Dušené kuřecí ocasy (tlakový hrnec Polaris 0305)

[Vaření.]

Dušené kuřecí ocasy (tlakový hrnec Polaris 0305)

Kategorie: Masové pokrmy

Složení
Kuřecí krky	1 kg
Cibule cibule	1/2 ks
Rostlinný olej	1-2 lžíce. l.
Jemná sůl	1 + 1/4 lžičky
Mletý černý pepř	chuť
Černý pepř	6-10 ks
Voda	75 ml

Metoda vaření

• Kuřecí krky často vaříme. K nim podusíme brambory nebo zelí. Často to však děláme „bez čehokoli“.
• Sloužím takovým krkům, když není třeba nikam spěchat. Když můžete při poklidném jídle bezpečně hlodat každý obratel. To je obvykle večeře.
• Tato porce poněkud připomíná krevety, které také nejsou vařené pro rychlé vstřebání.
• Zkus to. Doufám, že vám chutnají i tyto „masové krevety“.
• Vaření.
• Vložte zmrazené kuřecí krky na 1-2 hodiny do vody, čerstvé ponechejte také ve vodě po dobu 1 hodiny. (Škodlivé látky projdou do vody.)
• Opláchněte a vytlačte přebytečnou vodu. Dochutíme solí (1 lžičkou), pepřem, promícháme.
• Cibuli nakrájejte na čtvrtky, smažte na programu „Fry“ s přídavkem 1–2 lžíce. l. oleje.
• Krky položte na luk. Přidejte vodu a rozpusťte 1/4 lžičky. sůl.
• kuchař v programu „Pomalý hrnec“ tlak - 2, čas - 30 minut.
• Po pípnutí odpojte tlakový hrnec. Nechte kryt odemknout sám.
• 
• Hotové nebo studené krky podávejte s chlebem nebo jakoukoli přílohou.
• Po uvaření se získá lahodná omáčka.
• 
• Lze s nimi nakládat různými způsoby.
• 1. Stačí přelít přílohu (brambory, rýže nebo pohanka).
• 2. Omáčku zahuštějte 1–2 lžíce. l. mouku a za míchání přivedeme k varu v programu "Zahřátí".
• 3. Vložte krky do formy, nalijte tam omáčku a po vychladnutí vložte do chladničky. K snídani dostanete krky v želé. Velmi chutné s hořčicí.
• U této metody zvyšte množství vody na 200 - 250 ml (přidejte také trochu více soli).
• Dobrou chuť.
• 

Program vaření:

Pomalý kuchař

[Elena,]

Elena, Děkuji!

Koupil jsem krky, chystám se vařit, jen cibuli ... Možná bez ní?

[Pollllly]

Polllllypokud se vám nelíbí, můžete se bez nich obejít. Ale v hotové misce není vůně ani chuť cibule.

Není to tak, že se mi to nelíbí ... Jen jsem četl, že kuchaři doporučují marinovat kuře s česnekem
Smíchal jsem tedy polovinu citronové šťávy s máslem, kuřecím kořením, dvěma šálky zázvoru a papriky. V tom jsem si koupal krky a nalil je do karikatury. Špičkový česnek, dva hřebíčky v kruzích a další dvě houby v plátcích. Kuře často marinuji. (Bez hub)))
Dal jsem to, jak jste doporučil, na pomalý vařič se zpožděným startem na hodinu, abyste marinovali. Sedím a čekám, také lák

Whoa! To se již ukáže jako úplně jiné jídlo! Pokud se vám výsledek líbí, nezapomeňte napsat samostatný recept pro každého!

Ještě nejste zralí pro vytváření receptů
Ukázalo se to chutné, necítí česnek, doporučuji jako chuťovou variantu
Díky za recept a nápad. Jen jsem tyto krky dříve ignoroval, teď budu vařit. Můj manžel šel dobře na fotbal))

[Pollllly]

Pollllly„Jsem rád, že vám chutnalo a jídlo vám chutnalo! Děkujeme za vaši chutnou verzi! Příležitostně to určitě zkusím.