Tomel želé "Jídlo bohů".

Kategorie: Cukrovinky
Tomel želé Jídlo bohů.

Složení

tomel 2 ks
Miláček 1 polévková lžíce. l.
želatina 1 polévková lžíce. l.
alkohol 1 polévková lžíce. l.
skořice štípnout
citronová šťáva 1 lžička

Metoda vaření

  • Tomel v latině se nazývá Diospiros, což znamená jídlo bohů. A není to zbytečné - obsahuje tak vysoký obsah vitamínů skupiny B, A, C a P, železa, jódu, manganu, draslíku a mědi, β-karotenu, že se doporučuje pro dietní a kojeneckou výživu.
  • U želé předem namočte želatinu do půl sklenice vody, dokud bobtná, a poté ji rozpusťte v mikrovlnné troubě. Tomel rozemlejte mixérem v bramborové kaši, přidejte med, likér, citronovou šťávu, sypou želatinu a skořici, důkladně promíchejte, nalijte do forem a vložte do chladničky, dokud neztuhne.

Miska je určena pro

4 porce

Čas na vaření:

2 hodiny

Sens
velmi roztomilý!


... ale tomel je stále lepší
dopleta
Citace: Sens

velmi roztomilý!
... ale tomel je stále lepší
Želé není zmrzlé, ale jednoduše se ochladí na tuhnutí v nulové komoře. A sušený tomel je opravdu velmi chutný, ale neporovnával bych, jedná se o dva úplně odlišné dezerty.
Sens
Chtěl bych také poznamenat, že zralá, měkká tomel se hodí ke skořici podle chuti. včetně pečiva.
někde psali o harmonické kombinaci chutí, takže toto je ta možnost.

Doplet, opravím svůj první příspěvek o pletení. chuť?!
Medusa
Želé z „jídla bohů“ „„ Jídlo bohů “!? Promiňte, tautologie, pane ...
Pak je to lepší něco jako toto: Jelly z tomel "Divine Fire" nebo tak: Jelly "Diospyros" z tomel.
dopleta
Citace: Sens

Doplet, opravím svůj první příspěvek o pletení. chuť?!
Nadarmo jsem to napravil - koneckonců vy i já víme, že svíravost nezralého tomelu lze odstranit zmrazením, ale pro někoho je to možná novinka! Také teď musím opravit příspěvek s odpovědí ...
Citace: Medusa

Želé z „Jídla bohů“ „„ Jídlo bohů “!? Promiňte, tautologie, pane ...
Teď, kdyby to bylo napsáno tímto způsobem, byla by to tautologie, pro mě, promiňte, je to psáno jinak.
Arka
Doplet a jaké jsou to formy? Nebo jste je nějak upravili, aby z nich byly koule?
Chci zkusit! Vypadá to velmi působivě!
dopleta
Citace: Arka

Doplet a jaké jsou to formy? Nebo jste je nějak upravili tak, aby z nich byly koule?
Chci zkusit! Vypadá to velmi působivě!

Všiml sis? Víte, už mě unavují silikonové formy, i když jich mám hodně, rozhodl jsem se předvést. Rozložila šálky multivark s potravinářskou fólií, nalila přes želé, poté zvedla okraje filmu a zkroutila ho turniketem - ukázalo se téměř jako tomel!
alina-ukhova
dopleta, použili jste měkký tomel nebo silný? Zajímavý recept, který bych rád zkusil, a tomel je ohromen ... jakýmkoli. A co víc, ten, který je měkčí, nerad bych ho používal chutnější, než je, abyste mohli jíst ... Co na to říkáte?
ira.z
no, no, no, myslím, že jsem se opozdil .... zůstaly jen kousky zpráv o pletení tomelů ...
O zamrznutí můžete polemizovat, tady v Minsku jsem se mnohokrát snažil zmrazit svíravou tomel, jednou týdně ležel v mrazáku - diagnóza byla jen odpadkový koš ...
a váš recept je na svíravou tomel? nebo .. co diskutovali v souvislosti s pletením tomel a pak napsali, že opravili příspěvek ... to je pro mě velmi zajímavé ... protože tam jsou 2 kusy přímo seisas, deklarované jako čokoláda a ukázalo se, že jsou nepoživatelné ...
Sens
ira.z, nic takového neexistovalo, pouze předpoklad, že pro tento recept lze použít mírně svíravý tomel, po zmrazení této chuti přejde.Ale Doplet objasnil, že jídlo je jednoduše ochlazeno ...

