Vícevařič - tlakový hrnec - pomalý hrnec Steba DD2 / DD2 XL

))))) Hlavní je počkat na její „příchod“ a my nám vždy nevadí to umýt ..))) Zejména v takovém teple, jaké máme nyní. Suchá víno a hodně ledu. Třída

A umýt včas !!!

Takže to je svatá věc. Bez toho se nemůžete ani dotknout techniky, nemůžete na to přijít

Ahoj holky! Nezvládl jsem celé téma. Mám dvě otázky - první - zdá se, že v hlavě není kondenzované sklo? voda po uvaření neteče po stranách? druhý - lze automatické vytápění úplně vypnout? pro obiloviny a dušená masa se mi moc nelíbí v mých tlakových hrncích mám LL a Primada je nějak neznámá.

žádný kalíšek na kondenzát v hlavě? voda po uvaření neteče po stranách?

Ne, není tam žádné kondenzované sklo. Voda se shromažďuje v drážce kolem mísy a lze ji snadno odstranit papírovými ručníky. Po stranách neteče.

automatické vytápění lze úplně vypnout?

Po uvaření vypněte karikaturu. Nebo si dejte odklad, až přijdete domů.

[gala10]

gala10, Měl jsem případy, kdy se mi bohužel podařilo nalít buď tolik vody nebo kondenzace, že kdyby nebylo skla, došlo by k povodni

bod „dva“ mě úplně zabil. téměř všechny nové modely již vypnuly ​​automatické topení, očekával jsem, že to udělaly také zde (((sob ...

[Tillotama]

Tillotama, zde je kondenzace na víku a nepotřebujete nádobu na zachycení kondenzátu.
Vytápění ještě nebylo hotové, ale myslím, že v dalších modelech by to měly udělat, aby se vypnuly)

v čem se Steba DD2 Basic liší od modelu Eco?

BASIC je ekonomický balíček. A z hlediska technické kvality se to nijak neliší)

[Masinen]

Masinen, ano, je možné, pokud po vaření není víko umístěno svisle, ale je okamžitě odstraněno, kondenzát nebude v takovém množství proudit.
Ale o ohřevu ... byla například zkušenost s mléčnou kaší ohřátou na minimálně 30 stupňů po dobu 4 hodin? proso nebo rýže? no, stalo se mi to takto ... plánoval jsem přijít v 5, a vrátil se v 21 hodin s mým multivarkem (ohřev 80), obsah lze okamžitě dát do koše

[Masinen]

Masinen, jogurtové sklenice a parník?
a poslední na ozónu píše, že toto je Čína? kde je shromáždění?

není-li víko po uvaření položeno svisle, ale ihned odstraněno, nebude v takovém množství kondenzovat.

Víko Shteby nelze umístit svisle. Jen střílejte.

[gala10]

gala10, děkuji, pochopil jsem. Už se dohaduji, proč není žádná povodeň ... Několikrát jsem měl, že se něco stalo s ventilem v tlakovém hrnci. Víko prasklo a z každé štěrbiny se vylilo mléko. Kondenzační sklo nezachránilo, ale už to bylo jednodušší.

o vytápění jsem správně pochopil, že po vypnutí automatického programu nemůžete udělat 30 stupňů? pouze 70-80 je tam ve výchozím nastavení ...

[Tillotama]

Tillotama, montáž v Číně pro všechny modely.
Vytápění 70 gr. 4 hodiny.

Dnes vzal mého syna do služby. Přijato. Zajímalo by mě, jak rychle to bude nyní provedeno? Vypadá to, že má něco špatně s mozkem. Syn dal pokyny k popisu všech problémů. Můj návrh „Střecha multi byla odfouknuta“ nefungoval. Musel jsem napsat spoustu písmen AB, co a jak. Nyní si myslím, že po přečtení mé zprávy odfoukne střechu servisních pracovníků?

[Masinen]

Masinen, řekni mi, že pliz může být v pokynech. Právě teď konzultant zavolal a zamyslel se nad tím, že u různých programů můžete ohřívat různé teploty a u některých programů jej můžete vypnout. Ale ve skutečnosti nemůže nic říct.Odpusťte mi, že jsem tak pečlivý, ale to je zásadní otázka !!!

