ukrajinský boršč nebo „Russified“ s červenou řepou a rajčaty nebo těstovinami: nyam: s nebo bez praskání, s koblihami nebo bez nich, a je žádoucí, aby „lžíce stála“ (samozřejmě si dělám srandu). A tradiční zelná polévka je kyselá
Správce
Citace: sazalexter

Správce Prosím ukrajinský boršč nebo „Russified“ s červenou řepou a rajčaty nebo těstovinami

Přijato, i když jedli ne tak dávno. Chtěl jsem udělat další polévku.
Teta Besya
Citace: sazalexter

Je trochu frustrující, že existuje jen velmi málo receptů na přípravu „prvních kurzů“
jen asi 6-7 receptů. A dokonce i poté, co byl vyroben pomocí domácích, ale polotovarů (mražený vývar, mražený perličkový ječmen), existuje pouze jeden recept od nuly Kuřecí polévka se švestkami od Admina https://Mcooker-csn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=75428.0
Urazeno ..... Domácí perlový ječmen nevarím z polotovarů, jen ho vařím ve velkém množství do poloviny, v nádobách a v mrazáku, čímž zkrátím dobu vaření polévek s tímto typem obilovin .. Se stejným úspěchem můžete volat polotovary zmrazených rajčat z mrazáku nebo papriky ..
sazalexter
Teta Besya Je mi velmi líto, nezvolil jsem správný termín
Nebuďte naštvaní na technika, který má v hlavě jen „kousky železa“
Nemám příležitost připravovat některé produkty předem
sazalexter
Citace: zvezda

V předmětu mám také boršč a hodgepodge !!!!!
Pouze zde není uvedeno, jak se maso vařilo, režim, teplota. https://Mcooker-csn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=65174.0
Pokud odtud 🔗
není specifikováno, jak byl vývar vařen a z čeho?
Solyanka 🔗
Zase to tajemné kuřecí stehno, které se vařilo kde? V kastrolu na benzín?
Nebo kuku? Studiové režimy! Nemáš zač!
Brouk extraktor
Koupil jsem si do školy tento kastrol 1054. Dnes jsem v něm vařil poprvé. Před tím nebyl žádný CF, zdráhal jsem se použít domácí tlakové hrnce (všechno fungovalo blátivě a vařené). Dnes jsem začal vařit rýžovou mléčnou kaši. Dlouho jsem nemohl rozhodnout o množství mléka, nalil jsem 1 až 1,5, ukázalo se to docela suché a trochu smažené, ještě jsem se neodvážil přidat rozinky, nikdy nevíte co. Učím se kaši do školy. A když se odloží do rána, mléko nezkysne? Po kaši jsem nastavil hovězí jazyk na 1,5 kg (multivar 40 minut 110 stupňů, voda do - nevařený. Teď opakuji multivar, stejných 40 minut, doufám, že bude hotový. Něco dlouhého. Mimochodem, to byla zmrzlina, možná Je to tak? “Ukázalo se, že vývar je průhledný, vždy na něm uvařím hodgododge.
Správce

Brouk extraktor, gratulujeme vám k zakoupení takové úžasné pánve

Pojďme na to přijít co nejlépe.

Pro kaši potřebujete tolik vody jako vaření v karikatuře Panasonic. Na 1 odměrku obilovin - 3 šálky vody. Ukáže se to jako normální kaše. Pokud je tenčí, přidejte o 1/2 šálku více vody. A pak se pokuste rozhodnout, jaké obiloviny, kolik vody potřebujete.
Měřím pouze šálky, protože jsem si vytvořil svůj vlastní „standard“, díky kterému jsem silnější.
Pokud dáte mléko na časovač, dejte kousek zmrazeného mléka, ráno se rozpustí a bude tak, jak má, mléko se nebude srážet.

Nastavit pravidlo:
pokud jazyk není uvařený a nevíte přesný čas jeho přípravy (na této pánvi poprvé uvařte jazyk nebo jiné maso), pak po skončení programu vyzkoušejte jazyk (maso) jehlou na pletení, na kousnutí (jak je to vhodné) a pokud není připraven, zapněte další dobu vaření při stejném režimu a teplotě, ale změňte čas + nebo - v závislosti na stupni připravenosti masa. A maso se bude vařit správně!
A nemusíte dávat jazyk do pomalého vařiče - tam musíte vařit hovězí jazyk asi 2,5 až 3 hodiny.

