Dušené zelí ve značce 6051

Kategorie: Zeleninová a ovocná jídla

Složení
Zelí	1 hlávka zelí
Brambory	2 ks
Rajče	1-2 ks
Cibule	1-2 ks
Sladká paprika	1 ks (zmrazil jsem)
Domácí rajčatový džus	150-200 ml, můžete použít rajčatový protlak.
Sůl, pepř podle chuti
Rostlinný olej	4-5 st. l.

Metoda vaření

Miluji zelí a miluji ho jako dušené maso s bramborami.
Vařil jsem v Brandyku a tentokrát moje Brandosha byla tentokrát hodně pod tlakem, zelí se ukázalo být měkké.
Musel jsem to nastavit na 4-5 minut, ale bál jsem se, že je pánev plná a najednou ...
Nakrájejte zelí. Papriku, rajčata, brambory nakrájejte na kostky nebo tyčinky, ne na jemno.
Ve spodní části je zelí, pak cibule, paprika, rajčata, brambory, znovu zelí, sůl s pepřem, přidáme rajčatový džus, přikryjeme.
Dal jsem 8 minut na program Quenching. Zpravidla vystavuji 5 minut na menší částku, ale tentokrát by to stačilo na takový počet produktů.
Velmi chutné