Pšenice s kukuřičnou moukou a ovesnými vločkami (pekárna)

Pšenice s kukuřičnou moukou a ovesnými vločkami (pekárna)

Kategorie: Kvasnicový chléb

Složení
Aktivní suché droždí	2 lžičky
Pšeničná mouka, prémiová	375 g
Kukuřičná mouka	8 čl. l. (80 g)
Ovesné vločky	8 čl. l.
Sůl	2,5 lžičky
Cukr	2,5 lžíce. l.
Sušené mléko	2,5 lžíce. l.
Rezavý olej	2,5 lžíce. l.
Voda	320 ml

Metoda vaření

• Vložíme ingredience do HP v pořadí uvedeném v pokynech a upečeme.
  
• V kenwoodu 450 jsem pečil podle hlavního programu č. 1, váhu jsem nastavil na 1 kg, kůra je lehká. Výsledek je na fotografii.
  

Miska je určena pro

~ 1 kg (XL)

Čas na vaření:

3h 15m

Program vaření:

Hlavní

Poznámka

Tento recept nabízím jako druhý krok k otázce, kterou jsem nastolil:


Protože ne všichni uživatelé jiných značek HP si tyto recepty přečetli, navrhuji vyzkoušet úspěšné osvědčené recepty z jiných pokynů na vašich kamenech.

Ovesné vločky mohou ovlivnit chuť tohoto receptu. Někdy mají trochu hořkosti a musíte pochopit, že v tomto případě tato chuť přejde do chleba. To není pro všechny. Použil jsem například instantní cereálie Dobrodiya. Nemají žádné příchutě.

Můžete nahradit ovesné vločky ovesnou moukou?

Myslím, že ano!) Kromě toho prototypová deska receptu (viz výše) obsahuje možnosti nahrazení jinými vločkami. Obecně musíte být kreativní s recepty, nebojte se něco změnit)

Říkám vám zajímavou interpretaci receptu - nahraďte asi 20 gramů pšeničné mouky drceným aktivním uhlím a do dávkovače přidejte nasekané švestky. Z jedné pekárny pontovo se ukáže téměř „černo bílá“

Takhle to vypadá

uhlí nedává chuť, ale chléb je prakticky dietní (rozdíl si všimnou především ti, kteří z různých důvodů nemohou jíst čerstvý chléb). Samozřejmě to není pro každý den, ale výhradně kvůli exotice

Přátelským způsobem zde potřebujete speciální potravinové uhlí (někde v Singapuru to vyrábějí a prodávají), ale je naprosto nahraditelné běžným z lékárny.

Chléb ve skutečnosti nemůže být dietní, protože se skládá z pšeničné mouky, která obsahuje GI 100 - vůbec ne dietní indikátor
A přidání dřevěného uhlí je jen barvivo na mouku.

Chléb vypadá zajímavě a neobvykle

Pokud jde o dietetiku, stále mohu přijímat uvozovky. Přesto má uhlí některé užitečné vlastnosti pro tělo.

Zkontroluji reklamy -

Snadno spadne do žaludku a je tráven, aktivní uhlí odstraňuje toxiny z těla.

Reklama je reklama Ale kolik každý z nás osobně potřebuje aktivní uhlí pro svůj milovaný organismus, to je otázka! Jdeme se poradit s lékařem - k našemu ShuMakher