Franské pečené vepřové maso s tmavým pivem a chlebovou omáčkou

Kategorie: Masové pokrmy
Kuchyně: Němec
Franské pečené vepřové maso s tmavým pivem a chlebovou omáčkou

Složení

Maso 2 kg
cibule cibule 2 ks
mrkev 2 ks
zeleninový vývar 500 ml
tmavé pivo 500 ml
šedý chléb 4 ks
Sůl, pepř, paprika

Metoda vaření

  • Franské pečené vepřové maso s tmavým pivem a chlebovou omáčkouKousek masa potřete solí a pepřem a dejte ho smažit na rostlinný olej
    Franské pečené vepřové maso s tmavým pivem a chlebovou omáčkouZatímco je maso osmažené, nakrájejte na kostky cibuli a mrkev.
  • Franské pečené vepřové maso s tmavým pivem a chlebovou omáčkouTady je tak krásný červený kousek. Přeneseme to do misky.
  • Franské pečené vepřové maso s tmavým pivem a chlebovou omáčkouNaplníme maso zeleninou, naplníme vývarem, pivem. Sůl, pepř, přidejte chléb. Maso jsme dali na program při tlaku 0,7 po dobu 1,5 hodiny.
    Franské pečené vepřové maso s tmavým pivem a chlebovou omáčkouPo 1,5 hodině vyjměte maso, zeleninu a chléb a rozemlejte mixérem v bramborové kaši. Stasu omáčka zhoustne.
    Franské pečené vepřové maso s tmavým pivem a chlebovou omáčkou
    Podáváme s bramborami a soleným zelím
  • Dobrou chuť, všichni.

Čas na přípravu:

2 hodiny

Program vaření:

Tlak masa 0,7

Všechny recepty

© Mcooker: Nejlepší recepty.

mapa webu

Doporučujeme vám přečíst si:

Výběr a provoz pekáren