Zajímalo by mě, proč se to stalo s vaší khuromou?
Možná je mrazák speciální? nebo není tomel vůbec zralý?
Jaký druh můžete říct? nebo popsat tvar a velikost?
Není však nutné jej zahodit, dokonce i ten nejúžasnější se během sušení stává normálním.
dopleta
Citace: alina-ukhova

Co říkáš?
Co mohu říci, alina-ukhova? Koneckonců, téměř všechno ovoce, ze kterého se želé připravuje, lze jíst takto ... Nebo z nich něco uvařit. Vařil jsem z obyčejného, ​​zralého tomelu. Pro změnu.
Citace: ira.z

zmrazení je diskutabilní
Nebudu se hádat, ale, jako Sens, Vyjádřím své překvapení. Ve skutečnosti se jedná o dobře známé metody, které také používám celý život - aby se zbavil svíravé chuti tomelů, musí být buď uchovávány na suchém a tmavém místě (ne v chladničce), nebo dobře zmrazeny. Druhá metoda je velmi často používána bezohlednými prodejci, kteří chtějí rychle prodat nezralé ovoce. Po rozmrazení je velmi měkký, šířící se a sladký. A je velmi podivné, že jste neuspěli.
Leska
Citace: dopleta

Co mohu říci, alina-ukhova? Koneckonců, téměř všechno ovoce, ze kterého se želé připravuje, lze jíst takto ... Nebo z nich něco uvařit. Vařil jsem z obyčejného, ​​zralého tomelu. Pro změnu. Nebudu se hádat, ale, jako Sens, Vyjádřím své překvapení. Ve skutečnosti se jedná o dobře známé metody, které také používám celý život - abych se zbavil svíravé chuti tomelů, musí být buď uchovávány na suchém a tmavém místě (ne v chladničce), nebo musí být dobře zmrazené. Druhá metoda je velmi často používána bezohlednými prodejci, kteří chtějí rychle prodat nezralé ovoce. Po rozmrazení je velmi měkký, šířící se a sladký. A je velmi podivné, že jste neuspěli.
Oh, určitě budu mít na víkend Jídlo bohů, díky za takový roztomilý recept
Otázka zní - i když zralý tomel, který lze bezpečně jíst, vyprat v horké vodě, bude plést na 99%, proč?!
dopleta
Citace: Leska

Otázka zní - i když zralý tomel, který můžete bezpečně jíst, umytý v horké vodě, bude plést na 99%, proč?!

Pravda? Nikdy jsem si nevšiml, jak se zdá, obvykle pod proudem horké vody ... Tady je další zajímavá informace zkopírovaná z německého webu:

1. Postarejte se o svůj zrak. Plody zralého tomelu obsahují obrovské množství betakarotenu (je to on, kdo jej zbarví oranžově), který posiluje vidění a zabraňuje stárnutí očí.

2. Chraňte své plíce. Stejný betakaroten se stará o váš dýchací systém a brání rozvoji bronchitidy a pneumonie. Pokud jste silný kuřák, tomel je vaše ovoce.

3. Podporujte své srdce. Persimmons obsahují rostlinné cukry a draslík, které jsou velmi užitečné pro srdeční sval a posilují stěny cév. Díky tomu tomel stabilizuje krevní tlak a pomáhá bojovat s hypertenzí.

4. „Upevněte“ střeva. Persimmon je vynikající adstringens pro střevní poruchy a analgetikum pro bolesti žaludku.

5. Ošetřete rány. Zralé persimmons mají vynikající adstringentní a baktericidní vlastnosti, proto si na ránu naneste čisté ovoce nebo hořet pro rychlé uzdravení.

6. Zachraňte ledviny. Toto ovoce se již dlouho používá k různým onemocněním ledvin a močového měchýře. Hořčík, který je zde hojný, pomáhá odstraňovat sodné soli z těla a uvolňuje ledviny. A pro diuretický účinek musíte jíst 3-4 plody denně a střídat je s horkým mlékem.

7. Zahnat anémii. Plody a listy tomelu obsahují téměř všechny stopové prvky (zejména hodně železa) a vitamíny, takže čaj z nich je vynikajícím lékem na chudokrevnost.

8. Zbavte se bolesti v krku. Díky vysokému obsahu vitamínů A a C tomel podporuje imunitu proti sezónním nachlazením. A pokud vás nemoc stále předstihla, vypláchněte si hrdlo několik dní po sobě šťávou z jednoho rajčete, zředěného ve sklenici teplé vody a bolest ustoupí.

