win-tat
Citace: Lika_n
win-tat, Tatiana
jak se vám podaří tak krásně zastrčit sušenku .. jak to, že moje těsto je příliš jemné .. ale buď se rozbije, pak vytéká náplň .. nebo křivka :))
Citace: aniramka
můžete se zeptat na sušenky - vidím mnoho kuchařek a hlavně ji chválím.
Sám - vařil jsem to jen jednou - přesně podle receptu z fóra - ale není možné to jíst - jedno pevné máslo!
Možná jste recept nějak opravili? Nečetl jsem celé téma sušenek, má to více než 70 stran, těsto se vaří opravdu snadno, plastové, ale chuť ..... tolik oleje je hrozné ... řekněte mi !!!
Tajemství je pravděpodobně v tom, že vyrábím sušenky počáteční recept od stejné téma , a není-li vyjmut v samostatném, existují mírně odlišné poměry, vezmu sklenici 240 ml a měřím na ní všechno, těsto se ukáže jako písčité a šupinaté, olej neteče. Vyválím na silikonovou podložku, přikryji papírem na pečení, přitlačím, otočím, přeneste na princeznu, rozložím náplň, okraje zabalím, navlhčím štětcem vodou a posypem cukrem.
Citace: vernisag
Těsto: Smíchejte 1,25 lžíce mouky s 1 lžičkou prášku do pečiva a špetkou soli (přidal jsem také vanilku), přidejte 0,25 lžíce vroucí vody a 0,25 lžíce rostlinného oleje a vypracujte těsto. Hnětl jsem těsto v obchodním centru Oursson, na programu těsta, asi dvě minuty. Vložte těsto do sáčku a nechte 30 minut v chladu.
Vyndala těsto, svinula ho do kruhu o průměru asi 30 cm, rozkrojila jablko a smíchala s mraženými ostružinami, cukrem a 2 lžícemi škrobu. Do středu jsem dal bobule, okraje jsem zabalil do náplně. Těsto navlhčete vodou a posypte cukrem a sezamovými semínky. Pečený po dobu 15 minut od zapnutí, na teflonové podložce.



Přidáno čtvrtek, 8. prosince 2016 11:58

Citace: Rituslya
A taky si to nemohu koupit. Každý to bude mít, ale já ne?
Rituál„Nebudu, nemám to
777
Citace: Masinen
Můj dort zatměl všechny ostatní kamna.
deFchenki, jsem připraven tě „zastřelit“, proč tak svádíš? Napsali také adresu webu ... Fsio, nebudu upřímně číst více o nových pribludách ... Jak jsem viděl entu Tortilka, bože, moje velikost a můj styl a kkkRasavishna - nemohu odtrhnout oči, ale také jak Vaflová žehlička GF se převrací (ach manžele, nemohla odolat
Připojuji se k těm, kteří čekají, koupil jsem, vydal, zaplatil správně al ne nevím
Vlákno
Citace: Masinen
Moje tortilla předstihla všechny ostatní kamna
Maria, jakou pizzu děláš? teď v tortille? Nevím, možná máte Ferrari, ale když vyloučíte Ferrari, ve kterém je lepší udělat pizzu? promiň předem, pokud hloupá otázka.
Sedne
Vlákno, ve ferrari, samozřejmě, pizza vyjde lépe, je to na pizzu a naostřeno. A tortilly a podobná kamna jsou všestrannější, můžete v nich hodně vařit.
Masinen
Vlákno„Nedělám pizzu v tortille, udělal jsem to pro video, ale nevylučuji to jako možnost pro malou pizzu.
Ano, existuje Ferrari. Dělám pizzu v princezně nebo v tristaru nebo ferrari a někdy položím dvě kamna a peču současně.
Sedne
Citace: Masinen
Dělám pizzu v princezně nebo tristaru
Proč ne clathronic, mám v něm víc rád pizzu, je na pizze hned po Ferrari
auntyirisha
win-tat, Tatyana, a položím pergamen na silikonovou podložku a okamžitě ji na ní vyválím (značka podložky je jasně viditelná přes papír), poté ji vytvaruji a přenesu do pece na papír
Vlákno
Maria, díky! Prostě se nemohu rozhodnout, který z nich je lepší vzít, chápu, jaká je chuť a barva atd., No, Ferrari je pro mě příliš tvrdé a které je lepší pro pizzu, které nerozumím, napadlo Klatronic zpočátku, ale teď o tom pochybuji.
Ilmirushka
Citace: Tanyush @ ka
Jaká krása, musíte se také pokusit udělat
samozřejmě že ano! To není jen krása, ale také JINÁ lahodnost! Mám pita chléb s masem: Výrobci pizzy Princess 115000, Travola SW302T, Fagor MG-300
777
Citace: Vlákno
na pizzu
Ano, majitelé Princeski mi odpustí, srovnávám GF a Travolku, bylo pro mě snazší připravovat pizzu v Travolce - dávám těsto přímo do něj za studena + plnění a na 20 minut. ukázalo se to skvěle a bylo to upečené a dno nehořelo a bylo křupavé a já jsem udělal otevřené sladkosti, proud uvnitř výšky byl příliš malý, bylo nutné přizpůsobit se náplní (a brambor v něm, na mě na cenu, někdy se dívám na GF (stojí to jako 2 trávy) , ale neexistuje žádné zvláštní přátelství


