Kuřecí prsa s mandlemi a pikantní knedlíky

Kuřecí prsa s mandlemi a pikantní knedlíky

Kategorie: Masové pokrmy

Složení
kuřecí prso	2 ks
mrkev	2 ks
oranžová (střední)	1 PC
Limetka	1 PC
sójová omáčka	2 h l
lehký zlato	3 h l
čerstvý zázvor	2-3 cm
černý pepř, kubeb pepř	4-5 ks
chilli paprička (mletá)	štípnout
mandlové hobliny	30-35 g
olivový olej a máslo na smažení
olivový olej na marinádu	1-2 lžíce
vejce	1 PC

Metoda vaření

• 1. Připravte marinádu - vymačkejte šťávu z pomeranče a limetky, promíchejte a rozdělte na dvě části. Do jedné přidejte sójovou omáčku, jednu čajovou lžičku medu, olivový olej. Papriky (kromě chilli) rozemlejte nebo rozemlejte v třecí misce a přidejte do marinády.
• 2. Kuřecí prsa rozkrojte podélně na dvě, lehce odklepněte, vložte marinádu a nechte působit 20 - 30 minut.
• 3. Mrkev nastrouhejte na hrubém struhadle a smažte na másle, dokud nebude světle zlatá. Ke zbývající šťávě přidejte na jemno nastrouhaný zázvor, dvě čajové lžičky medu, chilli papričku, promíchejte a nalijte do kastrolu s mrkví. Všechno společně dusíme na středním ohni pod víkem, poté víko sejmeme a kapalinu necháme úplně odpařit. Poté použijte dvě polévkové lžíce k vytvarování knedlíků a dejte je na vyhřátý talíř.
• 3. Odstraňte prsa z marinády a osušte papírovým ručníkem. Poté navlhčete v rozšlehaném vejci a rozvalte mandlové vločky. Smažte na směsi olejů do měkka (asi tři minuty na každé straně). Ihned podávejte s teplými kolenami.

Miska je určena pro

4 porce

Poznámka

Vařte s láskou a dobrou chutí!

[Marishka]

Marishka„Jsem první na kuřecím masku. Vypadá tak krásně a chutně smažené!
Přijdu za vámi s mým jídlem, nebo jen rozdáváte recepty písemně?

[Marisha]

Marishajaké voňavé jídlo! A jemné kuře v mandlovém chlebu ...

Všechno si zapisuji na víkend do jídelního lístku, když jsem představil všechny ingredience, takže začaly téct sliny. Miluji tato jídla Velmi děkuji za recept

[Tanyusha]

Tanyusha„Přijďte mě navštívit s dobrou chutí! Všechno ostatní je zaručeno!

Marisha Vyzkoušejte kuře, nebudete litovat! Je pravda, že moji lidé jsou ještě více prodchnuti klečky než masem. Požádali o příplatek, řekli, že dvě věci na porci nestačí.

Olya_, děkuji za takové hodnocení!

Všechno si zapisuji do nabídky na víkend

Počkám na dojmy!

Dávám slovo, které připravím a podám zprávu.

[přístav]

přístav, jaké chutné jídlo! Přidám to do záložek, určitě to udělám. Děkuji!

[Olya]

Olya, OK!

Zaškrtnutí, Jsem rád, že recept je zajímavý! Opravdu doufám, že se vám bude líbit!

[Marish]

Marish, jaký zajímavý recept: kuřecí i knedlíky!
Zázvor s pomerančem pro kuře je velmi chutný.
A opravdu chci vyzkoušet mrkvové knedlíky se zázvorem! Díky za takový skvělý recept.

[Marisha]

Marisha, děkuji za taková laskavá slova! Byl bych rád, kdyby se recept hodil!