Vařím tímto způsobem, pokud mám nové jídlo a nevím, jak dlouho to bude přesně trvat.

A co je nejdůležitější, musíte zlepšit náladu a přístup k domácím spotřebičům, našim tak zajímavým a pohodlným pomocníkům, vařit se zájmem, pokud to nefunguje - klást otázky, pokusíme se na to přijít
sazalexter
Správce Šel jsem dát pohánkovou kaši do mléka, říkají, že je smažená, jaká jsou doporučení?
Brouk extraktor
Správce, moc vám děkuji za blahopřání! Nikdy jsem neměl multivark. Mimochodem, jsou recepty pro multivarkové vhodné pro Kuku s ohledem na rozdíl v době vaření? O zmrzlinovém mléku by mě to nikdy nenapadlo. Ačkoli novým úkolem je, jak toto mléko zabalit? Můj (hovězí) jazyk je uvařený, možná i trochu převařený, no, asi si ho sbírám. A co znamená stupnice na misce a jak ji používat, samozřejmě kromě litrů?
Omela
Dělal rýže, nepočítáno s kapalinou. Pro mě je to trochu suché, i když můj manžel dokonce odmítl kotlety ve prospěch rýže !! Jaké zázraky se stávají!
Teď budu vařit polévku, stále nevím, odstraňujete pěnu nebo ne?
Omela
A která voda je správnější nalít - horká nebo studená?
Správce
Citace: Řepný extraktor

Mimochodem, jsou recepty pro multivarkové vhodné pro Kuku s ohledem na rozdíl v době vaření? O zmrzlinovém mléku by mě to nikdy nenapadlo. Ačkoli novým úkolem je, jak toto mléko zabalit?

Naplňte mléko do plastových (nebo jiných) 500 ml nádobek na jedno použití. je množství, které je dostatečné pro 1 odměrku (200 ml) z multi.

Vhodný je jakýkoli recept - stačí si jen zvyknout a udělat slevu, že se vaří rychleji a rychleji v kuku. Prozatím si vezměte jako základ naše recepty Kuku.
Správce
Citace: Omela

A která voda je správnější nalít - horká nebo studená?

A proč se vaří v obyčejném kastrolu nebo v karikatuře? čistá voda a vaří se tak rychle
Omela
Použil jsem kukačku jeden den, nebo spíše jednu noc. Udělala pilaf a polévku. Nemluvě o tom, že jsem naštvaná, ale ani nepociťuji moc radosti! Můžete říci zamyšleně - potřebuji to ??? Dokonce vznikla myšlenka prodat se slevou!

Polévku jsem vařil na hovězím masu, Multipovar 110C 30 minut (celková doba vaření 1h10min). Možná hodně, ale nevěděl jsem, kolik dát, vyrobil jsem to analogicky s borščem z knihy receptů. Vývar je téměř napůl vařený, má tmavou barvu, i když ve všech ostatních ohledech nejsou žádné otázky: maso je měkké. V zásadě lahodné.

Obecně, když jsem zmatený ...
Správce

Omela, my máme vysokotlaký hrnec - SKENOVÁNÍ!
Nejedná se o multi-sporák, jako je Panasonic, ve kterém se polévka vaří 1,5-2 hodiny.

Kuku maso v kuse 1-1,5 kg vaří za 30-40 minut !!!!

A není třeba si dělat čas na vaření v kuchařkách! Zaměřte se na dobu vaření v SKOOROVARKU - čas strávený přípravou různých produktů v tlakovém hrnci
https://Mcooker-csn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=76459.0

Udělejte si znamení, abyste mohli začít s našimi recepty na fóru - režim, čas, teplota - sledujte je a zatím běžte!

Polévka, zelná polévka s porcovanými kousky masa (a ne s kusem 1 kg) budou hotové asi za 10–20 minut (podle druhu masa je kuřecí maso rychlejší).
Potom se vývar nebude vařit a bude lehký a chutný.

Abych byl upřímný, první dny jsem měl také negativní myšlenky na pánev - a jediný důvod je, že jsem nevěděl, jak se tomu přizpůsobit a kombinujte dobu a teplotu vaření a v jakém režimu

A teď udělala pekáče a pečené broskve - a všechno bylo chutné a rychlé!