Víko Shteby nelze umístit svisle. Jen střílejte.

Můžete, koupil jsem si speciální plastový stojan na víko, stalo se s ním mnohem pohodlnější. Stojí na ní téměř svisle.

[81. Olgushechka]

81. Olgushechkastát na stole? Nebo se stojan přizpůsobí multivarku?

[Tillotama]

Tillotama,
Zajímalo by mě, jak je u jiných modelů vypnuto topení? Ochlazuje dno pánve nebo co?
Nevím o jiných tlakových hrncích, ale u Shteby, pokud vypnete program ohřevu, bude pánev ještě dlouho horká se zavřeným víkem.
Mimochodem, to mě zmátlo u tlakových hrnců s multivarkami. Ale když se dítě narodilo a nebyl čas ani na uvaření pohanky, koupil jsem si shte.

[Tillotama]

Tillotama, nprue konzultant něco oklamal))
Můj jediný odhad je, že měl na mysli model DD1, topení se nezapne v režimu Simmer.
A v DD1 je topení zapnuto na maličkosti plus

[Katya1234]

Katya1234, samozřejmě, chlazení se nezapne. Přinejmenším však již nedochází k topení a ochlazuje se přirozeně. Mléčná kaše nezíská odpornou, převařenou chuť, pokud je odstraněna z ohřevu.

[Masinen]

Masinen, Snědl jsem jejich mozek za půl dne ...
a zeptal jsem se tam výše - už jste dlouho zkoušeli mléčnou kaši? nechutný? a dusit, pokud uschne málo tekutiny?

[Tillotama]

Tillotama, o kaši, zde pro barvu a chuť.
Rád udržuji kaši zahřátou.
Maso není suché, protože víčko pevně sedí a vlhkost nikam nechodí)

[Masinen]

Masinen, a udržet na vytápění kolik? pokud například proso nebo rýže stojí 3 hodiny ... kaše zhnědne ... jako pečené mléko v mých pomalých sporácích. Maso nás potěšilo, je vidět, že je malý přístup vzduchu a nemá čas na odpařování, když je zavřené.

[Tillotama]

Tillotama„Neudržel jsem tak dlouho kaši, maximálně 1-1,30 hodiny.

Dívky, vezměte mě do společnosti! Včera mi přinesli moji 6litrovou láhev. Zatím jsem vařil jen kompot - měl jsem dost strachu! Voda a ovoce byly při pokojové teplotě, mísa byla naplněna po značku maxima. Bylo to zahřáté k varu po dobu 30 minut (na sporáku mám takový kastrol vařený po dobu 20 minut), už jsem si myslel - to je ono, manželství, tlak nezískává! Ale nakonec plovák vzrostl, nastavení tlaku trvalo 5 minut, samotné vaření trvalo 5 minut a po dalších 10 minutách jsem vypustil páru. Compotik se ukázal - super! Vypadá to, že musíte dát méně cukru a koření než při vaření na sporáku.
Jedna otázka mě trápí, odpovězte nebo pošlete odkaz. Zde vařím želé nebo jen masový vývar. A co dělat s pěnou? Na sporáku po varu odstraním pěnu a poté vařím na mírném ohni, vývar je průhledný. A pak co? Budou tedy tyto vločky plavat? Řekneme-li boršč, pak to není děsivé, nebudou ani vidět. A pokud polévka na průhledném vývaru ... Možná můžete nejprve vařit, odstranit pěnu a poté polévku uvařit na programu. Nebo je to špatně?

[SvetaI]

SvetaI, gratulujeme vám k nákupu!
Pěna se usazuje na stěnách mísy shora, vývar se ukazuje jako průhledný.
Takže jsem vařil polévku v průhledném vývaru


Krůtí polévka s domácími nudlemi (tlakový hrnec Steba) (Masinen)

A dělám dušené maso, neliju vodu, ale vývar je plný a je průhledný-průhledný.

vývar je průhledný.

vývar je plný a je transparentní-transparentní

Tady jsou zázraky! Dobře, zkusím to, možná uspěju!

