Buchty „Kadeře s olivami“ (Zeytinli dolama)

Buchty „Kadeře s olivami“ (Zeytinli dolama)

Kategorie: Kvasnicový chléb

Kuchyně: turečtina

Složení
Těsto:
Pšeničná mouka	400 g.
Mléko	250 g.
Čerstvé droždí	15 g.
Rostlinný olej	50 g.
Sůl	1,5 hodiny l.
Cukr	2h l.
Plnicí:
Vykostěné olivy	100 g.
Tymián, černý pepř, červená paprika	špetkou
Pro mazání:
Vejce	1 ks.

Metoda vaření

• Rozdrobíme droždí s cukrem. Nalijte HP do kbelíku. K dispozici je také mléko a máslo. Navrch přidáme mouku, sůl. Režim „Těsto“ (1,5 hodiny)
• Po chvíli položte těsto na stůl (bez mouky, těsto se nelepí). Vyvařte těsto o tloušťce 1 cm. Posypeme kořením, natřete olivy, nakrájíme na 4 části:
• 
• Těsto zrolujte z velké strany a nakrájejte na kruhy silné 4 - 5 cm (mám 11 kusů):
• 
• Poté každé kolo sevřete na jedné straně a narovnejte, přičemž na druhé straně bude mít tvar kruhu
• Položte přichycenou stranu dolů na vyložený plech.
• 
• Zakryjte ručníkem a položte na sporák na 30 minut. Zapněte troubu pro ohřev na 200 ° C.
• Před pečením potřete vajíčkem. Pečte 20 minut do zlatova.
• 
• Velmi aromatické, měkké a chutné svačinky !!!!! S kořením se nemůžete stydět !!!!

Poznámka

Recept je převzat zde 🔗 , se svými změnami.

Podobné recepty

Housky "Prázdniny" (Mladina)

Snack Buns (Autor: Carina) (GruSha)

Česnekové svačiny (Natusik)

Recept je super !!!! Velice vám děkuji, můj manžel a hosté! Každému se to moc líbilo. Nebyly tam žádné olivy, já jsem je připravil s olivami, ukázalo se to velmi, velmi chutné. Neměl jsem čas na pořizování fotek, všechno bylo rychle odebráno.

[Jmelí!]

Jmelí! Lahodné buchty !! Moji muži jsou tři kousky lidé přestali jíst chléb, jsou příliš líní na to, aby krájeli, a buchty jsou to, co potřebují. Pečil jsem jen buchty s olivami, ale viděl jsi něco nového. Děkuji za rohlíky, jedly téměř všechno, ale ujišťuji vás, že byly velmi hezké