Fermentovaný čaj z listů zahrady a planě rostoucích rostlin (mistrovská třída)

[Alla]

teď piji vodu, která prošla filtrem gejzíru. Měním to jednou za měsíc. Předpokládalo se, že tato voda projde mrazem, aby se zkontrolovalo, zda tam nebude sediment.

AllaPoprvé jsem to ve své vesnici prošel filtrem, ale s takovou vodou, jako je ta naše, bylo možné rozbít filtry.
A pokusíte se provést komparativní analýzu - dejte dvě stejné lahve na zmrazení - do jedné vody bez filtru a do druhé - s filtrem. Také jsem zvědavý, co se stane.
A v Alma-Ata posledních 5 let pijeme vodu z horských pramenů. Jednou za měsíc přinesli 300 litrů vody. Zajímavé je, že na konvici vůbec nebyl žádný vodný kámen. Umýval jsem to uvnitř kvůli slušnosti jednou za šest měsíců. Ale člověk by to nemohl udělat, protože voda je super supery, jako křišťál.

Zaškrtnutí - měli jsme také takové smíchy, ale co je tam, a teď tam jsou - ptáci je velmi milují

Jsem obyčejná ruská žena. Fermentovaný čaj z listů zahrady a divokých rostlin (mistrovská třída), ale nevím, jak udělat mulčování. "Skrýt".

Děkuji zaškrtnutí! Je vám 30 let, ne více ... Nic neskrývejte. Boom občas obdivovat.

[Loksa]

Loksa„Také jsem myslel na ptáky, řekl recept, přidejte 30g džemu a jablečný nebo meruňkový džem, neměl jsem je, přidal jsem jahody, těsto zmodralo

Je ti 30 let, už ne

Ludaaaa, protože jsi dnes napsal - dvacet let, zbytek měsíce))

Ukázalo se, že to jedí i chladné kachny! a řeknou děkuji!
Vždy k narozeninám zapálíme 12 svíček! Nic víc, nic míň

Včera jsem poprvé upekl bochník, když můj manžel řekl: no, první palačinka je hrudkovitá

Znovu vás posílám na jmelí. Má takové skvělé bochníky! Pokud to nechcete, bude to fungovat. Zde podle jejích receptů upiekla:

Jaké nádherné bary! Plátky uprostřed, jaký je recept? Ach moje trouba se špatně peče

ale těsto se ukázalo jako velmi chutné (podivné ...), zejména blíže ke krustě, a tak vznikl pocit, že nebylo upečené, dal jsem ho znovu péct a znovu jsem ho neřezal, večer to zkusím a kusy neplazily, ale zůstaly jako proužky proudu z nůž: lol:

Zde podle jejích receptů upiekla:

Toto je maďarský pšeničný chléb, recept zde https://Mcooker-csn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=131712.0 Hlásil jsem se tam na 7. stránce. A tady 1 a 2 obrázky jsou jeden chléb.

řezy se neroztáhly, ale zůstaly jako proužky proudu z nože: lol:

znamená to, že se to zastavilo - fermentovalo těsto ...

Ludo, co děláš škrty? Vyrobil jsem je před vložením do trouby, tak tohle energický můj bochník znovu "sedl" na dno

Mé střihy také ne vždy vycházejí. Plavou v těstíčku!

znamená, že se zastavilo - těsto fermentovalo

poprvé se takový buchta ukázala, už byla překvapená - vůbec se mi nelepila na ruce, byla dobře, velmi měkká a elastická, dělala všechno podle vědy od a do!
Ale abych byl upřímný, po takových experimentech ztrácím veškerou touhu péct dále.
Vyrobil jsem yach podle tohoto receptu https://Mcooker-csn.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=398988.0

a co děláš řezy? Udělal jsem je před vložením do trouby, takže tento energický bochník se „posadil“ znovu na dno