[SvetaI]

SvetaI„Bojím se okamžitě uvařit polévku s pěnou. Vývar vždy vařím zvlášť v rychlém režimu - 20 minut, poté ho filtruji přes síto a maso rozložím na kousky. V zásadě se pěna vždy drží na misce, ale existují kousky, které se vznášejí. V zásadě nemám rád ten druh pěny v polévce.
Zkoušel jsem to v různých tlakových hrncích - princip je stejný.
Poté zbytek upustím a dokončím. Pokud je hrášek v režimu polévky. Pokud rychlé polévky, pak 8-10 minut a máte hotovo.

voda po uvaření neteče po stranách? druhý - lze automatické vytápění úplně vypnout?

Voda neteče, ale uvnitř víka je hodně vody, musíte ji opatrně odstranit. Automatické topení se nevypne. Ukázalo se, že již existují odpovědi.

Dívky, mohu vás teorií trochu více mučit? Velmi špatná výuka, ale přesto chci pochopit, co se děje, a necítit se jako opice s granátem.
Podívej se sem. Existuje několik programů tlakového vaření - polévka, maso, zelenina, ryby, kaše. V každém z nich můžete upravit tlak a dobu vaření. Jak se od sebe opravdu liší, kromě výchozího času? Koneckonců, při stejném tlaku bude teplota obsahu pánve stejná? Nebo jsou v programu Polévky stále nějaké nuance a kaše, které neuspěju?
Možná jsou někde podrobnější informace o teplotě vaření v různých režimech, strkejte prosím nos.

[SvetaI]

SvetaI, Svetlano, pravděpodobně jsou pro každý program vybrány různé algoritmy. Samozřejmě vařte kaši v polévce a naopak. Budete se muset včas jen přizpůsobit

format_ct, máte něco v této společnosti?
Proč tam byl takový příspěvek?
Velký zájem.

format_ct, máte něco v této společnosti?
Ještě ne.

Velmi design pro amatéra. Pravděpodobně ne. Miluji svýma očima. A teprve pak to zkusím.

[Jiří]

Jiří, to je zajímavé, algoritmy jsou pouze v čase nebo je rozdíl v teplotě vaření, rychlosti ohřevu a v něčem jiném

Miluji svýma očima.

Tam to všechno začíná

[Jiří]

Jiří, to je zajímavé, algoritmy jsou pouze v čase nebo je rozdíl v teplotě vaření, rychlosti ohřevu a v něčem jiném

Připojím se k otázce, také jsem se ji chtěl zeptat na dlouhou dobu. IMHO by však měla být otázka adresována zástupci zaměstnanců.

otázka by měla být adresována zástupci zaměstnanců.

To je pravděpodobně obchodní tajemství. Ale možná budou zkušení uživatelé, kteří mají sklon sledovat a analyzovat, schopni pomoci začátečníkům

To je pravděpodobně obchodní tajemství. Ale možná zkušení uživatelé, kteří mají sklon sledovat a analyzovat, budou schopni pomoci začátečníkům

Nemůže to být paušální. tajný. Jedná se o technické vlastnosti režimů. Metody pro dosažení těchto charakteristik již mohou být záhadou. A pokud známe všechny parametry režimů, budeme schopni vařit s citem, opravdu, s uspořádáním. Nakonec pochopíme, co a jak děláme a proč tak a ne jinak.

Takže jsem překvapen, že tyto specifikace nejsou popsány, ale pokyny. Není to zajímavé pro nikoho kromě tebe a mě? To nemůže být, určitě někde jsou informace

[SvetaI]

SvetaI, S takovým popisem procesu jsem se nikdy nesetkal v žádném multivarku, nejen v Shtebe.

hledání zcela najde režimy-čas. např. brandt bt-

[81. Olgushechka]

81. Olgushechkastát na stole? Nebo se stojan přizpůsobí multivarku?

Ano, na stole to vytáhnu, když potřebuji vařit bez pokličky nebo jen usušit, a stojí to cent. Nemohu vložit fotografii, internet je dlouho načítán.

