Sladkokyselé maso „Chupa“ v multivarkě Panasonic SR-TMH 18

Sladkokyselé maso „Chupa“ v multivarkě Panasonic SR-TMH 18

Kategorie: Masové pokrmy

Kuchyně: židovský

Složení
Maso (původní hovězí maso)	1 kg
Rajčatové pyré	100 g
Cibule	3-4 hlavy
Česnek	6-8 zubů
Miláček	1 polévková lžíce. l.
Brambory	na požádání
Švestky	300 g
Zrzavý	2 lžíce. l.
Stolní ocet	2 lžičky
Koňak	3 lžíce. l.
Sůl, cukr	chuť
Nové koření
Bobkový list
Rostlinný olej
Vývar nebo voda

Metoda vaření

• Z historie jídla
• „V době jakékoli filozofie
• Solnička stojí na voskovaném plátně
• a Lyova si vezme pohovku,
• a pohovka myje plenky. “
• Na svatbě - smyslné události - se pod chuppou rozbije sklo jako znamení smutku nad zničeným Jeruzalémem. Tato kombinace radosti a smutku, typická pro židovský světonázor, odpovídá sladkokyselému charakteru masa, kde sladké a alkoholické prvky odrážejí slavnostní aspekt, a hořkou, kyselou, kořeněnou - smutnou. Bílý cukr symbolizuje čistotu a bílé šaty nevěsty, sušené švestky - tmavé šaty ženicha a oči manželů, zavřené víko stewpanu - chuppu, brambory - vysoká rutina akce.
• Co a jak:
• V programu „pečení“ provádíme smažení z cibule, rajčatového protlaku (bramborová kaše), přidáme koření, česnek, když se cibule stane průhlednou, a olej je zbarvený rajčatovým protlakem, přidáme maso, smažíme, když je maso trochu smažené, přidáme med, koňak, brambory (nakrájíme na čtvrtiny nebo menší, podle velikosti hlízy), sušené švestky, posolíme, program přepneme na „dusení“, zalijeme vývarem nebo vroucí vodou tak, aby bylo maso mírně přikryté, a dusíme 1,5 - 2 hodiny, podle kvality masa.
• Dobrou chuť!
• VĚNOVÁNO VŠEM, KTERÉ ODCHÁZÍ!

Miska je určena pro

jak rozdělit

Čas na vaření:

2 - 2,5 hodiny

Ano, a naše Leva, významná osobnost, dala přednost Manyuovi ... Nechápal jsem, v jakém okamžiku rozbít sklo? Chupa - je to maso? Nebo sho? A jaké sklo? Tváří v tvář? A co ml?

[Ganya]

Ganya, no, ty proletářská, broušená skla .. kde jsi viděl broušené brýle ve šlechtických rodinách ?? zde, podle receptu, křišťálové sklo, a ne sklo, ale sklo

Manyunya, Sám Gd tě poslal ke mně, protože už druhý den leží rozmrazené telecí filé v h-ke a nechápe, co z toho bude !! a teď všechno, její osud je rozhodnut !!!

Děkuji za recept, za uložení filetu a za poetickou složku receptu !!!!

[Gasha]

Gasha tady je chuppah: v nejjednodušším slova smyslu baldachýn, pod kterým stojí nevěsta a ženich.
Chupa (hebrejsky חופה) - v judaismu svatební obřad, pojmenovaný podle stejnojmenného baldachýnu, pod kterým se obřad koná sám. Přístřešek, symbolizující budoucí domov, do kterého ženich uvádí nevěstu, je talit přivázaný ke 4 sloupům pro tzitzit.
🔗

HURÁ!!!! Dozvěděl jsem se, co je HUPA !!!

[Manya]

ManyaNo, co mám dělat teď - vařit do rána ??? obruče huntaaa ...

[Lisss]

Lisss ztuhl netrpělivě ...

Člověče, pochází odtud jméno Halahup? Nyní, pokud tam jsou mladí ... no, pod chuppahem zatočili hala ...

Člověče, pochází odtud jméno Halahup?

Ve skutečnosti je hula hoop správnější ... to znamená, že to zkroutili něčím jiným, ale ne haloi určitě

Páni ... to je zajímavé - co jiného můžete zkroutit?

