Vánoční husa "Kashcheevova smrt" :-)

Vánoční husa "Kashcheevova smrt" :-)

Kategorie: Masové pokrmy

Složení
Husa	1 ks
Krytý	1 ks
Tetřev	1 ks
Vejce	1 ks
Jablka	3 ks
Nakládané hrozny	0,5 plechovky
Koření, sůl	chuť
Prsty levé ruky :-)	volitelný

Metoda vaření

• Pokud je to nutné, zvířata umyjte, rozetřete a dobře prohlédněte, zda neobsahují peří, bloky a další zbytečné detaily.
• 
• Vyjměte kostru.
• 
• Odřízli jsme křídla a nohy kachny a lísky (v mém případě, abych byl upřímný, byla to holubice). Husu ale necháme, měla by mít ten nejpřirozenější vzhled - aby hosté mohli efektivně ztratit smysly při pohledu na nůž, který se vejde do smažené mrtvoly husího masla. Při řezání ptáků musíte být s nožem velmi, VELMI, VELMI, VELMI opatrní. Vzhledem k tomu, že jeho ostrost by měla být přibližně jako skalpel, není nutné mě odebírat přibližně a je lepší neexperimentovat prsty. Můj velký a ukazováček utrpěl určité ztráty na objemu a hmotnosti. Ale celá ta věc je naživu.
• Vařte vejce.
• Jablka nakrájejte na tenké plátky.
• Husi potřeme solí a kořením, vložíme do kachny (také potřeme ze všech stran).
• Prázdná místa navrstvte na jablka a hrozny. Vložili jsme do kachny lískového oříšku a do něj - vejce, kde místo žloutku jsou tři hrozny. (Obecně byl plánován olivový olej plněný něčím. Ale autotisk byl hloupý a byla zjištěna přítomnost absence plechovky oliv doma. v hloubi noci pozdě večer, kdy již nebyly obchody otevřené). Také sendvičujeme všechno s jablky a hrozny.
• 
• Šil jsem to obvyklým způsobem - nitěmi, protože s párátky se mé ptačí tělo rozpadá, bohužel.
• 
• Poté náš matryogus potřeme solí a kořením, vložíme do rukávu a poté do trouby. Držel jsem to po dobu 3 hodin při teplotě asi 150 stupňů, poté jsem vypnul kamna a nevyrušoval ptáky až do rána. Takže strávili noc v peci.
• 
• Pys: uvnitř husy jsou všechny naše ingredience tak stlačené a navzájem smíchané, že je téměř nemožné rozeznat, kde jsou jablka a kde jsou cizinci. Sotva jsem našel vejce.
• Pys-pys: kmotr silně doporučil indo-ženu. A ona (kmotr) v drůbeži, ach, jak to chápe. Takže jsem se nehádal a nelitoval.

Poznámka

Tato myšlenka mi přišla na mysl poté, co to náš milovaný Maher-SchuMakher přesvědčil poškrábat kostru z kuřete, takový problém není. A okamžitě přišla i dovolená, na které lze tento nápad realizovat: narozeniny mého otce, které oslavujeme 1. ledna. Skvělá příležitost experimentovat a opět se předvést před příbuznými. Který byl implementován dne 01.01.2013.
Jak však víte, některé kategorie občanů se shodují v jejich myšlenkách. Další potvrzení toho se stal příspěvkem stejná Mashunka, publikovaná o několik dní dříve. Ale budu i nadále považovat svůj recept za autorský, nevadí vám to?

prsty levé ruky jsou lepší než ne

Třída, máme panenky hnízdící ptáky!
Sdílím svůj způsob utěsnění jakýchkoli otvorů v jatečně upravených tělech, ukázalo se to „s ranou!“
Tento Indoor jsem vařil na NG 2010.

Kde jsou myši? Jsem v hluboké mdlobě! To by mělo být Šlo dát plus!

Třída, máme panenky hnízdící ptáky!
Sdílím svůj způsob utěsnění jakýchkoli otvorů v jatečně upravených tělech, ukázalo se to „s ranou!“

právě tímto způsobem se kuře v mnu rozbilo na kousky. možná samozřejmě proto, že to kuře obecně prošlo mnoha dobrodružstvími v procesu vaření, nebo možná proto, že jsem se do něj pokusil nacpat spoustu věcí. proto jsem se tentokrát rozhodl neriskovat. husa měla být odvezena.

Třída, máme panenky hnízdící ptáky!
Sdílím svůj způsob utěsnění jakýchkoli otvorů v jatečně upravených tělech, ukázalo se to „s ranou!“

O!!! I já jsem vždycky tak šněrovaný - je to velmi pohodlné a nemusíte nic šít !!!

[Sveta]

Sveta„Viděl jsem recept a vzpomněl jsem si na svůj vlastní, vyrobili ho k výročí před 10 lety, pouze sada ptáků se mírně lišila, v husi byla také kachna a v kachně kuře, ale ne malé. Sotva jsem zvedl talíř ze stolu. Ale bylo to krásné a pravděpodobně chutné. Sám jsem to nezkoušel