Přidáno čtvrtek 8. prosince 2016 12:56

Citace: Ilmirushka
To není jen krása, ale také JINÁ lahodnost! Mám pita chléb s masem
Páni, co báječný (a co se děje? I na GF to vypadá, že už jsem připraven to zkoumat pod mikroskopem, nebo se pletu?
win-tat
Citace: Svetlana777
ukázalo se skvěle a pečené a dno nehořelo a bylo křupavé a dělalo otevřené sladkosti
Lesk, Také miluji Travolku, tenké uzavřené koláče jsou skvělé a jsou tam také paprsky shora
Natali73
Ahoj holky recept na pizzu říká 1 polévková lžíce. l. droždí, je to suché?
Sedne
Natali73, vždy píšou suché lžíce, že?
win-tat
Natali73, pokud v st / l, pak ano, je to suché, ale jaký recept?
777
Citace: win-tat
Také opravdu miluji travní trávu
ach děkuji, jinak jsem si myslel, že takový existuje, už mi chybí
Ilmirushka
Citace: Svetlana777
Nebo se mýlím?
Svetochka, ano, mýlila se, to je daleko od GF. Toto je moje skutečná japonská žena - elektrická pánev SANYO, která zvýší šance na mnoho našich podobných pánví
RepeShock
Citace: Natali73
1 lžíce je napsána na pizzu. l. droždí, je to suché?

Whoa! To je tolik gramů. mouka tabulka lží?
Na 400-500 gramů mouky stačí 1 lžička suchého droždí.
777
Citace: Ilmirushka
SANYO
smutek ... nebudu se ptát, jaké jsou šance, přísahal jsem: -X po registraci Tortilly, plazím se pod zemí
Ilmirushka
Citace: Svetlana777
Nebudu se ptát, jaké jsou šance,
Jo mě taky
Sedmiletý plán
777, tady je Temka o Tartilce!

Pekařský stroj Tortilla Chef 118000 Princess
Sedne
Citace: Svetlana777
po registraci Tortilly se plazím pod zemí
každý to říká
Natali73
Děkuji děvčata za odpověď, recept jsem sám správně nepřepsal, alespoň jsem nenapsal skleničku.
RepeShock
Citace: Vlákno
na pizzu

Tristar, samozřejmě!
A nejen na pizzu.
win-tat
Citace: Svetlana777
jinak jsem si myslel, že existuje jen jeden,
Jsem si jistý, že je mnoho z nás, kdo má Grass v ruce. Mám ráda takové kamna bez jakýchkoli „tanců s tamburíny“, jinak přidávejte a snižujte teplotu, ale uživatelé fóra mi odpustí, to rozhodně není moje.
Masinen
Citace: Sedne
Proč ne clathronic, mám v ní víc rád pizzu,

Svetlana, ano, zapomněla jsem psát o klatroshce, vyjde to super pizza.
Stručně řečeno, peču ve všech, což je první, co v tom spadne pod paži a pečeme))

aniramka
Citace: win-tat
Tajemství pravděpodobně spočívá v tom, že dělám sušenku podle původního receptu ze stejného tématu, a pokud nebudu vyndán v samostatném, jsou mírně odlišné poměry
Tatyana, díky, určitě to zkusím, možná s ní budu mít lyuboff!