[MNOHO !!!]

MNOHO !!! chutné - není to správné slovo!

Pravidelně jsem to míchal, protože to vonělo tak lahodně, že jsem chtěl zapadnout do pánve ... takže jsem nepracoval tak úhledně jako tvoje, ale neovlivnilo to chuť



Děkuji, velmi zajímavý a chutný recept !!

a já vařím. Dusí se už půl hodiny.Paaahneet .....

[sve]

svelízat lžíci ?? Olízl jsem téměř veškerou omáčku

moje brambory byly dušené déle než 1,5 hodiny. pravděpodobně ten druh.

Jo, lízám
Moje brambory jsou také špatné, dal jsem je na 2 hodiny najednou. Uvidím později. Vůně je prostě šílená

[Lisss]

Lisss Mil, krása a další! Meadalya ti jako první žák!
🔗

sve výsledek a hlásit se do studia!

Sakra! a tam bylo hovězí maso, a tam jsou švestky. A proč jsem sem dnes ráno nepřišel. Udělal jsem to také s medem a zázvorem, ale jinak, s velkým pečeným hovězím masem a dostal jsem pokárání. Řekli mi, abych to už nedělal, ale cítil jsem, co by se mělo kombinovat, ale nevěděl jsem, jak.

No, tady jsem se zprávou. Velmi chutné! Moji lyžaři sestoupili z hory a jedli všechno. V bytě zůstal pouze zápach.
Moje chyby: Nalil jsem ne příliš horký vývar a okamžitě jsem ho podusil, takže jsem se nemohl dočkat, až se brambory rozvarí. Pak (po 2 hodinách) jsem si uvědomil, že jsem dal na páru po dobu 15 minut, a pak na další půl hodiny na dusení. Výsledkem bylo, že brambory byly vařené, ale barva misky není tak jasná a jasná jako ta vaše. To znamená, že vše bylo jednoduše retušováno.
Je to stále vynikající. S přihlédnutím k chybám budu vařit víc.
Ano, místo těstovin jsem vzal 200 ml rajčatové šťávy, třel jsem kořen zázvoru na jemném struhadle a vzal trochu více polévkové lžíce - bylo to dobré.
Díky za zajímavý recept!

[sve]

sve dobrou chuť pro vás a vaše lyžaře! Nyní je můžete vařit šprota rybí guláš s rajčaty , Dnes jsem vařil

Dnes jsem udělal Chupu, vzdálil se od kánonů, přidal sušené meruňky, budeme předpokládat, že nevěsta byla zrzka

[SchuMakher]

SchuMakherMášo!
A kde jsi tak tvrdě schoval tento recept?

budeme předpokládat, že nevěsta byla zrzka

Jak tedy chutná „nevěsta“? no, ten ... který je zrzka?
Vzala recept do "košů"!

[Borisyonok]

Borisyonok, ale neskrýval to ... Leží v mých „Poznámkách“

Bude to chutnější se zrzkou ... Více aroma, i když je velmi voňavé, kořeněné a zajímavé kvůli vkusným vjemům Má lásko ...

Ano, neskrýval jsem to ... Leží v mých „Poznámkách“

Masha ... tak možná tam a pořád kopat?
No, myslím poznámky.
Často jsem dělal maso se švestkami, i když jsem nepřidával koňak a nedával jsem cibuli. Obvyklá věc ... ale nějak jsem nezkoušel sušené meruňky ... budu to muset vzít na vědomí.

[Borisyonok]

Borisyonok, Len, a vykopejte tam 140 ks

[SchuMakher]

SchuMakherMášo!
Vykopal jsem ...

Pekingská kachna ... šla pro kachnu!
SHAH-pilafe! Nedávno jsem to poprvé snědl na svatbě své neteře. ALE! zdá se mi, že domácí bude chutnější ... jeho vlastní.
Kuřecí játra se slaninou (shikotakya pulon mee bacon) ... no, to nechám v mžiku.
Ale Kir-Royal ... i když to zjevně nesedí, ale vůle není jeho vlastní ... půjde pod kachnu.

[Borisyonok]

Borisyonok, velmi chutná večeře