Líné prase se zmrazenou zeleninou v multivarku Bork U700

Líné prase se zmrazenou zeleninou v multivarku Bork U700

Kategorie: Masové pokrmy

Složení
Vepřový krk	1 kg
Mražená zelenina (jakákoli)

Metoda vaření

• Tento recept je neuvěřitelně jednoduchý. Nakrájejte maso na malé kousky a vložte je do karikatury. V krku je dostatek tuku, takže není potřeba žádný olej. Sůl pepř. Dále: z mrazničky vyjmeme veškerou zeleninu, která se nám líbí. Moje verze je v pořadí záložky pro maso (množství pro každý typ - vyrobíme loď oběma rukama a kolik se vejde, pošleme ji do karikatury). Takže mám - pórek + směs mrkve s kořenovým celerem + bulharský trikolorní pepř + 0,5 kg velmi červených rajčat + zelený hrášek + několik brokolice květenství. NEDOVOLUJEME nic vyrovnat rovnoměrnou vrstvou. Nechte sklíčko, aby se během vaření do masové šťávy dostal pouze pórek a mrkev. Zbytek bude v páře a nerozpadne se. Zavřete karikaturu a zapněte režim „Uhasit“. Po 45 minutách ... TA-DAAAAA !!! (byla to fanfára, kdo nerozuměl) Jídlo je připraveno! Kombinuje se s jakoukoli přílohou. Dobrou chuť!

Miska je určena pro

Hodně

Čas na vaření:

45 minut

Program vaření:

Hašení

Poznámka

Krk je měkký, ale elastický. Protože můj manžel tolik miluje. Ten druhý nazývá „guláš“. Pokud se někomu líbí víc, když se maso „rozpustí v ústech“, pak vařte v režimu „Multi-cook“ 102 stupňů. 1 hodina. A ještě více s hovězím masem, asi 1 hodinu 15 minut.

Prase je opravdu líné ... A v tlakovém hrnci bude ještě rychlejší!
Kombinace zeleniny je to, co mám rád.

Ano, už dlouho nedusím vepřové maso, snažím se kupovat více a více hovězího masa, je to pro nás chutnější nebo tak něco
Len, dívám se na to, co používáte k vaření tak zajímavých teplot, tady je 102 ° C a 1 hodina, proč přesně 102 °? Je to jen důsledek nějakého úspěšného experimentu, jehož výsledek se vám líbí, nebo existuje nějaký chytrý teoretický základ? )))

Ano, už dlouho nedusím vepřové maso, snažím se kupovat více a více hovězího masa, je to pro nás chutnější nebo tak něco
Len, dívám se na to, co používáte k vaření tak zajímavých teplot, tady je 102 ° C a 1 hodina, proč přesně 102 °? Je to jen důsledek nějakého úspěšného experimentu, jehož výsledek se vám líbí, nebo existuje nějaký chytrý teoretický základ? )))

Ano, jsem tak záhadná žena. A moje teplota je napůl šílená! Ve skutečnosti je všechno mnohem prozaičtější. Faktem je, že výrobce mého multi indikuje, že teplota během "hašení" je mírně nad 100 stupňů. Takže jsem si myslel, že kdyby to bylo například 105, pak by byla indikována taková teplota, je to docela přesné. Ale polovina, stejně jako 102,5 nebo 101,5, nemá smysl naznačovat. Napsali tedy „trochu výše“. Šel jsem logickou cestou, kterou zná sám Bůh, a dal jsem 102. Tady můžeme nastavit čas, který potřebujeme, koneckonců, pomocí „Hasení“ je to jen 45 minut.

Páni, kde výrobce začal označovat takové utajované informace?

Páni, kde výrobce začal označovat takové utajované informace?

Návod k použití (taková šedá úzká malá knížka). Strana 20