Prostě zbožňuji GRASS - pro tenké koláče je to přesně to, co si objednal lékař !!!!
win-tat
Citace: RepeShock
Whoa! To je tolik gramů. mouka tabulka lží?
Na 400-500 gramů mouky stačí 1 lžička suchého droždí.
IrinaNejprve jsem byl také překvapen, pak jsem si vzpomněl na Těsto na pizzu Hut (Pizza Hut) z Lerele... Ale pro mě je stále tolik droždí.
RepeShock
Citace: win-tat
pro mě je stále tolik droždí

U chleba obvykle počítám takto: na 500 gramů mouky 0,5 lžičky suchého droždí.
A pak se snažím vydržet těsto v kohoutku alespoň přes noc.

Také nemám moc rád droždí a proč moc, když těsto tak dobře stoupá.


Přidáno čtvrtek 8. prosince 2016, 13:32

Citace: win-tat
Pizza Hut z Lerele. Ale pro mě je stále tolik droždí

Podíval jsem se na recept .... ano, pro mě je také spousta droždí.


Přidáno čtvrtek 8. prosince 2016, 13:35


Dívky, které stále chtěly Tortilku a myslely si:

Citace: S-t
Dnes je poslední den slevy.
777
Citace: win-tat
přidat-snížit teplo
a co je nejdůležitější, nemusíte sledovat, jak Schaub vypíná, hází a chodí, připraven na shrisel. (nadvláda co za GF koupil?
Vlákno
Dívky, milé! Děkuji všem za odpovědi. ale ještě víc jsem se zmátl, očividně si ještě nemusím trápit mozek, abych se ochladil, ještě si koupím příští rok, teď jsem zaplatil za dort a vyčerpal limit. Mám v plánu pro dítě jen nejrůznější koláče a kastrolky a malou pizzu, ale na velkou pizzu se vůbec nemůžu rozhodnout a zdá se mi, že dokud to všechno nevyzkoušíš sama, nepochopíš to
Anna67
Citace: win-tat
a pak přidat-snížit teplo, ale uživatelé fóra mi odpustí, to rozhodně není moje
Nech to být lepší. Zastavil jsem se u zelného koláče, dokud nevyschl. A těsto pravděpodobně s 13 lžícemi, pokud je zakysaná smetana stále naživu, a pokud ne, pak si vezmu sušenku.
Nasekaná, nalila všechno do GF, takže zatímco se kombajn oplachoval, začala hořet vyčnívajícími částmi víka, než se usadilo. A zdola už samozřejmě vlhkost ani nezačala zlatat. Snížil jsem teplotu, otočil časovač zpět na maximum a odešel. Nyní na ni pamatujte, než vyhoří. Ale zdá se, že by to za půl hodiny nemělo ani vyhořet, ale dokonce to uhasit ...
Je to zvláštní, zdá se, že topný olej na víku je buď blíže, nebo se rychleji zahřívá - olej je klidně rozmazaný na dně pánve holou rukou a vrchní část již hoří v oblasti topných těles.

Něco, co jsem změnil názor, když jsem se zbavil GF, dívky správně píší, je nutné, aby tam všichni žili společně.
marina-mm
Citace: win-tat
Jsem si jistý, že je spousta z nás, kteří mají Grass v náručí
Travní stezka je dobrá kamna, je jemná a sama se vypne, nezapomenete. Ale když potřebujete více tepla nebo vyšší pečení, pak je to pro ostatní kamna.
Cena mi zastavila nákup GF a skutečnost, že víko nebylo pevné. Jinak již máme sbírku kamen.
SvetlanaPředpokládám, že mám větší část, blíže ke střeše, takže vrchol je zlatý.
Zde je sušenka na fotografii téměř dvě porce z receptu.
Galette těsto začalo být méně mastné a nahradilo polovinu oleje vodou, výsledek není téměř horší.

Více o celém kuře, tak jsem to nakrájel asi
Motýlí kuře
(celfh)
Dokonce jsem dodatečně odstranil prsní kosti, zploštil ptáka a dal nejsilnější místo do středu kamna, kde je výška v princezně větší. Vždycky sundám kůži z ptáka. Při řezání se nohy často odlepují, je ještě pohodlnější vyložit. Na druhou stranu kuře téměř 2 kg se perfektně hodí a vaří mnohem rychleji než v troubě.
Anna67
Dámy, je turecká pacmaya dobrý kvas? Používáš?