S dlouhým tenkým nožem. Držím to mírně šikmo, pod úhlem k povrchu bochníku. Řez provedu rychlým pohybem. Také jsem se dlouho pokoušel stříhat, dokud jsem se nedostal na kloub. teď se to ukázalo s jakýmkoli nožem.
Galya, buchta mohla být normální, ale váš bochník s největší pravděpodobností stál v produktu před pečením. O tom svědčí skutečnost, že když jste dělali řezy, byl „odfouknut“ - jistá známka fermentovaného těsta. Připravenost produktu k pečení kontrolujeme stisknutím těsta prstem. pokud se otvor rychle utáhne, chléb se ještě nepohyboval.Pokud je pomalý, pak je připravený, musíte ho dát do trouby. Pokud se nevrátí na své místo, je pryč. A pokud to padne, pak se to úplně změnilo. A tvar produktu má obrovský dopad na výsledek. Je důležité dobře složit. Pokud tak neučiníte, produkt bude plochý. A teplota pečení je důležitá. Na začátku pečení vždy připravím alespoň 250 gramů. Pak jsem to dvakrát snížil. U jmelí označuje každý recept teplotní režim.

Vyrobil jsem yach podle tohoto receptu https://Mcooker-csn.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=398988.0

O! Sonadora má skvělé recepty! Všechno, co jsem nevyšel skvěle. Tento bochník se nepečel. třeba zkusit. Mám pocit, že jste to nějak vymysleli. Nebo s kvasinkami, s časem nebo s teplotou ... A nezáleží ani na vašem jahodovém džemu. Pokud budete přísně dodržovat recept, mělo by to fungovat.
Nejprve si recept zjednodušte, bez jakýchkoli záseků. Toto jmelí je právě to - voda - mouka - máslo ... A chuť je jako dort ...
Mimochodem, právě teď pečiu chléb Sonadora - bude hotový za 30 minut. Je pravda, že v HP - na dvou těstech. Velmi vhodný chléb podle plánu. Prostě se jich nemůžu nabažit - lahodné k potupě ...

Přesvědčila tedy svého manžela na přípravu čaje. ;) Dnes půjdu koupit.

Lyudmila, co děláš ve snech? Jaký bochník mmmmmmmmmmmmmmm. Ale co ta postava?

[Natálie]

NatálieJak se mi líbí váš avatar! Chladný!
Gratulujeme k úspěšnému vyjednávání o čaji. Skvělý !!! Chci. Pak nám můžete ukázat svůj nákup a říct nám o čaji, ano?

Co děláš ve snech? Jaký bochník mmmmmmmmmmmmmmm. Ale co ta postava?

Nejsem to já, je to nárok na jmelí. Jen ztělesňuji její recepty. A ta postava? Narodila jsem se jako tlustá žena. Celý život držím dietu. Byla hladová a naštvaná, ale hubená. Nebo baculaté a laskavé, ale dobře krmené. Takže jsem si vybral to druhé. S mojí ústavou nemůžete argumentovat. A chléb, pokud existuje podle opatření, nepřináší škodu. Jím to jen ráno, takže se mi za den podaří vyhořet ...
Mimochodem, právě jsem dostal chléb Sonadory od HP. Vůně ....

Py. Sy. Půjdu pod spoiler a vezmu bochníky, aby vaše dívky, aby vaše postavy. A provoz ...

jak se mi líbí tvůj avatar! Chladný!

Jo, taky se mi to líbí. Pojď k tobě?

Narodila jsem se jako tlustá žena. Celý život držím dietu. Byla hladová a naštvaná, ale hubená. Nebo baculaté a laskavé, ale dobře krmené. Takže jsem si vybral to druhé. S mojí ústavou nemůžete argumentovat

Je to anologické, já jeden na jednoho.