A už existuje celý seznam toho, co chci vařit
Omela
Citace: Správce


Udělejte si znamení, abyste mohli začít s našimi recepty na fóru - režim, čas, teplota - sledujte je a zatím běžte!

Romchka, Děkuji ti za tvou radu! A pak tu sedím (zatímco moje spí) a trpím !!!! Viděl jsem časový rozvrh, ale nevěděl jsem, na kterou stranu se hodí k mé polévce (stále jsem dával zmrazenou zeleninu). Dobře, zkusím to. Myšlenka prodeje je zrušena!
Omela
A také jsem se chtěl zeptat, co je úroveň 10? Takovou postavu na stupnici nemám. Poslední je 8.
Správce

Také to pomáhá srovnávací metoda.

Například kastrol mletého masa se zeleninou.
Kolik masa se vaří ve vývaru? Asi 10-15 minut, mleté ​​maso ještě více.
Kolik zeleniny se vaří? Asi 10-20 minut - podle toho, které - zelí je delší.
Dali jsme tedy vše do vrstev a nastavili jsme čas na pojištění 20 minut - dalších 5 minut počasí nezpůsobí.
A teplota je optimální pro téměř všechna jídla na Multipovaru 110 *
Nastavili jsme režim Multi-cook, 20 minut, 110 * - mělo by to fungovat!
Takto si sestavíte svůj stůl - a pak o něj nebude třeba, to zaručuji

Omela, Ještě jsem se nesetkal s úrovní 10, kde jsi to našel? Podívám se.
Omela
Citace: Správce


Ještě jsem se nesetkal s úrovní 10, kde jste to našli? Podívám se.

V knize receptů například boršč - nalijte vodu na úroveň 10.
zvezda
Jmelí!!! Nenechte se odradit předem !!!Správce Vše jsem vám podrobně a kompetentně vysvětlil !!! Jsem si jistý, že se přizpůsobíte režimům. Mám ji už půl roku a když jsem si ji koupil, nikdo ji ještě neměl a vše jsem zkoušel zadáváním, ale nikdy mě nenapadlo to prodat. Teď jsem s tebou s ní !!! A díky fóru se s ní ještě lépe seznámím, protože je pro každého snazší pochopit ...
Brouk extraktor
Dnes, jak bylo plánováno, jsem vařil masový hodgepodge ve vývaru z hovězího jazyka. Nejprve jsem v režimu smažení restoval 6 cibulí v půlkruhu (doba smažení byla nastavena na 7 minut - nestačí), pak okurky a rajčatový protlak. Nalil jsem talíř s klobásou, zalil vývarem, posolil a vařil 10 minut. Fungovalo to dobře. Ale smažení velkého množství cibule na pánvi může být pohodlnější než na pánvi s malým dnem. I když to rychle vyšlo, bojím se pot chválit: D. I když se mi to líbí, let je normální. Chci také kontrolovat spotřebu energie, mělo by toho být hodně. Mám plynový sporák.
Správce
Citace: Omela

V knize receptů například boršč - nalijte vodu na úroveň 10.

Ano, knihu receptů hodíte do koše - může mi výrobce Kuku odpustit
Je dobrá na nic není tam žádná nejdůležitější věc - doba a teplota vaření !!!!!!

Vařím boršč ve stejném poměru jako v běžném kastrolu a tady jsou hladiny vody.
Je důležité, abychom to věděli režim, teplota, čas!
Zeleninu můžete restovat pomocí režimu Browning.
Poté přidejte tolik vody, kolik potřebujete k zahuštění, a zapněte režim Multi-cook.
Omela
zvezda
Děkuji! Doufám, že ji budu také milovat! Je to jen to, že mám doma tolik jednotek, že v zásadě dokážu všechno. Zatím pro ni nemohu určit „přední část“ práce. Ale nálada se již zlepšila díky vám a Správce (a šeptem - a můj manžel mi nerozumí, když to vložím zpět do krabice, jestli se vám to líbí nebo ne, musíte nejen zvládnout, ale připravit mistrovská díla!)

A tady je další otázka, kdy udělat omeletu nebo jaké pečení, měli byste pánev namazat olejem? A když jste smažili kotlety, nenapsali jste nic o másle.

Citace: Správce

Odhoďte knihu receptů do koše


Obrázky jsou tam nádherné, dítěti se to líbí !!! Celý včerejšek včera strčil do jahody prst!
Správce
Nyní o úrovních uvnitř pánve.

