Vepřová stopka (kukačka 1054)

[Trouba po dobu 3 minut, úroveň tři s otevřeným víkem a smažte stopku ze všech stran. Poté režim Multivar 40 minut 120 stupňů.]

Vepřová stopka (kukačka 1054)

Kategorie: Multicooker

Složení:

koleno (masité)	1
sójová omáčka	50-100 ml
balsamico	10 ml
adjika	1 lžička
majoránka	0,5 lžičky
bazalka	0,5 lžičky
grilovací směs koření	0,5 lžičky
Miláček	1 d. L.

Metoda vaření

• Tak důkladně jsem natřel koleno, otřel jsem ho a nechal marinovat 2-3 hodiny, pravidelně ho převracel v misce, aby byl namočený v marinádě. Nejprve jsem nastavil režim Trouba po dobu 3 minut, úroveň tři s otevřeným víkem a smažte stopku ze všech stran. Poté režim Multivar 40 minut 120 stupňů.

Miska je určena pro

4 porce.

Celková doba vaření je přibližně

Je těžké říct, že kukačka se v noci sama vařila, bez mé kontroly.

Program vaření:

trouba, multivar

WOW !!!!! Jaká to krása!!! Samotná ruka sáhne po pivu!

[Oksanochka]

Oksanochka, díky: květiny: vařil jsem na nájezd do lesa, ohřáli to na ohni .... obecně zůstala jen kost a byli připraveni k jídlu

[Tanyulya]

Tanyulya Lahodný recept

[Tanechka]

Tanechka, dnes připravil koleno. Díky za recept. Velmi chutné.

Tady je moje zpráva o pokroku:

🔗

Přitáhl jsem tě +.

[kuchař]

kuchařMoc děkuji za vaši důvěru. Klouby vypadají velmi pěkně. Jsem rád, že se vám líbil. Jezte pro zdraví

Je recept pouze na kukačku, nebo jej lze upravit pro jiné CF? Vypadá to velmi chutně.

Samozřejmě je to možné i pro ostatní, je to jen to, že musíte nastavit čas o něco déle (no, pod tlakem se maso ukáže trochu jinak ... takže můj manžel říká, že vám to nemohu říct ... nejím maso), například 2 hodiny na dušení, s předběžným smažením, pro Panasonic při pečení po dobu 20 minut.

Díky, určitě to zkusím.