Je líné jít do obchodu pro každé balení znovu (vzal jsem kilogramovou nádobu s kyselinou citronovou, abych se neobtěžoval s otevíráním malých balení a nezjistil, co se právě stalo a najednou skončilo), a ve velkém balení byli jen oni a něco jiného neznámého.
A pak jsem neměl čas použít sejf a dal jsem jen lžíci a pak není fakt, že množství půjde do kvality, poroste, nechce. Ale safa je stále dost silná na to, aby těsto ve výrobníku jogurtu, takže je škoda zahodit.

marina-mm
Anna67„Ano, moje matka je pečuje už mnoho let, ale my to děláme jen zřídka.
Pakoně
Anna67Anya, slyšel jsem dobré recenze o tomto droždí. Kde jsi je viděl?
Anna67
Světlo, tak jsem objednal z Jekatěrinburgu spolu s dalším kořením.
V, spálil jsem zelí, musel jsem přidat vodu. V pomalém sporáku na to nezapomínám ...
Pakoně
Anna67, mdyayayaya, daleko odtud nevidět.
win-tat
Citace: RepeShock
a proč hodně, když těsto kyne tak dobře.

Citace: Svetlana777
nadvláda co za GF koupil?
Tady je něco, co mě hned nezavěsil. LeskExistují 2 způsoby: buď se tomu přizpůsobit, nebo prodat
Citace: Anna67
Nasekaná, nalila všechno do GF, takže zatímco se kombajn oplachoval, začala hořet vyčnívajícími částmi víka, než se usadilo. A zdola už samozřejmě vlhkost ani nezačala zlatat.
Takže říkám, nemám rád takové tance. A po zelí, když vytvoříte dort, budete s ním také vrtat, shora dolů, odečítat ...
A se zelím na koláče to dělám snadněji a rychleji, blanšíruji ve vroucí vodě 3-4 minuty, scedím a smažím 5-7 minut na pánvi.
Larssevsk
Citace: Anna67
Je to zvláštní, zdá se, že topný článek na víku je buď blíže, nebo se rychleji zahřívá
No, jeden další sloup v GF vystoupil. Býval tu zábradlí - vrchol se neohříval dobře (bledě), ale nyní se objevil druhý - vrchol je velmi horký, plus 3. kryt není pevný a 4. časovač vypnutí silně tiká a obecně to (časovač) není potřeba

Anna67
Ano, udělali jsme to také. A ani potom se nesmažili, posypané máslem už na koláčích. Vzpomněl jsem si na to, jen když jsem viděl, jak hnědá byla na pánvi, dušená - teď to chci tak jíst. S párky. Moje barva a velikost jsou trochu opálené. A také miluji barevnou a brambory, takže na některých místech na chvíli spálí. Ale pro koláč ... ne obvyklé, vždy jsme tam měli bílé zelí.
No, jeden další spoj v GF se dostal ven
Nechtěl bych se plazit rukama, abych promazal přiloženou pánev, a nevšiml bych si. Dorty nehoří shora, dobře, ledaže by spočívaly na víku. Snažím se to nedovolit, ale tady jsem se bál vyvalovat tenčí, aby sýr nerozbil těsto ...
Co mohu říci, musíte si zvyknout na jakékoli zařízení. Z nějakého důvodu, pouze s multivarkem, jsem to okamžitě začal získávat, jak jsem potřeboval, ale s pánvemi a košíčkem - pak nemohu odhadnout dávku, pak čas. Jsem roztržitý, zapnu to a zapomenu to vypnout a pak to promíchat. Přijdu se podívat - jo, je to pořád syrové. Až příště přijdu - začátek už hoří.
Budu uvažovat o principu vaření zelí, který jsem zvládl, hlavní věcí je voda.


