Pudink z tvarohu s třešněmi a karamelem (Philips multicooker HD3095)

Pudink z tvarohu s třešněmi a karamelem (Philips multicooker HD3095)

Kategorie: Mléčné a vaječné pokrmy

Složení
Suchý tvaroh	360 gr.
Rýžová mouka	4 lžíce. l.
Kondenzované mléko	5 lžíce. l. s topem
Sušené třešně	hrst
Soda	1/3 lžičky
Cukr	4 lžíce. l.

Metoda vaření

• Karamelizujte cukr. Nalijte do formy.
• Karamelizoval jsem ve variči značky 37501 na masu Zharka.
• To nelze provést v misce potažené keramikou.
• Mimochodem ... jakmile mísa trochu vychladne a karamel, který v ní zůstal, ještě nezačal praskat, musí být mísa naplněna horkou vodou (aby se nezkazil povlak)
• 
• Smícháme tvaroh, mouku a kondenzované mléko. Přidejte třešně a sódu (nezapomeňte prosít).
• 
• Uhněteme.
• 
• Tvarohovou hmotu pevně přeneste do formy (samozřejmě není nutné ji pěchovat).
• 
• Do misky nalijte 0,5 litru vody. Namontujte spodní část parníku. Dali jsme tvar na vrchol.
• 
• Režim páry 30 minut. Pudink necháme mírně vychladnout. Mírně poklesne
• 
• Vyjmutí pudinku z formy otočením na talíř
• 
• Pudink je něžný a voňavý. Je obzvláště chutný s třešněmi, i když jej lze nahradit rozinkami nebo nasekanými sušenými meruňkami, švestkami ...
• 

Čas na vaření:

30 minut

Program vaření:

Parní

Skvělý! Ještě jsem se nepokusil nacpat sušené třešně do tvarohu. Mimochodem, je pudink v páře a kastrol v troubě? Nějak jsem na takové jemnosti předtím nepomyslel ...
Mannochka, díky za recept! Šel jsem si dát sušené třešně.

[Zaškrtnutí]

Zaškrtnutí, v páře je ten nejjemnější pudink, nemám moc rád hrnec na pečeném zboží, ale v páře
A opravdu miluji sušené třešně, dává kyselost sladkému pudinku

[Manno]

Manno, skvělý pudink, záložka, děkuji))

[Louise]

Louise, díky, budu rád, když vám recept přijde vhod