9. Rozlučte se s depresí.Jedno zralé ovoce denně nasytí vaše tělo hořčíkem, který uklidní vaše nervy a pomůže vám dobře spát. A fruktóza a glukóza se postarají o vaši náladu.
dopleta
Nyní jsem si přečetl jiný způsob, jak uměle dozrát tomel - vložte ho do igelitového sáčku spolu s jablkem a údajně dozraje za den ... nevím, musím to zkusit ...
Leska
Citace: dopleta

Nyní jsem si přečetl jiný způsob, jak uměle dozrát tomel - vložte ho do igelitového sáčku spolu s jablkem a údajně dozraje za den ... nevím, musím to zkusit ...
tímto způsobem přinesu avokádo. Místo jablka můžete také použít banán.
dopleta
Citace: Leska

tímto způsobem přinesu avokádo
Takže je to zkontrolováno? Dík!
Leska
ira.z
Ano, ano, ano, moje tomel byla velmi velmi nezralá, na jejím čele nebylo napsáno nic, ale jak jste to rozřezali - překvapení, ale prodávající měl na řezu krásnou, takovou čokoládu ... Určitě jsem ji koupil a koupil
o sušení - nic jsem nevěděl, ale co může být nejvíce nezralé a bude jedlé?
a více o jablku díky
alina-ukhova
Citace: dopleta

Co mohu říci, alina-ukhova? Koneckonců, téměř všechno ovoce, ze kterého se želé připravuje, lze jíst takto ... Nebo z nich něco uvařit. Vařil jsem z obyčejného, ​​zralého tomelu.

dopletaChci říct, že můžete jíst zralé a tak, a vařit z pevného, ​​svíravého. Nyní bylo jasné, že se připravuje z „jedlých“, řekněme, tomelů. Půjdu hned a vařím! dík!
Leska
Citace: ira.z

na jejím čele není napsáno nic, ale to, jak jsi to rozřezal - překvapení
Častěji je to napsáno, zejména na brouku: hnědé pruhy na kůži ovoce. Čím více pruhů, tím sladší. A dospělý má hnědé a suché sepaly.
dopleta
Citace: Leska

Častěji je to napsáno, zejména na brouku: hnědé pruhy na kůži ovoce. Čím více pruhů, tím sladší. A dospělý má hnědé a suché sepaly.

Ano, samozřejmě! Také snadno rozlišuji tomel od kingletu, ačkoli prodejci často buď úmyslně klamou, nebo sami sobě nerozumí.
alina-ukhova
Děkuji, stalo se to super! Znamení plus neseno!

Tomel želé Jídlo bohů.
ira.z
s králem je vše jasné - pruhy na těle, stále suché sepaly
a mám čokoládovou (existuje vůbec taková odrůda? nebo je to podvod klamných kupců), jak mohu ověřit její totožnost?
možná někdo jiný ví, jaké známky zralosti ... prosím sdílejte
dopleta
Citace: ira.z

s králem je vše jasné - pruhy na těle

Pokud je to jasné, pak je to jasné a čokoládové, protože je to jedno a totéž!
alina-ukhova, to je tak krásné!
Leska
]
Citace: dopleta

Tomel želé "Jídlo bohů".

dopleta„Jsem vám vděčný ... včera se u babiček konala rozlučka se svobodou, takže jen s radostí zamumlali z této sufle
dopleta
Dík, Leschka! Jsem velmi, velmi šťastná jak pro babičky, tak pro vás!
Vasilica
Aktualizuji Temku přesně za rok bez jednoho dne!

dopletpoint„Mám velké poděkování! Neměl jsem štěstí s tomelem a nelíbilo se mi, jak to v mrazáku přivedlo k zralosti, milujeme tvrdě, ale sladce. Ležela, ležela. Stalo se docela měkké, nikdo nejí, ale je škoda to vyhodit. Myslím, že uvidím, co udělají s přebytečným tomelem na mém oblíbeném fóru. Napsal jsem hledání tomelu a začal studovat. Přidat do chleba ... to se nehodí, potřebujete tam jeden, ale mám jich asi šest. Jam ..., nechci se motat a oni ode mě nejí džem, bude to znovu stát.
Našel jsem to! „Jídlo bohů“ - jaký slibný titul! Kromě toho, autor Doplet, myslím, že se podívám, pokud ne matoucí, pak to uvařím. Podíval jsem se, všechno je na skladě, kromě alkoholu.
Obecně se připravuje velmi rychle, nejdelší věcí je počkat, až želatina vychladne. Nelévala to do forem (v chladničce není místo), ale nalila vše do jedné velké mísy do chladu. Když zamrzlo, jen jsem do každé z nich kopal kuličky lžící na zmrzlinu.
Je to velmi chutné, nečekané a něžné! Moji lidé dlouho přemýšleli, co to je. Skořice, med a citronová šťáva mění chuť tomelu tolik mmmmm! Hodně jsem toho napsal, protože bez fotky.

Moc děkuji za recept! Je to opravdu „jídlo bohů“!

dopleta
Vasilika, - no, velmi rád! I já se často „zbavuji“ tomelů, neobtěžuji se sáčkovými kuličkami, ale jednoduše je nalévám do koktových forem. Rychle i roztomilě!
Natusichka
Pokud se nemýlím, někdo řekl něco o sušeném (sušeném) tomelu, ale jak to? Jaký druh kaki vzít a jak ho správně vysušit?

Všechny recepty

© Mcooker: Nejlepší recepty.

mapa webu

Doporučujeme vám přečíst si:

Výběr a provoz pekáren