Kastrol s tvarohem s mrkví, jablky a rozinkami (tlakový hrnec Polaris 0305)

Kategorie: Mléčné a vaječné pokrmy

Metoda vaření

Existuje obrovské množství tvarohů. Rád bych vám nabídl další možnost s užitečnými přísadami: jablko a mrkev.
Když je tento kastrol nakrájený, nevypadá tak atraktivně jako tradiční rozinkové kastroly. Ale chuť je velmi, velmi příjemná.
Mrkev ani jablka nejsou cítit, ale dodávají zvláštní chuť. Večer jsem vařil, ráno po lednici kastrol trochu zhoustl, ale zůstal něžný. Trochu jako koláč. Jedli jsme to s velkým potěšením.
Doporučuji ochutnat milovníky tvarohu. Zdravé a chutné.
Vaření.
Mrkev a jablko (bez jádra a slupky) nastrúhejte na jemném struhadle. Opláchněte a osušte rozinky.
Kombinujte tvaroh, jablko a mrkev. Přidejte rozšlehaná vejce a cukr. Přidejte krupici, vanilkový cukr, skořici a lžíci rostlinného oleje. Všechno potřete dřevěnou lžící. Vmíchejte rozinky.
Spodní a spodní část boků tlakové pánve natřete margarínem a posypte krupicí.
Rozložte tvarohovou hmotu. Zploštit.
kuchař v programu Pečení 70 minut při tlaku - 1... Nechejte asi 15 minut odstát přímo v hrnci s otevřeným víkem.
Před vyjmutím použijte k odstranění okrajů kastrolu silikonovou stěrku. Překlopte na talíř a ozdobte podle svých představ. (Posypala jsem to práškovým cukrem a nastrouhanou čokoládou.)
Dobrou chuť.