Hruškový koláč

Kategorie: Cukrovinky
Hruškový koláč

Složení

Hruška 2 ks
Švestky 4 věci.
Vlašský ořech 2 ks
Krystalový cukr 4 lžíce. l.
Máslo 2 lžíce. l.
Práškový cukr 4 lžičky
Listové těsto bez kvasnic 1 vrstva 250 g
Vanilkový cukr 1 sáček

Metoda vaření

  • Rozkrojte hrušky na polovinu, oloupejte, rozkrojte jádro - je vhodné to udělat noisetou, řezbářským nožem. Do otvorů jsme vložili 1 kus. sušené švestky a půl vlašského ořechu.
  • Hruškový koláč
  • Mezitím na pánvi připravte karamel - rozpusťte cukr, vanilkový cukr a 1 polévkovou lžíci. l. oleje. Těsto lehce rozválíme a nakrájíme na čtyři čtverečky. Polovinu obrácené hrušky pevně zakryjte čtvrtkami těsta, přebytek podél obrysu odřízněte.
  • Hruškový koláč
  • „Pečené“ hrušky dáme do pánve s rozpuštěným karamelem, na vrch dáme malý kousek másla, posypeme práškovým cukrem a pošleme na předehřátou na 180o troubu po dobu 20 minut.
  • Hruškový koláč
  • Je vhodné brát husté hrušky. No a skutečnost, že pánev by měla mít odnímatelnou nebo kovovou rukojeť, pravděpodobně nemůžete připomenout.

Miska je určena pro

4 ks

Čas na vaření:

30 minut

Sonadora
Dopletochka, můžu mít kousek? Velmi pěkné a chutné!
kirch
Dnes na TNT v kulinářském programu ukázali podobný recept, pouze hvězda anýzu byla vložena do středu. Sušené švestky s ořechy jsou mi bližší a dražší. Příležitostně musíte vařit. Chutný?
Tanyulya
Super chutné
Omela
Lorikjak lahodnost !!! A všechno je na seznamu !!! Aktuální kynuté těsto.
lesik_l
Myslím, že recept nebude moc trpět nahrazením hrušky jablkem? Chci to zkusit, ale nesnáším ne syrové hrušky.
dopleta
Děkuji děvčata, to je vynikající! kirch„Jo, viděl jsem to, ale hvězdný anýz s vanilkovým luskem zasunutým do hrušky mě také neinspiroval, tak jsem to změnil po svém. Navíc mám opravdu rád plněné hrušky v těstě, jako například tyto. lesik_lrozhodně se nezraní! Hlavní věcí je vybrat si plody hustých odrůd, které se při tepelném zpracování neplíží.
Kroutit
Larissa, svůdnice! : bravo: Je to tak chutné ...! Zahustil na hypotéku
karamela
Larisso, a vyvalovat těsto na tenko? A přesto se po peci těsto odlupuje od hrušky? Jako talíř. Na vašich klobásách, moje těsto ztvrdlo jako kruton, můžeme udělat něco špatně.
dopleta
duhovka. ka, tenký, ale ne příliš, ne do papírového stavu, asi 3 mm. Těsto se neodlupuje a nebude suché, bude šťavnaté! A o jakých klobásách mluvíme? Candy klobásysmažené na oleji by měly být nahoře křupavé a uvnitř měkké. Pokud jsou jako krekry, znamená to, že jste těsto převařili nebo vyválili příliš tenké. A květinové klobásy - jsou měkčí.
Jo, už jsem viděl, které klobásy vyschly, přečtěte si je. No - přeexponovaný, samozřejmě! Přesto jsou všechny trouby jiné.

Všechny recepty

© Mcooker: nejlepší recepty.

mapa webu

Doporučujeme vám přečíst:

Výběr a provoz pekáren