Italský chléb se směsí "Ciabatta" v pekárně

Kategorie: Kvasnicový chléb
Italský chléb s Ciabatta mix v pekárně

Složení

Droždí 1,5 lžičky
Pšeničná mouka 400 g
Směs 100 g
Sůl 2 lžičky
Cukr 1,5 lžíce. l.
Slunečnicová semínka 60 g (volitelně)
Smažená suchá cibule 3. místo l. (volitelný)
Olivový olej 2 lžíce. l.
Voda 370 ml

Metoda vaření

  • Pokud neexistuje „italský“ režim, je režim základní, velikost L, střední kůra.
  • Italský chléb s Ciabatta mix v pekárně


sazalexter
Možnost italštiny bez semen a cibule.
Francouzský režim

Italský chléb s Ciabatta mix v pekárně

Italský chléb s Ciabatta mix v pekárně
Musíme se pokusit snížit cukr
Kůra je tenká, strouhanka porézní
Silně vzrostl o 400 g mouky a 100 g směsi
sazalexter
Allbina Množství vody je správné! Nezapomeňte na doplněk. Směsi Irex "IREKS GmbH" Italský chléb s Ciabatta mix v pekárně
sazalexter
Zkontroloval jsem opakovatelnost receptu, hlavní režim, střední krustu, žitnou lopatku. Zbytek se nezměnil!

Italský chléb s Ciabatta mix v pekárně

Italský chléb s Ciabatta mix v pekárně

Ano, neposuzujte přísně, stále to není Ciabatta!
Pchela maja
Řekněte mi, jak se jmenuje směs, která byla použita v receptu?
Kde je můžete koupit v maloobchodě?
🔗
alinenok032
Vážení pekaři, připojuji se k otázce Pchely Maji, kde si můžete koupit směs Ciabatta v maloobchodě? Kde jste nakupovali? Dík.
Tatiana Vih
Koupil jsem v obchodě Dom-Bread, můžete si u nich objednat také přes internet s doručením (doručení je zaplaceno)
Správce
Citace: alinenok032

Vážení pekaři, připojuji se k otázce Pchely Maji, kde si můžete koupit směs Ciabatta v maloobchodě? Kde jste nakupovali? Dík.

Ve svém profilu uveďte své bydliště. Pak vám to obyvatelé vašeho města mohou říct https://Mcooker-csn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=39.0

Zde si můžete objednat v obchodech https://Mcooker-csn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=199.0
Nebo se podívejte do velkých supermarketů nebo objednejte na internetu
alinenok032
Já sám jsem z Bryansku, v našich hypermarketech jsem o tom ani neslyšel))) Ačkoli v METRO je v zahraničí spousta věcí.

Všechny recepty

© Mcooker: Nejlepší recepty.

mapa webu

Doporučujeme vám přečíst si:

Výběr a provoz pekáren