Vepřová krkovice (kukačka 1054)

Vepřová krkovice (kukačka 1054)

Kategorie: Masové pokrmy

Složení
Maso (krk)	8 velkých kusů
Na marinádu
Adjika	1 lžička
Sójová omáčka	50 ml
Sůl pepř	chuť
Narsharab	2-3 st. l.
Šťáva z půlky citronu	volitelný

Metoda vaření

• Marinujte maso ve výsledné marinádě po dobu nejméně jedné hodiny.
• Opatrně vložte do misky kukačky (kousky pokládejte po vrstvách)
• Vybereme režim Stew a po 40 minutách je lahodný krk hotový.
• Po skončení programu nemusíte maso okamžitě vyjímat z mísy, nechat maso „odpočívat“ alespoň 10–15 minut, je lepší to udělat při ohřevu.
• 

Čas na vaření:

40 minut

Poznámka

Velmi často dělám maso tímto způsobem. Nedávám cibuli, ale podávám s tímto masem nakládanou cibuli. Krk se ukáže tak moc šťavnatý.

[Tanyulya]

Tanyulya Páni, žádná slova! Velmi chutný

[Tanyulya]

Tanyulya Páni, žádná slova! Velmi chutný

Dík. A nejdůležitější věc je jednoduchá a nekomplikovaná. Moji rodiče jsou v jídle konzervativní, a tak jsem se pro lahůdku pokusil udělat nejjednodušší možnost ... žádné ozdoby

Tanyush, velmi chutné maso. Určitě to uvařím. Vidím, že tvůj krk není mastný. Nebo to na fotografii není vidět?

Tanyush, velmi chutné maso. Určitě to uvařím. Vidím, že tvůj krk není mastný. Nebo to na fotografii není vidět?

Není tlustý, tak mírný ... s mezivrstvy. Díky těmto vrstvám se ukázalo být tak šťavnaté. Neteř byla ... prý neměla jíst maso ... zmenšila se o půl kusu a stále přemýšlela, jestli dochutí nebo ne

Teď se chystám dušené hovězí maso na kousky, marinované v nashrab a sójové omáčce. Nashrab nedává sladkou dochuť, jinak to mému manželovi nechutí. Mám trochu hovězího masa. Dost 15 minut při 110 stupních?

Teď se chystám dušené hovězí maso na kousky, marinované v nashrab a sójové omáčce. Nashrab nedává sladkou dochuť, jinak to mému manželovi nechutí. Mám trochu hovězího masa. Dost 15 minut při 110 stupních?

Je pro mě těžké říci, nejím maso, ale není sladké, ale mírně kyselé. Dost, 15 minut na konci bude 45 minut.

říct tajemství obyvatelům džungle, sho vzít narsharab? Proud je tichý ...
A můžete jej nahradit něčím „normálním“?

říct tajemství obyvatelům džungle, sho vzít narsharab? Proud je tichý ...
A můžete jej nahradit něčím „normálním“?

To je odpařená šťáva z granátového jablka

To je odpařená šťáva z granátového jablka

je něco jednoduššího nahradit? například čerstvé granátové jablko?

je něco jednoduššího nahradit? například čerstvé granátové jablko?

Myslím, že to bude fungovat. I když můžete použít kteroukoli marinádu, kterou máte nejraději. Prostě miluji Narsharab natolik, že před sebou musím jen schovat lahve, jinak jdu kolem jako šípkový sirup a ... trochu usrkávám chutný. Možná tam, kde to uvidíte v prodeji, se mi zdá, že se nyní prodává všude.
Používám hlavně tento
to samé není špatné

Díky, podívám se, ale zatím jsem se s žádným nesetkal! Na maso -

a co je to za kukačku? v troubě v rukávu můžete udělat?

Nic neřeknu.
Polkl jsem jazyk!

a to je kukačka? v troubě v rukávu můžete udělat?

A kukačka je kukačkový multivarkový tlakový hrnec, my tomu říkáme kukačka. Určitě to můžete udělat v peci, v AG nebo v jiném multivaru.

Nic neřeknu.
Polkl jsem jazyk!

OH díky