Rustikální chléb z quinoi

Kategorie: Kvasnicový chléb
Rustikální chléb z quinoi

Složení

Celozrnná mouka
(Shtibel # 6)
1,5 lžíce.
Rustikální obohacená pšeničná mouka
(Shtibel # 3,
vyrobený z vrcholu zrna)
1,5 lžíce.
Quinoa mouka 0,5 lžíce.
Voda 270 ml
Sůl 2/3 lžičky
Cukr 1 polévková lžíce. l.
Rast. olej 1 polévková lžíce. l.
Suché droždí 1 1/3 lžičky

Metoda vaření

  • V procesu jsem přidal lžičku suchého česneku, protože silně voněl zelený hrášek
  • Vložte jídlo do kbelíku a zapněte základní program. Bochník je malá, střední kůra.
  • Chléb má výraznou ořechovou vůni!


Cikán
Chléb je lahodný, dítě ho sní jen s máslem.
Co dělat, také nemáme mnoho věcí, co máte Například všechny druhy panifarinů a dalších přísad. Dokud jsem nepotkal mouku z pohanky, proso, kaštany .. Ale můžete zkusit nahradit například rustikální mouku obyčejným chlebem, koupit quinoa v podobě obilovin a mlít, hm?
Celestine
grind je dobrý, ale kdo je „quinoa“. Právě v Moskvě existují přísady a všechny druhy mouky, bohužel s tím máme také napětí.
tararuk
Odkaz již nefunguje.
13. Vesna
Kolik gramů je ve vaší sklenici? Je to nějak nepohodlné, co počítáte ... Mouka ve sklenicích, voda v ml ...

Všechny recepty

© Mcooker: nejlepší recepty.

mapa webu

Doporučujeme vám přečíst si:

Výběr a provoz pekáren