Mystery 1203. Rustikální žitný chléb

Mystery 1203. Rustikální žitný chléb

Kategorie: Kvasnicový chléb

Složení
chlebová směs	500 g
voda pokojové teploty	300 ml
suché droždí	1 balení

Metoda vaření

• Nalijte vodu, naplňte směs, vytvořte ve směsi prohlubeň shora, naplňte tam droždí.
• Program - Základní chléb (1), krusta - střední, hmotnost 750g.
• Zapneme HP, čekáme.

Miska je určena pro

1

Čas na vaření:

3:20

Program vaření:

hlavní

Národní kuchyně

ruština

Poznámka

Chci ukázat svůj první chléb v pekárně. Mám HP Mystery - 1203. Nakonec jsem našel téma, jak nahrát fotografii.
Upekl jsem své vlastní Togliatti, neměl jsem čas se vyfotit, napůl snědl a zbytek manžela se pustil do práce.
Ukázalo se to jako velmi chutné.
Možná jsem psal ve špatné části, pak ji prosím v případě potřeby přeneste.

Natusya, prosím, řekni mi, co je to za 50-50 chlebovou směs nebo něco jiného? Zdá se, že jste mladý pekař, ale pro začátečníky jste to opravdu nevysvětlil ... A také to, že nepotřebujete nic soli, cukru nebo másla?

Natusya, prosím, řekni mi, co je to za 50-50 chlebovou směs nebo něco jiného? Zdá se, že jste mladý pekař, ale pro začátečníky jste to opravdu nevysvětlil ... A také to, že nepotřebujete nic soli, cukru nebo másla?

Yanate, směsi jsou hotové. Nalijte vodu (množství je uvedeno na krabičce), olej (pokud je uvedeno), nalijte směs nahoře a na ni osušte droždí (jsou v samostatném sáčku). Rychlé a chutné. Super, jsem velmi dobrý. jako. Zejména malý černý „Moskovsky“

w.
Nebo můžete jednoduše zadat libry do vyhledávače a dostanete, kde si můžete koupit. Mimochodem, na VDNKh je v centrální budově pavilon na chléb.

Potřebujeme osvědčený recept na žitný chléb pro pekárnu tajemství 1203, nikoli z hotové směsi, uživatelé fóra odpoví, kdo má. Kdysi jsem měl Supru, všechno bylo v pořádku, ale pokazilo se to, doporučili Mystery a něco nefunguje, a brzy je letní sezóna, poblíž není žádný obchod, peču si. Děkuji předem.