[Galina]

To je ten, kdo koho přesvědčí, aby co udělal ... A já se přesvědčuji, abych použil vakuový přístroj a sušičku, protože můj manžel bere vše, co je pro kuchyň, samozřejmost a beznaděj. Dám ho do nemocnice a hned objednám všechno, abych se rozveselil.
Galina„okurky ve skleníku nerostou jako na otevřeném poli a vzdálenost mezi nimi je větší, protože jsou vysoké 2 metry. A na otevřené mřížce jsou asi 120 cm a neštípají. A když se tyto infekce plazily, kamkoli chtěly, tedy ne na trelážích, byla to léčka! Maminka tehdy nešla do zahrady, bála se ...
Ludo, tady se včera všichni oddávali pizze a zveřejňovali obrázky, ale dnes dali chléb za chléb ... Pak půjdu za hodinu a upeču své milé dietní dort na žitné mouce, jinak požádá o něco sladkého ...

okurky ve skleníku nerostou stejným způsobem jako na otevřeném poli,

ahhh, máte otevřenou půdu ..

Pojď k tobě?

Nataša, samozřejmě, no tak! Je nejvyšší čas ...

Je to anologické, jedna ku jedné.

Sestraaaa ...

[Rozrazil]

Pak půjdu za hodinu a upeču své milé dietní dort na žitné mouce,

Rozrazil, dietní a my potřebujeme. Recept, prosím, ukažte mi, pokud to není těžké .. A pak moje žitná mouka zatuchla. Nemám moc rád žitný chléb. Ale žitné koláče bez droždí, se zakysanou smetanou, často peču. Chutný..

[Rozrazil]

manžel bere všechno do kuchyně jako samozřejmost a beznaděj.

Rozrazil, takže chápe, že všechno, co se do kuchyně nakoupí, se pro něj změní v různé dobroty. Přeji svému manželovi rychlé uzdravení!

máš otevřenou půdu ..

Galya, mám také okurky na otevřeném poli. Rostou skvěle - nemůžeme se vyrovnat se sklizní ...

[lappl1]

lappl1, krásný chléb !!!

Lyudochka, také bych pěstoval okurky na otevřeném poli, ale nemohu je každý den otevírat a zavírat

[Ludmila]

Ludmila, ano, recept je jednoduchý. V zásadě se vezme jakýkoli recept na dort, pšeničná mouka se změní na žito z celozrnného 50 na 50, můžete jen žito, cukr na fruktózu a med, máslo na zeleninu. Množství prášku do pečiva se zdvojnásobí. A to je vše. Není čas na rozložení samostatného receptu z fotografie, z tabletu to nefunguje. Můžu to hodit později. Nebo tutochki může, tiše?
No, zapomněl jsem na dachu obdélníkovou silikonovou formu na dort ... budu muset péct v teflonu, to se mi nelíbí ...
Oh, o okurkách - z nějakého důvodu se sousedé ve skleníku z nějakého důvodu pokryli okurkami ... Ne, já vím proč - po dobu 15 let je tam půda stejná, hodí se jen trochu hnoje. Na otevřeném poli rosteme jako roztomilí a úroda se pravidelně sklízí. Ale přesto chci skleník ...
A manžel musí být vychován správně! Kuchyně je posvátná!

Lyudochka, také bych pěstoval okurky na otevřeném poli, ale nemohu je každý den otevírat a zavírat

Galya, neuzavírám je a neotevírám ... Takže rostou pod širým nebem ...

[Oksana]

krásný chléb !!!

Oksana, Děkuji ! A Sonadore pro recept. Zdvojené těsto dělá svou práci - chuť a aroma chleba se získají v troubě ...

[Rozrazil]

Můžu to hodit později. Nebo tutochki může, tiše?

Rozrazil, je lepší, když lidé neplačou, že potřebují také dietní recept na svoji postavu. A bojím se péct muffiny obecně, a ještě více s žitnou moukou. Nikdy se mi nepodařilo upéct perfektní dort. Všechno je chutné, voňavé ... Ale struktura je hustá ... Ale já chci volnější, jemnější ... No, nedělám to ...

Není příliš vysoký, tvar je příliš velký. Lži se ochladily a celý dům voněl skořicí. Večer oznámím recept, když si důkladně sednu k počítači.

