těsto na pizzu

těsto na pizzu

Kategorie: Pekařské výrobky

Kuchyně: italština

Složení
Voda	150 ml
Mouka	225 g
Sůl	1/2 lžičky
Práškový cukr	1/2 lžičky
Suché droždí	1 lžička
Máslo	30 g

Metoda vaření

• Dnes jsem se rozhodl poprvé vyzkoušet svou novou troubu - rozhodl jsem se upéct pizzu. Začal jsem listovat ve svých kuchařkách a hledat recept na těsto na pizzu a našel jsem ho! Těsto na pizzu podle tohoto receptu se ukázalo být úžasné, a tak jsem se s vámi podělil o recept na toto těsto.
• Postup výroby těsta na pizzu:
• Všechny přísady bez soli a oleje jsem dal do misky, rychle promíchal silikonovou stěrkou, přikryl ručníkem a po 20 minutách promíchal v mixéru na těsto, přidal sůl a máslo. Výsledkem je hedvábně měkké těsto, téměř jako italský chléb. Odložil jsem to na teplé místo. Čekal jsem, až se těsto zdvojnásobí, rozdělil jsem ho na dva kousky, nechal jsem ho 5 minut ležet pod ručníkem a začal jsem sbírat - vařit pizzu.

Miska je určena pro

2 pizzy o průměru 23 cm.

Čas na přípravu:

2, 5 hodin

Program vaření:

Pečení v troubě při teplotě 200 ° C po dobu 30 minut

Poznámka

Trouba odvedla práci perfektně, pizza se ukázala být skvělá!
Ale recept na toto těsto na pizzu se pro mě ukázal být jen objevem! Nikdy předtím jsem nic takového nedělal.
Velmi doporučuji vyzkoušet!

Recept převzatý z domácího svátku čtenáře bez nákladů. Itálie. 1998

Podobné recepty

Těsto na pizzu bez kvasnic (Zubař)

Letní těsto na pizzu (natapit)

Neapolské těsto na pizzu (neo-neopolitní těsto na pizzu) "studenou cestou" (Anýz)

Margit! A o vyplnění podrobněji, pzhlsta!

[Laran]

Margit! A o vyplnění podrobněji, pzhlsta!

LaranMám domácí náplň. Zahrnuje nakládané okurky v pásech smažených na oleji, dokud se tekutina neodpaří, rajčata, olivy, kečup Heinz, sýr Mozzarella, houby, papriky, listy bazalky Rayhon, uzená klobása.
Obecně jsem použil vše, co jsem našel v ledničce.

Super! Ale ty okurky ... - zajímavé! Ještě jsem to nezkoušel.

Super! Ale ty okurky ... - zajímavé! Ještě jsem to nezkoušel.

Vyzkoušejte, je to vynikající. Naše smažené okurky jsou součástí hodgepodge a já také přidávám do pizzy. Okurky lze nakrájet na plátky a smažit na oleji nebo na proužky.

Díky za recept, určitě to zkusím. Jen okurky v pizze nepřekvapily, vždy přidávám - dodávají kyselost.

[Tatiana Iv]

Díky za recept, určitě to zkusím. Jen okurky v pizze nepřekvapily, vždy přidávám - dodávají kyselost.

Tatiana Iv! Dobré zdraví!
Zkoušel jsem mnoho receptů na těsto na pizzu, byl jsem přesvědčen - tento recept je nejlepší! Vyzkoušejte - přesvědčte se sami. Italové jsou nejlepší mistři pizzy, to je jisté!

Děkuji! Recept je vynikající, pizza se ukázala být tenká, křupavá a měkká zároveň! Dcera řekla: „Super!“ Pečil jsem to už dvakrát s různými náplněmi, ale nikdy jsem neměl čas fotografovat
Uvařím ještě něco!

[Mira_]

Mira_
A děkuji za důvěru v recept! Vařte a jíst pro dobré zdraví!

PS A moc bych rád viděl fotku ...

[Margit]

Margit! Díky za recept, chutná pizza se ukázala

[Margit]

Margit! Díky za recept, chutná pizza se ukázala

Pro vaše zdraví, Tanyusho! Jsem velmi rád, že se mi recept líbil!

[Karakara]

Karakara
Dobré zdraví! Jsem si jistý, že pizza bude vynikající !!!

Díky za recept! Skvělé těsto!

Může být toto těsto zmrazené?

Kniha říká, co můžete.

Dostal jsem tekuté těsto - vysypal jsem ho na plech a hnětl jsem ho rukama zaprášeným moukou na velikost plechu na pečení.
Výsledkem je naprosto úžasná pizza. Moje se jedly, aniž by zanechaly krusty (obvykle můj manžel jedl pizzu z pizzerií ​​a zanechal suché krusty). Otázkou je konzistence těsta - je to tak, jak by mělo být?
Obecně jsem s receptem velmi spokojený, stále ho nemám rád)))
Děkuji

To je pravděpodobně recept, který hledám ..... Stále dostávám nějakou suchou pizzu. Děkuji mnohokrát!

Dostal jsem tekuté těsto - vysypal jsem ho na plech, hnětl jsem ho rukama zaprášeným moukou na velikost plechu na pečení.
Konečným výsledkem je naprosto úžasná pizza. Moje se jedly, aniž by zanechaly krusty (obvykle můj manžel jedl pizzu z pizzerií ​​a zanechal suché krusty). Otázkou je konzistence těsta - je to tak, jak by mělo být?
Obecně jsem s receptem velmi spokojený, stále ho nemám rád)))
Děkuji

Julie
Ano, těsto je velmi jemné a měkké. Na italském chlebu je také hněteno stejným způsobem, tekutě, ale při delším hnětení získává těsto plastickost a zůstává měkké.
Jsem rád, že se vám toto těsto líbilo, vařte s radostí!

