Sýrovo-čokoládový chléb s kondenzovaným mlékem (pekárna)

Sýrovo-čokoládový chléb s kondenzovaným mlékem (pekárna)

Kategorie: Kvasnicový chléb

Složení
Suché droždí	2,5 lžičky
Mouka psh.	500 g
Sůl	1 lžička
Cukr	2 lžíce. l.
Vanilin	1 g
Vejce	2 ks
Olej sl.	100 g
Měkký sýr jantarová	50 g
Kondenzované mléko	50 g
Horká čokoláda	1 sáček.
Mák	1 polévková lžíce. l.
Voda	150 ml

Metoda vaření

• Dieta - 5 hodin.
  

Poznámka

Chtěl jsem snít.

Druhá možnost byla provedena bez jantarového sýra. Ukázalo se, že chléb je méně hustý a vzdušnější. Co ovlivní sýr?

Třetí možnost. Vyzkoušejte v receptu na nedostatek vajec přidáno 50 ml mléka. Líbilo se.

[BÍLÝ CHLÉB se sýrem a zakysanou smetanou]

Trochu jsem změnil recept a to se stalo.
BÍLÝ CHLÉB se sýrem a zakysanou smetanou
Suché droždí 2 lžičky
Mouka, psh.-400gr.
měkký tavený sýr - 100 g.
zakysaná smetana 2 lžíce. l
Sůl - 1 lžička.,
Cukr - 1 polévková lžíce. l.,
Sub-olej - 2 lžíce. l.
voda - 260 ml

Rychlý režim, 2,00 hodiny, velikost M, tmavá kůra

BÍLÝ CHLÉB se smaženou cibulkou
Suché droždí 1,5 lžičky.
Mouka, psh.-400gr.
Smažená cibule 2 lžíce l.
Sůl - 1 lžička.,
Cukr - 1 polévková lžíce. l.,
Sub-olej - 1 polévková lžíce. l.
voda - 60 ml + mléko 200 ml

Rychlý režim, 2,00 hodiny, velikost M, tmavá kůra