Dietní žitný a celozrnný moučný dort

Žitná mouka 100 g
Celozrnná mouka 100 g (možné pouze z žita)
Prášek do pečiva 2 lžičky
Mletý zázvor 1 lžička
Skořice 1 lžička
Vejce 1 ks.
mléko 80 ml
Med 50 g
Hnědý cukr nebo fruktóza 70 g
Máslo nebo margarín nebo rostlinný olej 80 g
Jablka - 2 malá nebo 1 velká

Mouka + prášek do pečiva + zázvor + skořice, promíchejte.
Med + máslo + cukr - zahřejte do rozpuštění, ochlaďte, přidejte mléko a vejce, promíchejte.
Smíchejte suché a tekuté směsi, promíchejte.
Nakrájejte jablka jemně, nebo pokud nejsou šťavnaté, můžete je otřít na hrubém struhadle a promíchat s těstem.
Pečte při 160 stupních po dobu 30-35 minut, dokud nebude suchý zápas pro každého jiný.

Tento dort je dietní pro diabetiky, ale chutný a drobivý. Hlavní věcí je hnětení po velmi krátkou dobu, nepřehánějte to.

[paramed1]

paramed1, a vystavit recept?
Pro diabetiky - bohužel relevantní

[Galina Iv.]

Galina Iv.„Zaškrtnutí, jsem velmi rád, že se s vámi znovu setkám. : rose: Taková krásná žena, žádný avatar není potřeba!

[Zaškrtnutí]

A v Alma-Ata jsme posledních 5 let pili vodu z horských pramenů

V Alma-Ata měli rodiče mého manžela dům, vodu z vodovodu, ale velmi měkkou a chutnou, nikdy tam nebyla ani stupnice. ale v Karagandě byla voda chlorovaná.
Pro srovnání chci zmrazit dvě láhve různé vody, odhlásím se později.

Aktualizoval jsem stránku (jsem chytřejší na HB-ke) a dívky mají nové avatary, velmi krásné. Gratulujeme Zaškrtnutí a Rozrazil.

Dívky, přišel jsem k vám v předmětu, abych vás trochu pobavil. Abych připravil projekt pro výrobce knedlíků pro řezač nudlí, hodně jsem kopal na internetu, včetně seriózních fór pro metalisty a slévárny. Takže na jednom tabákovém fóru vážní lidé velmi vážně diskutují o problémech kvašení a velikosti řezných listů pro původní chuť tabáku. Je také legrační, že k řezání tabákových listů používají řezačky na nudle! A jednomyslně chválí Italové a jsou velmi nespokojeni s Číňany. Řemeslníci předvádějí své garážové elektrické nářadí pro řezání 3mm tenkých tabákových listů. Diskutují o agrotechnických metodách pěstování surovin. Váš čaj je tedy jen nevinné hobby.

[Alla]

Alla, Děkuji za kompliment.Oblíbený pes by měl být všude a vždy.
A šířit recept je nepohodlné, sám jsem na to nepřišel, jen jsem to trochu přizpůsobil potřebám rodiny a trochu změnil proporce ... Tady je všechno naše vlastní, takže to můžete udělat sami. Možná se někdo pro racky bude hodit. Například jsme nyní například přesvědčili polovinu společně pod rouškou, protože se snažím ve společnosti konzumovat stejná jídla jako můj manžel, aby se neurazil.

[Rozrazil]

Rozrazila proč by se měl manžel urazit. Tento recept je úžasný, nemyslel jsem si, že to diabetici mohou jíst.

[Rozrazil]

Dietní žitný a celozrnný moučný dort

RozrazilDíky za recept na cupcake. Určitě se připravím a odhlásím se. Opravdu se mi to líbilo. Nemám mouku c / z, ale existuje 1. třída. Zkusím to s ním. A co není tvůj recept, je nesmysl. Zdá se mi, že v pekárně je velmi málo originálních receptů. Pokud tomu tak není, neváhejte to rozšířit. Myslím, že mnoho lidí bude milovat dietní verzi košíčku.
Jaký dobrý pes máte! A také avatar!

[Alla]

Alla, může se urazit, když sedím vedle mě a lámu smažené brambory s ba-alsha kotleta, takže jím dušené zelí, dušené kuře také ... A tento dort neobsahuje prvotřídní pšeničnou mouku, cukr a dělám to s rostlinným olejem půl na půl margarínem. Po ranní konzumaci byla změřena hladina cukru, normální. Takže se snažím hledat pečivo vyrobené ze žitné mouky a celozrnné. Samozřejmě nemůžete jíst hodně najednou, ale já kontroluji množství!

