Středomořská cuketa

Středomořská cuketa

Kategorie: Zeleninová a ovocná jídla

Složení
cuketa (cuketa) mladá	4 věci. (asi 800 g)
červená paprika	2-3 ks
cibule (nejlépe červená)	1 ks.
česnek	1 hřebíček
celer	1 stonek
feta	150-200 g
sůl (nejlépe mořská)	chuť
olivový olej	1,5 lžíce. l.
čerstvá bazalka	2 větvičky
pepř	chuť

Metoda vaření

• Recept na italský zeleninový koláč jsem našel v časopise, náplň se mi natolik líbila, že ho nyní neustále vařím jako samostatné jídlo).
• Umyjte zeleninu, oloupejte cibuli a cuketu. Papriky nastrkejte a nakrájejte na hrubo. Cibuli nakrájíme na kroužky, cuketu na čtverečky, nakrájíme celer. V hrnci rozpálíme olej, vložíme pepř, cibuli a cuketu. Smažte a za občasného míchání do zlatova vymačkejte česnek. Přeneste zeleninu do misky.
• Opláchněte a rozemlejte bazalku. Nakrájejte fetu na kostky a přidejte k zelenině spolu s bazalkou. Dochutíme solí, pepřem a můžete jíst).
• Cuketa může být nahrazena cuketou.

Miska je určena pro

4 porce

Čas na vaření:

30 minut

Program vaření:

talíř

Poznámka

Koláč je místo, kde jsem našel náplň 🔗

Podobné recepty

Točitý koláč s cuketou a mrkví (dopleta)

Polévka s cuketou, celerem a domácími nudlemi (Správce)

Cuketové koše s mořskými plody (dopleta)

Zajímavý recept, označený záložkou!

Lyudmila, budu velmi ráda, pokud se mi recept bude líbit

[SanechkaA,]

SanechkaA,děkuji - také se mi velmi líbil váš recept!
Jen jsem si pomyslel: „Co uvařit novou cuketu?“

Marina, díky, ukázalo se to chutné a nedožije se koláče, takže jsem nikdy nepečel