Nejlehčí plněné zelí nebo zelí s mletým masem a rýží v tlakovém hrnci (Polaris 0305)

[Vaření.]

Nejlehčí plněné zelí nebo zelí s mletým masem a rýží v tlakovém hrnci (Polaris 0305)

Kategorie: Masové pokrmy

Složení
bílé zelí	1-1,1 kg
Míchané mleté ​​maso	400 g
Cibule cibule	1 ks.
Kulatá rýže	1 zásobník. (250 ml)
Voda	2 stohy. + 70 ml
Jemná sůl	0,5 + 1,5 + 1 lžička.
Rajčatová pasta	1,5 lžíce. l.
Rostlinný olej	2-3 st. l.
Koření chmele-suneli	1-1,5 lžičky
Bobkový list	1 ks.

Metoda vaření

• Líné zelné rolky jsou nakrájené zelí s mletým masem a vařenou rýží ve formě doutníků.
• Polaris již tuto možnost pro tlakový hrnec nabídl.
• https://Mcooker-csn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=308731.0
• Dnes chci sdílet nejjednodušší možnost. Nemusíte vařit rýži, já ji dávám surovou na dno pánve a nahoře - zelí a mleté ​​maso. Všechno se připravuje současně.
• Tato metoda výrazně zkracuje dobu vaření. V tlakovém hrnci trvá tento pokrm pod tlakem 13 minut a smažení 5 až 7 minut. Zelí zůstává dostatečně kypré, maso a rýže mají čas na dokonalé uvaření.
• Ukazuje se velmi chutné a uspokojivé! Zkus to sám.
• Vaření.
• 1. Cibuli nakrájejte na malé kostky. Umístěte do horké pánve s 1 polévkovou lžící. l. oleje. Lehce smažte. Přidejte mleté ​​maso, sůl (0,5 lžičky), lehce opečte. Trochu rozbijte velké hrudky.
• 
• 2. Nakrájejte zelí na krátké proužky (šířka 0,8 - 1 cm), sůl (1,5 lžičky), trochu pamatujte. Rajčatová pasta se rozpustí v 70 ml vody, nalije se do zelí. Dobře promíchejte.
• 
• 3. Nalijte vodu (2 šálky) do hrnce tlakového hrnce, přidejte sůl (1 lžičku) a olej (1 lžíce). Zapnout Režim "Zahřívání", tlak - 3, Nezavírejte ventil na krytu.
• 4. Zatímco se voda ohřívá, rýži důkladně opláchněte. Vložte to do vroucí vody. Na rýži položte 1/2 mletého masa. Vložte zelí na vrchol a na něj - zbytek mletého masa.
• 
• 5. Zavřete kryt a ventil. Nainstalujte program "Rýže", tlak - 2, čas - 13 minut. Deaktivujte režim ihned po signálu připravenosti. Násilně uvolněte tlak.
• 6. Obsah pánve důkladně promíchejte. Rýže musí být zcela zvednuta ze spodní části pánve. Přidejte chmele suneli a případně více soli. Na dno nalijte rostlinný olej a zelí opražte v programu „Fry“ tlak - 1.
• Nezapomeňte obsah pánve promíchat, protože by se mohl spálit. (Smažím 5 minut).
• 7. Poté přidejte bobkový list a nechte pokrm alespoň 10 minut „ohřívat“. (Čím delší, tím chutnější.)
• Podáváme se zakysanou smetanou a čerstvou zeleninou.
• Dobrou chuť.
• 
• 
• 
• Na fóru jsem našel několik blízkých možností pro přípravu takového plněného zelí.
• Rogue Recept: https://Mcooker-csn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=105151.0
• Recept na strašáka:
• https://Mcooker-csn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=80018.0

Miska je určena pro

5-6 porcí

Poznámka

Rada.

Mleté maso s cibulí se nejlépe smaží na pánvi. Pokud se to děje v misce CB, rýže se během vaření a dalšího smažení smaží. Pokud je však pánev nová, můžete v ní smažit.

Pokud nemáte rádi rajčatovou pastu, vyřaďte ji z receptu. Ale smažte a duste déle, abyste zabránili bledé barvě v hotové misce.

Podobné recepty

Zelné rolky ve slanině (tlakový hrnec multicooker 6051) (MariV)

Pikantní zelí „zakarpatské“ (Lozja)

Zakarpatské zelí v tlakovém hrnci Brand 6051 (MariV)