Překvapené kotlety (kukačka 1054)

Překvapené kotlety (kukačka 1054)

Kategorie: Masové pokrmy

Složení
Míchané mleté ​​maso	500 g
Vejce	5 kusů
Cibule	1 ks
Sůl	chuť
Pepř	chuť

Metoda vaření

• Vejce vařená nebo pečená (v posledních letech to dělám v AG), obecně, protože je to vhodné pro kohokoli. Mleté maso bylo smícháno v Kenwoodu pomocí trysky ve tvaru písmene K (jak se mi líbí, ukázalo se to jen suuuper). Každé vejce bylo pevně zabaleno v plášti z mletého masa. Smažené v režimu trouby, dokud na všech stranách není příjemná kůra, s otevřeným víkem, poté víko zavřete a držte kotlety dalších 5-7 minut v režimu trouby 1.
• 
• 

Miska je určena pro

2-3

Čas na vaření:

20-25 minut

Poznámka

Přirozeně jsem tyhle kotlety nevynalezl já, moje babička to pro mě udělala dříve, jako dítě, i když je smažila téměř na hlubokém tuku, a nemám moc ráda olej, takže jen smažím na minimálním množství oleje, následované jakoby dušením.
Moje jsou vkusně spokojeni.

[Tanechka]

Velmi roztomilé kotlety, Tanechka! Děkuji, díky vám, vzpomněl jsem si na recept na "falešného zajíce", něco, na co jsem úplně zapomněl, měl bych to udělat!

[Larissa]

Chci znát stejný recept na „Falešný zajíc“
Dík, Larissa.

[dopleta]

Jo, opravdu chci vidět, jak na to dopleta sochy z mletého králíka s vařenými vejci v břiše.

Dívky, jsem opravdu tak stará, že si sám pamatuji tento recept? Na tom není nic zvláštního, je to sekaná s vejci uprostřed, jen někteří řemeslníci z tohoto mletého masa obvykle vyřezávají nějakého zajíčka.

Dívky a já si pamatuji tento recept.
Anastasia Vertinskaya také uvedla, že její první tchyně Natalya Konchalovskaya ji naučila vařit „Falešný zajíc“.
Nový je stále dobře zapomenutý starý

V sovětských dobách, kdy bylo jen málo speciálních pochoutek, mnoho lidí připravovalo toto jídlo na svátky.

[Larissa]

Dívky, jsem opravdu tak stará, že si sám pamatuji tento recept? Na tom není nic zvláštního, je to sekaná s vejci uprostřed, jen někteří řemeslníci z tohoto mletého masa obvykle vyřezávají nějakého zajíčka.

Dělám stejnou roli, ale ne ve tvaru zajíce. Také bych ho rád zabalil do listového těsta.
Larissanejsi starodávný, máš dobrou paměť

Dívky, jsem opravdu tak stará, že si sám pamatuji tento recept? Na tom není nic zvláštního, je to sekaná s vejci uprostřed, jen někteří řemeslníci z tohoto mletého masa obvykle vyřezávají nějakého zajíčka.

My sami se dokážeme valit.

A ve formě prstenu to také dělám. Tuto roli jsem často vařil pro hladové studenty (pro mého syna a jeho přátele), protože to dopadlo hodně a uspokojivě.

Ale co by to bylo za zajíce, toto mi není dáno.

Dívky, jsem opravdu tak stará, že si sám pamatuji tento recept? Na tom není nic zvláštního, je to sekaná s vejci uprostřed, jen někteří řemeslníci z tohoto mletého masa obvykle vyřezávají nějakého zajíčka.

.... Některé jsou mnohem starší, jen tiše prohlížejí všechny příspěvky a přemýšlejí, kdy to uvařit ...

Pro děti dopadnou masové kuličky s řezaným varlatem skvěle.
Tanyusha, díky za nápad!