Jogurtové bagety s rozinkami

[🔗]

Jogurtové bagety s rozinkami

Kategorie: Pekařské výrobky

Složení
Pšeničná mouka	500 g
Rostlinný olej	3 lžíce. l.
Sůl	1 lžička
Cukr	4 lžíce. l.
Suché droždí	1 lžička
Jogurt	300 g
Rozinky	200 g
Mazací vejce	1 ks.

Metoda vaření

• Do jogurtu při pokojové teplotě přidejte cukr, sůl a droždí
• Nalijte trochu mouky a promíchejte, přidejte máslo a dobře promíchejte do těsta
• Přidejte zbytek mouky a vypracujte těsto. Nechte působit 2 hodiny.
• Namočte rozinky do vody nebo džusu nebo do rumu.
• Těsto položte na pracovní plochu, promíchejte, rozdělte na 9 částí
• Každou část těsta vyválejte na „jazyk“. Rozložte lžičku rozinek
• Vyhrňte "jazyk" podél dlouhé strany a stočte se do koblihy, skryjte jeden hrot do druhého.
• Umístěte na plech švem dolů a potřete vajíčkem, nechte 30 minut

Miska je určena pro

9 kusů

Čas na přípravu:

25 minut

Program vaření:

Trouba, 190 ° C

Poznámka

Zdroj zde: 🔗

Zvláštní poděkování patří autorovi receptu Ole Sen !

Moje komentáře:

Vyrobil jsem těsto v HP. Režim „Kynuté těsto“ (25 minut hnětení + 1 hod. Kynutí). Na konci režimu jsem nechal těsto kynout další 1 hodinu v HP. Dále je vše jako autorovo. Velmi příjemné těsto pro práci a podle recenzí jedlíků také velmi, velmi chutné ! Doporučuji to vyzkoušet!

P.S.Hrozinky jsem namočil na 3-4 hodiny do polosuchého červeného vína, poté jsem rozinky hodil na síto, nechal jsem je dobře zaschnout a válil jsem je v mouce.

DOBROU CHUŤ !

Podobné recepty

Celozrnné rohlíky se sušenými brusinkami (Alexandra)

Egyptské rohlíky (Lola)

Ukrajinské rohlíky (kisuri)

[Alexandrazlatíčko moje]

Alexandra
zlatíčko moje
Děkuji, má rodina, trapně ... upřímně

Ještě blíž:

[Malý,]

Malý,


Samozřejmě jsem dostal velmi tmavé - do těsta jsem dal až 100 g otrub na celozrnnou mouku. Ale velmi chutné

[Háčkování]

Háčkování, pořiďte fotoreport. Díky za recept. Vyrobeno bez rozinek, ale nahoře nalito glazurou.

[Mašenka]

Mašenka, Výborně!

Jakí hezcí muži něco upekli, červenali se !!!

Přinejmenším se vám líbila chuť, je mi trapné se zeptat?

[Háčkování]

Háčkování, Děkuji. Přímo v rozpacích.
Děti a můj manžel během dne sviděli, takže si myslím, že se jim to líbilo.

[Mašenka]

Děti a manžel během dne sve "fiddle"

Mašenka, ale co ty?

Nechápu to, nebo ...?

[Háčkování]

Háčkovánía já ne.

Máša, sestra ...

Tucet a půl roku, co se držím sevřený

Aha !!! Provdala se také za 85 kg, poté šla na přísnou dietu, začala vážit 57 kg, porodila 2 děti, trochu se najedla a zavřela ústa.