Připojím se k otázce, také jsem se ji chtěl zeptat na dlouhou dobu. IMHO by však měla být otázka adresována zástupci zaměstnanců.

Výrobce neposkytuje podrobnosti o tom, jak jednotlivé režimy fungují.

Výrobce neposkytuje podrobnosti o tom, jak jednotlivé režimy fungují.

Q.E.D. Výrobci často předpokládají, že jejich uživatelé jsou roboti. Jako „vše jsme pro vás vyřešili, vaším úkolem je položit produkty a stisknout tlačítko.“ Netvrdím, že tento přístup má také právo na existenci, pro mnohé je snazší stisknout tlačítko a dostat ho z hlavy. Ale nevím jak, i když si na to časem zvyknu.
Ale dokud nebude technika otestována, vyvstává mnoho otázek.
Například jsem včera udělal squashový kaviár. Podle receptu bylo nutné smažit cibuli, poté položit syrovou nakrájenou zeleninu, sůl, koření, rajčatový protlak a vařit po dobu 35 minut v režimu Zelenina 0.7.
Odpočítávání začalo 15 minut po spuštění programu Zelenina.V tomto případě byl ventil otevřený a na displeji nebyla žádná hodnota tlaku. Po 10 minutách se ventil zavřel, po dalších 5 minutách se na displeji objevila hodnota tlaku.
Jak to mám interpretovat? Pokyny říkají, že čas se počítá od okamžiku, kdy je tlak nastaven, ale ve skutečnosti se ukázal jako špatný. Na konci programu jsem přidal dalších 10 minut. Možná bys neměl?

Podle receptu bylo nutné smažit cibuli, poté položit syrovou nakrájenou zeleninu, sůl, koření, rajčatový protlak a vařit po dobu 35 minut v režimu Zelenina 0.7.
Odpočítávání začalo 15 minut po spuštění programu Zelenina. V tomto případě byl ventil otevřený a na displeji nebyla žádná hodnota tlaku.

Ventil se nemusí zavřít kvůli nedostatku kapaliny Pokyny říkají:

Aby se vytvořil tlak páry, musí být objem vody nalité do vnitřní nádoby alespoň 0,5 litru.

Ventil se nemusí zavřít kvůli nedostatku kapaliny

Byl tam samozřejmě hrnec plný zeleniny, samozřejmě, nedali hned tolik šťávy, aby zavřeli ventil. Ale odpočítávání začalo, i když se tlak nehromadil, to nemohu pochopit.

Dobrý den všem! Hurá! Přinesli mi to včera v noci. Krása!!! Dnes zkusím něco jednoduchého a určitě vás odhlásím. Je skvělé, že ve „tváři“ existuje taková pomoc !!! Děkuji všem účastníkům této korespondence)))

odpočítávání začalo, i když se tlak nehromadil, to nechápu.

V DD1 není žádný režim pečení a zpomalení má omezený teplotní rozsah, takže jsme přizpůsobili troubu na Kasha. Současně se tedy nehromadí tlak, ale odpočítávání běží. Přizpůsobujeme se - přizpůsobujeme se našim experimentům a Shteba. Musíte si jen pamatovat, že odchylně od doporučení pokynů (zejména ohledně požadovaného minimálního množství kapaliny) je naivní očekávat od zařízení správnou funkci.

Na konci programu jsem přidal dalších 10 minut. Možná bys neměl?

A nejenže bych nepřidal více času, ale naopak bych zkrátil dobu vaření pod tlakem na 10–15 minut, aniž bych se snažil porozumět algoritmům automatických multivařských programů, ale pamatuji si, že při dlouhodobém vysokoteplotním zpracování zelenina ztrácí své užitečné vlastnosti a to za 10-15 minut pod tlakem je 07 nakrájené zeleniny naprosto připraveno.

[Masinen]

Masinen, řekni mi. jaký je objem sklenice? A pak mě přivedli bez něj (((. Na oplátku potřebuji něco koupit ...)