To je pravděpodobně recept, který hledám ..... Stále dostávám nějakou suchou pizzu. Děkuji mnohokrát!

Tanya
Určitě se vám bude líbit, zkuste to!

Udělal jsem pizzu, ale po stanovenou dobu `` 200 * C 30 minut '' se to změnilo na sušenku
Těsto je ponecháno, dnes to zkusím znovu

Včera jsem připravil pizzu, nastavil jsem časovač na 10 minut, pak se už dívám, obvykle stačí 15-17 minut.

Mohu připravit těsto v pekárně?

Mohu připravit těsto v pekárně?

Připojuji se k otázce

Samozřejmě!

Těsto jsem připravil podle tohoto receptu! Whoa ...
Panebože, jaká lahodnost!
Těsto se vyválí velmi řídce, jak se mi líbí!
Foto zveřejním později!

Ahoj všichni !!! Hledal jsem těsto na pizzu, podíval se do tvé Temky, určitě zkusím podle tvého receptu, jedna otázka, mám pekárnu na Aljašku, nikdy jsem v ní jen nemíchal těsto (jen jsem pečil chléb), jen se učím, řekni mi, v pekárně by měl být program na hnětení těsta? Děkuji.

Mám pekárnu na Aljašce

Já také
Program 8 - kynuté těsto - 1 h 30 min.

Díky za recept na těsto na pizzu. Dlouho jsem hledal dobrý recept. Určitě to zkusím.

Já také
Program 8 - kynuté těsto - 1 h 30 min.

Děkuji mnohokrát!!!

Margit, řekni mi, že když těsto hněteš v pekárně, pak všechno postupně ukládáš, nebo můžeš najednou (myslím máslo, sůl)? Děkuji.

Dal jsem to najednou, toto je naše oblíbené těsto na pizzu

Dal jsem to najednou, toto je naše oblíbené těsto na pizzu

Děkuji

[Margit]

Margita mělo by být máslo měkké nebo by mělo být rozpuštěno?

: rose: Díky za skvělý recept, to je to, co jsem hledal. Piekla jsem dva dny po sobě. Poprvé přesně podle receptu a podruhé jsem místo másla přidal slunečnicový olej. V obou případech výsledek předčil očekávání.

Ahoj všichni !!! Řekněte mi, můžete místo práškového cukru použít obyčejný cukr? a pokud ano, kolik?

Dobrý den všem! To je druh pizzy, kterou jsem dostal, i když jsme to ještě nezkoušeli ... čekáme na přátele, ale těsto se mi zdálo trochu drsné, zhřeším na svém starém sporáku (((((její trouba není moc dobrá ... jedli na jedno sezení)) těsto je vynikající !!! to je to, co zbylo z mé pizzy ... jen fotka a lahodná vzpomínka

[Margarita]

Margarita, díky za recept. Lahodné. Budu péct další. Pečené po dobu 20 minut

[Margit]

Margita mělo by být máslo měkké nebo by mělo být rozpuštěno?

Maino, máslo neroztavuji, dávám to změkčené.

ruměnec- Tatyana
Dobré zdraví !!!
jesmila
Skvělá pizza a myslím, že velmi chutné !!!

Natalishka
Dobré zdraví, Natalie!

Dívky, omlouvám se za ticho v předmětu. Z nějakého důvodu na poštu nepřišly žádné zprávy ...

Skvělá pizza a myslím, že velmi chutné !!!

lahodný)))))))) právě teď jsem si všiml, že tvoje pitta je tak hladká, kulatá, hnětl jsem ji rukama)))) protože moje těsto se pořád lepilo na váleček ... ještě jednou díky recept!!!

Ale na noc jsem měl hlad, četl jsem spoustu receptů, zkusím udělat chutnou pochoutku podle vašeho receptu)

[Antonina Thorne]

Antonina Thorne, zkuste to, mohlo by se vám to líbit

V předvečer si to tak řeknu, přidám do záložek !!! Děkuji !!

[Rada-dms]

Rada-dms, dobré zdraví!

[Margarita]

Margarita, ještě jednou díky !: růže:

Díky za recept! Poprvé jsem udělal pizzu .. a dostal jsem ji!
Těsto je velmi jemné, hnětené rukama namočeným v oleji. Trochu přesušené, ale musí být přizpůsobeno troubě. Ještě několikrát a najděte ten správný čas.
Můj manžel to měl moc rád.
Ještě jednou děkuji!

[prona]

prona, Natasha, jsem ráda, že se vám recept líbil! Děkujeme za vaši odezvu!

[Margarita]

MargaritaMnohokrát děkuji za recept na toto těsto. Dnes jsem to použil k pečení pizzy v Princess, ukázalo se to nádherné.

[Irman]

Irman, Irinochka, děkuji za tip!

[Margarita]

Margarita! Tady je moje lahodnost!
Toto těsto na pizzu se stalo mým oblíbeným! Děkuji!
Z tohoto množství těsta byly získány 2 pizzy. Průměr je přibližně 20 - 23 cm.

[Maria]

Maria, Jsem velmi rád, že se vám recept na toto těsto na pizzu líbil!
Je to milé, když někomu pomůžete najít váš oblíbený recept!
Moc děkujeme za zpětnou vazbu!