Přidáno čtvrtek, 8. prosince 2016, 14:39

Citace: win-tat
A po zelí, když vytvoříte dort, si s ním také pohrajete
Tan, neděs mě, hm? Položím to (koláč) na mřížku a v tomto koláči není červený povrch, jinak bych ho upečl v troubě. Ale v troubě je všechno, kromě podnosů. Jsou někde odděleně nahromaděné z obou desek.
Larssevsk
Citace: Anna67
Nechtěl bych rukama namazat přiloženou pánev a nevšiml bych si
Anyuta, nezkoušel jsem takové extrémní metody. Právě jsem to otevřel o 180 stupňů a smažil jsem kotlety na obou stranách. Obě strany ohřívají úplně stejně. Kotlety dosáhly stejné barvy v jednom časovém období. Jediný rozdíl je ve středu a na okraji
A zakoupené pizzy ze stejných krabic byly pro srovnání pečeny v PR a GF bez forem a koberečků na povrchu. Sem tam jsme za 15 minut dostali stejné vzorky se stejným stupněm praženosti - dole opálené, nahoře světlé. Ale koho to zajímá? GF bude stejně špatný
Rituslya
Larochka, Co to děláš ?! Proč špatné? Normální kluk. Můj názor je, že ne každý si na to dokáže hned zvyknout.
Je pravda, že jsem se nepokusil rozložit svůj, ale on mi velmi dobře upražil vrchol. Jediná věc, stejně jako ve všech pecích, je, že čím vyšší dort, tím více opálený vrch.


Přidáno čtvrtek 8. prosince 2016, 14:56

Tady je koláč na GFushka. Frituje se špatně?!
Výrobci pizzy Princess 115000, Travola SW302T, Fagor MG-300
Larssevsk
Ritochka, nejsem, nejsem. Chápu, že každý má svou vlastní oblíbenou hračku a svou vlastní oblíbenou. A já dělám totéž. Miluji něco víc, něco méně, něco dávám, něco prodávám
Dokážu o každém zařízení napsat spoustu objektivních a dobře odůvodněných tvrzení, ale nebudu. Dnes jsem už laskavý


Přidáno čtvrtek 8. prosince 2016 15:01

Citace: Rituslya
Tady je koláč na GFushka. Frituje se špatně?!
Ritushka, nejsi v trendu, vrchol je už převařený. Před několika měsíci se špatně smažil
Jiří
Citace: Larssevsk
Ritushko, jsi mimo téma, vrchol už je převařený
: girl_haha: brzy se všichni zblázníme s těmito kamny
Rituslya
Citace: Larssevsk
vrch je již převařený.
Jejda ... Shas, půjdu si pro svoji švestku. Všechno je v pořádku.
Tanyush @ ka
Dívky, jsme vrtkavé
Anna67
Proč je tedy špatný? Prostě skvělé. Balíček havajské směsi a dva kurnogy dna nebyly uzavřeny. Směs se šíří po celé pánvi a snaží se smažit, ne dusit.
Ale pro cuketu a zelí je to plus, jsem duše zelí připravená zvládnout celou tuto pánev sama bez pomoci někoho jiného. Proč jinak je tak velká plocha plus, ani nevím.Je to opravdu celé kuře k šíření? A proč je to lepší než multivark + víko fritézy ...
Chodím kolem ní se slovy aha, tady je další kousek hnědé, nepotřebuji to v koláči a zelí je čím dál méně Z nějakého důvodu jsem na své pánvi nemohl získat hnědé zelí, a to ani tak rychle. Nebo to vůbec nefungovalo. Dokonce jsem někde četl, že místo slunečnicového oleje potřebujete rudý máslo, ale nekontroloval jsem to - obvykle ho smažím na rostlinném oleji.
win-tat
Citace: Anna67
je turecká pacmaya dobrá droždí? Používáš?
Kupuji si je, líbí se mi to, lepší bezpečnostní okamžik. Beru hodně malých balíčků najednou, ale tady je prodali ve velkých, vzali, ale ještě neotevřeli. Prodává se jako magnet

Výrobci pizzy Princess 115000, Travola SW302T, Fagor MG-300

Larssevsk
Citace: Anna67
Proč je tedy špatný? Prostě velký
Anya, pak určitě potřebuješ Klatrona. Ideální velikost je malá a velká
777
Citace: Larssevsk
Ale koho to zajímá?
Opravdu mě to zajímá
děkuji za cenné informace,


Přidáno čtvrtek 8. prosince 2016 15:32

Citace: Larssevsk
Právě jsem to otevřel o 180 stupňů a smažil jsem kotlety na obou stranách.
a proč jsem si to nemyslel? Ani jsem nekontroloval, jak se topí spodní a spodní část ... teď to určitě zkontroluji

Všechny recepty

© Mcooker: nejlepší recepty.

mapa webu

Doporučujeme vám přečíst si:

Výběr a provoz pekáren