Správce
Rychlost vaření, celková a aktivní doba v CUCKOO 1054

Rychlost vaření je zajištěna optimálně zvolenými teplotními algoritmy nastavenými procesorem, indukčním ohřívačem, jedinečným designem mísy, vysokotlakými a energeticky úspornými technologiemi. Poskytování vysokorychlostního ohřevu studené mísy s jídlem na teplotu vaření.
Ale ne kvůli vysoké teplotě, jak se někteří lidé mylně domnívají.

Maximální teplota vaření při počátečním ohřevu je 120 stupňů, v režimu vaření od 80 do 100 stupňů.

Většinu času během vaření se věnuje přivedení studené pánve s vodou a jídlem, v našem případě mísou, do bodu varu.

Indukční ohřívač rychle ohřívá celou misku rovnoměrně po celé ploše zdola nahoru, což snižuje dobu vaření až o 30% ve srovnání s tlakovými hrnci s tradičním ohřívačem a vytváří nejlepší šetrnou teplotu vaření v uzavřené nádobě se stejnou teplotou v každém bodě objemu nádoby.

Celková a aktivní doba vaření v CUCKOO 1054
Například jsme se pustili do vaření jídla (hustá polévka, s malými kousky masa).
Nastavili jsme režim Multi-cook, 15 minut, teplota 110 *. Celková doba vaření je 45-50 minut.

Časový algoritmus v tomto režimu něco takového:
1. - doba k ohřátí nejchladnější pánve a syrových potravin v pánvi na teplotu vaření (varu) je asi 15 minut, v našem případě, dokud teplota nedosáhne 110 *.
Doba zahřátí a zvýšení teploty jsou přibližně 15 minut.
2. - čas AKTIVNÍ nastaveno námi 15 minut, během nichž se pokrm vaří při vysoké teplotě. Na obrazovce zařízení se zobrazí číslo 15 a začne odpočítávání, které má tendenci k nule.
Aktivní čas je 15 minut.
3. - po uplynutí AKTIVNÍHO času multivark přestane úplně topit a začne pomalu snižovat teplotu a uvolňovat tlak na bezpečnou úroveň. Pozorujeme to u ventilu, který pravidelně uvolňuje páru.
Čas k uvolnění tlaku je přibližně 15 minut
4. - když tlak dosáhne bezpečné hodnoty, začne intenzivní uvolňování páry, které je indikováno multivarkem (hlasem „uvolnění páry“), a pára vychází z ventilu s hlukem. Na výsledkové tabuli se objeví čas 3 minuty, který klesá na nulu.
Čas pro uvolnění páry je 3 minuty.
5. - Miska je připravena!
Vypočítáme celkovou dobu vaření pokrmu 15 + 15 + 15 + 3 = 48 minut.

Doba zahřívání a nárůst teploty a podle toho celková doba vaření závisí na:
- objem nalil (nalil) do pánve
- velký kus nebo jemně nasekaný
- studené nebo teplé jídlo v pánvi
a bude se lišit v závislosti na těchto faktorech, ale je přibližně 15-20 minut.

Aktivní čas, ručně nastavené námi bude vždy trvalé a nikdy se nezmění nezávisle.

Je čas na uvolnění tlaku stanovené programem a téměř neustále.

Je čas vypustit páru stanovené programem, je trvalé

Zde na základě těchto výpočtů vypočítejte přibližnou dobu vaření pokrmu v režimu Multi-Cook.

VRHP
No, teď jsem konečně pochopil, proč mi nebylo jasné před dobou vaření, kterou označují všichni v receptech.
V mém modelu se Multi Cook nechová takhle po celou dobu, pro mě pro tento režim prostě není nastaven aktivní, ale celková doba vaření. To znamená, že jsme začali a dali Multi Cook na 21-30 na 30 minut, a pak ve 22:00 bude vaření úplně dokončeno a pára je úplně uvolněna.

Tady je problém.
Správce
Tento algoritmus se počítá pro model CUCKOO 1054.

1. - doba k ohřátí nejchladnějšího hrnce a surových potravin v hrnci na teplotu vaření (vaření) je asi 15 minut, v našem případě, dokud teplota nedosáhne 110 *.
Doba zahřátí a zvýšení teploty jsou přibližně 15 minut.


Rychlost zahřívání záleží na mnoha faktorech:
- teplota samotné pánve
- teplota jídla (zmrazená nebo teplá)
- velikost kusů (velmi velké nebo malé kousky)
- počet záložek (malá nebo plná pánev)
U každého z těchto faktorů dojde k zahřátí, zvýšení teploty, které lze sledovat nezávisle na hodinách.

Totéž platí pro Uvolnění tlaku.
3. - po uplynutí AKTIVNÍHO času multivark přestane úplně topit a začne pomalu snižovat teplotu a uvolňovat tlak na bezpečnou úroveň. Pozorujeme to u ventilu, který pravidelně vypouští páru.
Čas k uvolnění tlaku je přibližně 15 minut


Čas závisí na množství záložky, množství tlaku nahromaděného v pánvi během vaření.
A tento faktor lze také sledovat nezávisle, v různých situacích, každou hodinu.

Tady něco takového
V tomto tématu jsem se pokusil seznámit uživatele CUCKOO 1054 s tím, co tvoří celkovou dobu vaření, včetně cyklů.
Uvedený čas je PŘIBLIŽNÝ!
Správce

Viděl jsem tedy tuto informaci na internetu, připadala mi zajímavá - přečtěte si ji sami, spočítejte ji sami, sami ji zhodnoťte

Kolik elektřiny Multicooker spotřebuje?

1 Příklad: Pokud je výkon multivarkáře 700 wattů, pak budou náklady na přípravu jednoho jídla v průměru asi 20 až 30 kopek, v závislosti na režimu, což je ve srovnání s elektrickými troubami, elektrickými sporáky nebo elektrickými troubami velmi výhodné.

2 Příklad: Pokud je výkon 1 000 W, je to 1 kW. V průměru se 1 kW / hod. Rovná 2–3 rublům. To znamená, že za celou hodinu provozu multicooker utratí za elektřinu od 2 do 3 rublů. Multivarkář spotřebovává elektřinu v cyklech, což snižuje spotřebu elektřiny (v průměru o 0,2 kW / hodinu). V důsledku toho bude průměrná hodina nepřetržitého provozu stát od 40 do 60 kopejek za elektřinu.

3 Příklad: Pokud máte elektrický sporák, pak se při použití multivarku sníží spotřeba elektřiny přibližně na polovinu.
4 Příklad: Pokud vaříte 1–2krát denně (Multicooker PANASONIC 4,5 l 670 W), pak jsou náklady na elektřinu 10–15 rublů měsíčně, v závislosti na režimech (podle osobní zkušenosti).

Všechny recepty

© Mcooker: nejlepší recepty.

mapa webu

Doporučujeme vám přečíst si:

Výběr a provoz pekáren