Vepřová rolka k snídani v multivarkě Panasonic SR-TMH 18

Kategorie: Masové pokrmy
Vepřová rolka k snídani v multivarkě Panasonic SR-TMH 18

Složení

Chudé lusky
Sůl, koření
Brusinka
K hašení:
Suché bílé víno 120 ml
Stonek celeru
Stroužky česneku

Metoda vaření

  • Chudé vepřové břicho (klapka), silné 1,5 cm, sůl, grilovací koření, brusinky - srolovat a svázat nití.
  • Režim zhášení 2,5 hodiny v pomalém sporáku, pravidelně otáčení role.
  • Hotovou roli ochlaďte v pomalém sporáku nebo v sáčku.
  • Dobrou chuť, všichni!


AVZ
Tatyane, kam se poděl celer? Jen posypeme kořením? Dusíte přímo ve víně, nedáváte nic na dno?
Správce

Ukázalo se, že něco sporého receptu

Koření a brusinky na samotném masu, posypte dovnitř, pak rolku zrolujte.

Na dno pánve jsem dal jako substrát celer, česnek celý, na vůni stačí 1-2 stonky, je to velmi pikantní. Místo celeru můžete dát hrubou cibuli, mrkev, hrubě nasekané papriky
A víno je také na dně, pro chuť stačí 1/2 sklenice suchého bílého vína

Všechny recepty

© Mcooker: nejlepší recepty.

mapa webu

Doporučujeme vám přečíst si:

Výběr a provoz pekáren