[Alla]

V Alma-Ata měli rodiče mého manžela dům, vodu z vodovodu, ale velmi měkkou a chutnou, nikdy tam nebyla ani stupnice.

Alla, Měl jsem také soukromý dům v Alma-Ata. A vodu z vodovodu. Opravdu, velmi měkká voda. měřítko vůbec neexistovalo. Ale dal jsem trochu bělidla. takže jsem byl vrtošivý - požadoval jsem horskou vodu. Tady jsem si dlouho nemohl zvyknout na vodu. Co na to říct, stále na to nejsem zvyklý. takže jsem mrazivý.

Pro srovnání chci zmrazit dvě láhve různé vody, odhlásím se později.

Alla, počkáme si na výsledky experimentu.
P.S. Vložte nové mrazicí kbelíky. Již odstranil první led. Voda by nyní měla být připravena do zítřejší noci.

[Ludmila]

Ludmila, pak naložte 150 žita a 50 1 stupeň. Nebo můžete do první mouky přidat otruby rozemleté ​​v mlýnku na kávu, pak 45 mouky a 5 pšeničných otrub. Zkuste to, lahodné. Když jsem pečil poprvé, byl jsem velmi překvapen, nečekal jsem to od žitné mouky. Jen dlouho nehnětejte, jen promíchejte, jinak se prášek do pečiva ucpe. A potřebujete malý tvar, obdélníkový někde 20 ku 10.

[Alevtina]

Dívky, přišel jsem k vám v předmětu, abych vás trochu pobavil. používají řezačky na nudle k řezání tabákových listů! A jednomyslně chválí Italové a jsou velmi nespokojeni s Číňany. Řemeslníci předvádějí své garážové elektrické nářadí pro řezání 3mm tenkých tabákových listů. Diskutují o agrotechnických metodách pěstování surovin. Váš čaj je tedy jen nevinné hobby.

Alevtina, velmi zajímavé! Nemyslel jsem si, že tabák je také fermentovaný. Myslím, že na sypaný čaj můžeme použít řezačku na nudle. Děkuji mnohokrát za tu informaci !
V zásadě také náš koníček není jednoduchý. Tolik jemností! A také diskutujeme o různých adaptacích a technikách. A rostliny jsou jiné. Ani my jsme tedy tento proces nevytáhli jako dítě.

poté naložte 150 žita a 50 1 stupeň.

Děkuji za objasnění otrub. Mám různé - ovesné, pšeničné a žitné. Mimochodem, opravdu miluji zakoupené žitné koláče. Prodáváme je také ve Vyazmě, ale moskevské jsou chutnější. Když jsem byl v Moskvě, vždy jsem se je snažil koupit víc. A pak začala hledat recept a našla ho, upiekla. Byl jsem překvapen lahodnou chutí. Takže bych měl také rád košíček. Když pečivo dokončíme, určitě ho upeču. A existuje vhodná forma. Pouze nelepivé. A tam je silikon, ale vysoký a ne příliš široký - na košíček.Nějak se v tom moc dobře nepeču, takže pečiu ve svém nepřilnavém sporáku.
Ještě jednou děkuji, Veronice, za skvělý recept! A co je nejdůležitější, užitečné.

[francievna]

francievnaAllochko, naplácám krásnou ženu, zítra změním avatara, teď není čas, marina řepa
Říkám, že se s vámi stala velká domácnost
strano .. a u mě doma. Všimněte si znovu mravence, právě teď jsem si všiml proudu

EH, CO jsi? A ani nepřemýšlejte o jeho změně! Všichni se nám líbí!

a u mě doma. Všimněte si znovu mravence, právě teď jsem si všiml proudu

Obnovte stránku, zobrazí se krásná DÍVKA ,,,

marinovaná řepa

Jak marinujete? Recept! Budeme nahrávat.