První stupnice s názvem „Bílá rýže“

Šipka mísy 2-4-6-8 ukazuje počet šálků rýže, které chcete vařit. Ale změřte rýži odměrkou!!!

Musíte však nalít vodu, aniž byste se dívali, přičemž se zaměřte na značku na šipce „ÚROVEŇ“ proti počtu šálků.

Například pokud jste nalili rýži 4 odměrky, pak musí být voda nalita až po značku 4 na stupnici „Hladina“

Druhá stupnice ukazuje počet litrů a mililitrůkteré právě máte v pánvi, nebo které potřebujete nalít.

A obecně si vezmu rýži a vodu tolik, kolik mi vyhovuje podle chuti a drobivosti, a změřím si rýži i vodu s odměrkou

Správce
Režim smažení je velmi silný a rychlý - při smažení masa nebo kotlet je nutné přidat rostlinný olej.
Krémová je žádoucí pouze pro omeletu.

A nepíšeme o oleji - protože to je již naznačeno. Potřebujete na smažení přidat olej do pánve? Zde je to nutné
Teta Besya
Citace: zvezda

Trouba peče nejlepší a nejtvrdší.
A můj názor je stejný! Dnes jsem se pokusil předsmažit kousek bedra na „Pečení“, i když jsem to vždy předtím dělal na troubě - nebyl jsem ohromen (n) Přepnul jsem na „Trouba“ - bylo to rychle smažené
sazalexter
To rozhodně není vařič, ale troufám si všimnout, jak úžasná pohanková kaše s mlékem dopadne.Můžete samozřejmě v troubě a ve fritéze.
Ale nemají takový stupeň automatizace, musíte dávat pozor, vypnout to včas nebo tak, aby to „neuteklo“ nebo nespálilo
Teta Besya
Lidé, přišel jsem si stěžovat: proso kaše s mlékem v poměru 1: 3 úplně shořela, dokonce vyschla v automatickém režimu „Kašmovarka“ ... Co by to znamenalo?
sazalexter
Teta Besya Tento režim není vhodný pro obiloviny, lepší vaření je lepší.
Teta Besya
Už jsem to pochopil !! Otázkou zůstává: proč mu říkali „kuchař“ a k čemu je tedy potřeba?
sazalexter
Teta Besya Je to lepší otázka Správce tak se zeptala s vášní
prodejce CUCKOO.
IMHO, toto je režim pro vaření speciální rýže a samozřejmě bez mléka.
Říká se, že v Číně a Koreji se mléko téměř nikdy nejí
Správce
Citace: Teta Besya

Už jsem to pochopil !! Otázkou zůstává: proč mu říkali „kuchař“ a k čemu je tedy potřeba?

Podle korejských (a jemu podobných) standardů je kaše RICE! Spousta rýže !!!!!! K tomu je přizpůsobena
Správce
Citace: sazalexter

IMHO, toto je režim pro vaření speciální rýže a samozřejmě bez mléka.
Říká se, že v Číně a Koreji se mléko téměř nikdy nejí

Jednou mě tato otázka zajímala a četl jsem Staré.
Tyto tlakové hrnce / rýžové hrnce a poté „vícevařiče“ byly původně naprogramovány pro kvalitní vaření rýže! Podle pravidel Korejců a dalších národů, kteří to jedí.
Například drahé Kuku (pro 30 tun) se vyrábí speciálně pro tento účel a prodávají se pouze restauracím za účelem výroby speciálů. rýže na sushi a jaký druh bio atd.

Zdá se, že nedostaneme další, protože mozek Korejců se více zaměřuje na specifika vaření rýže než na mléčnou kaši.

Boom vařit kaši na Multipovar se přizpůsobíme.

Jak se však nejprve přizpůsobili karikatuře Panasonic, a pak v nich udělali něco takového - Japonci byli překvapeni.

Vyrobíme si vlastní kuchařku ...
sazalexter
Rýže
Materiál z Wikipedie - encyklopedie zdarma Existuje asi 20 druhů rýže,

zde je vysvětlení. Proto je třeba vařit různými způsoby.
Dejte kvalitní knihu! Hurá!

Všechny recepty

© Mcooker: Nejlepší recepty.

mapa webu

Doporučujeme vám přečíst si:

Výběr a provoz pekáren