Dort "Kyjevské kaštany"

[Pískové dorty:]

Dort "Kyjevské kaštany"

Kategorie: Pekařské produkty

Složení
Pískové dorty:
Margarín	360 g
Mouka	600 g
Miláček	50 g
Vejce	5 kusů.
Cukr	1 polévková lžíce.
Pečené nasekané kaštany (nahrazeny ořechy)	250 g
Krém:
Vařené kondenzované mléko	300 g
Máslo	300 g
------------------------------------------------	----------------
1 sklo =	200 g

Metoda vaření

• Pískové dorty:
• Rozemlejte margarín s moukou a medem, žloutky rozemlejte na 2/3 šálku cukru. Vše zkombinujte, promněte křehké těsto a vložte jej na 1 hodinu do chladničky.
• 
• Vyjměte těsto, rozdělte ho na 5 částí, vyválejte koláče a pečte 10-15 minut. při teplotě 170 - 180 stupňů (do poloviny připravenosti)
• Beat bílé se zbývající 1/3 šálku cukru.
• Posypte koláče kaštany.
• 
• Vložte pusinku na vrchol a vložte do trouby na 10 minut. (dokud pusinka nezhnědne).
• Krém:
• Porazte máslo, přidejte kondenzované mléko a znovu porazte.
• Shromáždění:
• Dorty vymažte krémem a posypte kaštany.
• 
• Vrch jen namažte krémem, ozdobte.
• 

Čas na vaření:

1,5 hodiny (+ stárnutí v chladničce)

Poznámka

Dort se ukáže jako lahodný, v kontextu velmi krásný.

Upravím trochu podle receptu bylo 1,5 šálku cukru. Ale zdálo se mi to hodně a do těsta přidávám 2/3 šálku odpočinku. v bílkovinách (200 g)
Takhle vypadá bez makeupu.

Upravené v receptu! Děkuju!