Magdeburský hrnec (Steba DD2)

Magdeburský hrnec (Steba DD2)

Kategorie: Masové pokrmy

Kuchyně: Němec

Složení
jehněčí maso	250 g
vepřové maso	250 g
máslo	3 lžíce
brambory	500 g
červené zelí	500 g
cibule	2 ks
vývar	0,5 litru
česnek, pepř, sůl

Metoda vaření

• 	kostičky masa a brambor, zelí na proužky
  	smažte maso, cibuli a česnek
  	Přidejte do smaženého masa. brambory a zelí. Naplňte vývarem, přidejte koření podle chuti.

• Po 15 minutách programu se maso pod tlakem 0,7 stane velmi aromatickým pokrmem - a ne polévkou nebo sekundu. Něco mezi tím.

• Dříve jsem vždycky dělal jen brambory se zelím, ale teď vím, že to, co jsem vždy dělal, se ukázalo jako magdeburský hrnec.

[Olya]

Olya, Vložil jsem váš recept do předmětu DD2)

Děkuji Masha.

A vy sami vystavujete, pokud jste to udělali v Shtebe. Tolik uvidí váš recept)