Vepřová žebírka s nakládaným pepřem Piri-Piri

Vepřová žebírka s nakládaným pepřem Piri-Piri

Kategorie: Masové pokrmy

Složení
vepřová žebra	1-1,2 kg
šťáva z jednoho středně oranžového
Piri-Piri pepř	6-8 ks
pepřová marináda	3-4 h l
sójová omáčka	1 polévková lžíce
olivový olej	2-3 lžíce
česnek	2-3 hřebíček
hnědý cukr	1 lžička
sichuanský pepř	3-4 ks
šafrán	štípnout
mrkev	1 PC

Metoda vaření

• 1. Žebra nakrájejte na porce, opláchněte a osušte papírovou utěrkou. Na dno pekáče položte mrkev nakrájenou na plátky, nahoře položte žebra.
• 2. Nakrájejte papriky příliš jemně, nakrájejte česnek na plátky, hrubě rozemlejte sečuánský pepř. Smíchejte pomerančový džus, sojovou omáčku, okurku a olivový olej. Smíchejte s cukrem, šafránem, mletým pepřem a promíchejte do hladka. Přidejte česnek a nasekaný pepř.
• 3. Nalijte žebra výslednou směsí, zavřete víko a vložte do trouby předehřáté na 180 ° C na 45-60 minut (nebo do požadované jemnosti masa). Patnáct minut, dokud nebudete připraveni sundat víko z formy a nechat žebra zhnědnout.

Poznámka

Vařte s láskou a dobrou chutí!

Aaaaaaaaaaaaa! Marinaaaa! Co to děláš? Mamadaragaya! Chutný kaaaaak !!! Dej mi kousek, nebo budu dál křičet Aaaaaaaaaaaaaaaaaaaa! Budeš?
Marish, a nakoukni na takové zvíře, pepř Piri-Piri? Roste Sichuan Ida? Máte v Záporoží tokmo, nebo kde žertovat? Mohu ji najít v Číně? Možná slyšeli ...

[Lenochka]

Lenochka Pošlu vám celý hrnec žeber, pomozte si! Ještě lépe, přijďte na návštěvu (připravíme takový mmm ...)!

Marish, a nakoukni na takové zvíře, pepř Piri-Piri? Roste Sichuan Ida?

Lenus, Piri-Piri je malá pálivá paprika, odrůdě se tak říká. A prodává se ve všech supermarketech, dokonce i zde - takové malé, dlouhé sklenice, podobné tvaru jako sklenice s kořením. Sichuanské papriky lze zakoupit v obchodech s orientálním kořením nebo v online obchodech.

[poslat]

Pošlu vám celý hrnec žeber, pomozte si!

Nechápal jsem, jak to je poslat??! A já? Jako vždy zůstanu u „lízátka“ Takže co jsi? Ano??

Takže, jako vždy, budete muset vařit takovou lahůdku sami ...

[Natalochka]

Natalochka Uvařím a pošlu tě, má drahá! Žebra k vám dokonce přijdou horká (vzdálenost není vůbec nic)! Počkejte a připravte si chuť k jídlu!