Tvarohový chléb

Tvarohový chléb

Kategorie: Kvasnicový chléb

Složení
Droždí	2 lžičky
Pšeničná mouka	600 g
Tvaroh	220 g
Vejce	3 ks
Voda (s vejci)	300 ml
Sušené mléko	2 lžíce. l.
Zelenina (nebo rozpuštěné máslo)	2 lžíce. l.
Rozinky (předvařené ve vroucí vodě)	100 g
Miláček	2 lžíce. l.
Špetka soli

Metoda vaření

• ○ Nalijte vejce do odměrky, šlehejte. Přidejte vodu a připravte 300 ml s vejci
  
• ○ Do formy na chléb nalijte droždí, mouku, tvaroh, směs vajec s vodou, rostlinný olej, med, rozinky;
  
• ○ Sázíme 3 hodiny. Necháme péct
  
• 
  
• Hotový chléb ochlaďte, rozšlehejte 1 protein se 100 g práškového cukru a tuku, posypte barevným práškem
  

Poznámka

Z Y. Ve skutečnosti je to velikonoční dort, ale pokud nebude dodržen poslední bod, dostanete obyčejný tvarohový chléb

Tvarohový chléb je vynikající! Peču podobné!

Pečil jsem takový chléb podle vašeho receptu. Moc se mi to líbilo. Počítat produkty pro malý chléb ze 400 g mouky. Nemůžu to udělat sám

Přepočet počtu ingrediencí v receptu na chléb. Pomáhat začátečníkům. https://Mcooker-csn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=7646.0

[Bylo tam 600 gramů mouky, ale 400 gramů je potřeba. Rozdělujeme to, co potřebujeme, na to, co je v původním základním receptu.]

Pomozte mi spočítat produkty pro malý chléb ze 400 g mouky. Nemůžu to udělat sám

Bylo tam 600 gramů mouky, ale 400 gramů je potřeba. Rozdělujeme to, co potřebujeme, na to, co je v původním základním receptu. 400: 600 = 0,666666666666666666 ..... Váš redukční faktor je 0,67. Nebo 2/3 původních údajů. Vynásobte hmotnost nebo objem každé přísady v receptu výsledným redukčním faktorem 0,67.
2 čajové lžičky x 0,67 = 1,34 čajové lžičky.
Pšeničná mouka 600 gramů x 0,67 = 400 gramů
vejce 3 kusy x 0,67 = 2 kusy
Voda (s vejci) 300 ml x 0,67 = 200 ml.
Sušené mléko 2 lžíce. lžíce x 0,67 = 1,34 lžíce. lžíce.
Zelenina (nebo máslo) 2 lžíce. lžíce x 0,67 = 1,34 lžíce. lžíce.
Rozinky 100 gramů x 0,67 = 67 gramů
Zlato 2 lžíce lžíce X 0,67 = 1,34 lžíce. lžíce.
Špetka soli.
To je vše!

dík
Upeču malou žemli