Vanilkový pudink v čokoládě

Vanilkový pudink v čokoládě

Kategorie: Cukrovinky

Kuchyně: Němec

Složení
mléko	300 ml
žloutky	2 ks
cukr	30 g
vanilin	chuť
kukuřičný škrob)	1 polévková lžíce. l.
mléčná čokoláda	50 g
bílý školák	50 g
třešně v sirupu	50 g
sůl	štípnout

Metoda vaření

• Pudink je evropský dezert vyrobený z vajec, cukru, mléka a mouky (nebo škrobu).
• V Německu je populární používat hotové pudinky do sáčků s mléčnou směsí. Do pudingu se přidává ovoce nebo koření. Pudink je považován za tradiční pokrm na vánočním stole, proto je velmi důležité ho před nadcházejícími svátky vařit doma s přírodními produkty.
• Nalijte mléko do hrnce a zahřejte ho na sporáku.
• Mícháme žloutky s cukrem a vanilkou, přidáme škrob, sůl. Vše dobře promíchejte.
• Nalijte trochu mléka. Promícháme. Nalijte do hlavního mléka. Vytrvale Míchej. Přiveďte na 85 ° (do zesílení). Ochlaďte to.
• Čokoládová forma:
• Vezmeme silikonovou formu. Temperujeme čokoládu - nejprve bílou, poté mléčnou. Formu zakryjeme štětcem s bílou čokoládou a pošleme do chladničky. Když bílá čokoláda ztuhne, zakryjte formu mléčnou čokoládou. Vyrábíme 2 čokoládové hemisféry.
• Do každé polokoule vložte vychlazený pudink, vložte třešně a hemisféry upevněte rozpuštěnou bílou čokoládou.
• 
• Dobrou chuť!

Podobné recepty

Čokoládový pudink (kleskox35)

Anglický vánoční pudink (recept z kulinářské encyklopedie Laroussé). Přizpůsobení pro multi-sporák-tlakový hrnec Oursson 5005. (plicník)

Mrkvový pudink z bílého chleba pro děti i dospělé (Tumanchik)

Velmi vynikající!

Ano, je to rozhodně krásné, co jiného říct ...
A jak přesněji spojit dvě hemisféry dohromady (aby nic nevytékalo)?

Vaše recepty jsou již rozpoznány i bez podpisu. Při pohledu na vaše recepty a fotografie chci smazat ty své, abych se nestydil.

[Ella]

Ella, bravo! Impozantní! O takové kráse nemusíte ani nic psát, musíte ji obdivovat a užít si ji!

[Děkuji všem za pozitivní]

A jak přesněji spojit 2 hemisféry dohromady

Udělám to: zahřám pánev, oříznu okraje čokoládových polokoulí na horkém povrchu) ochladím vanilkový pudink tak, aby byl silnější) nanesu ho velkým sklíčkem na jednu polokouli, vrstvy s třešněmi) Okraje natřeme rozpuštěnou čokoládou a na druhou položím druhou polokouli) lze odstranit do mrazničky a poté naneste čokoládový velur

chci smazat

No, vzdáte se toho Všechno v tomto životě je relativní, standardy krásy jsou podmíněné))) Pro každou „krásu“ - je tu pro nás znalec, ženy, to je velmi, jak víte
Děkuji všem za pozitivní

[nar-din]

nar-din, skvělý dezert! :) Použiji princip vaření!:

Vaše recepty jsou již rozpoznány i bez podpisu. Při pohledu na vaše recepty a fotografie chci smazat ty své, abych se nestydil.

Ira! to nemůžeš říct!
Nardin má vynikající recepty výhradně pro německo-rakouskou kuchyni, hlavně na slavnostní stůl!
Máte praktické a nezbytné recepty na každý den, bez nichž se žádná velká rodina neobejde! Osobně je používám!
A při přípravě receptů jiných lidí je vždy rukopis a invence v designu !!!
Všechno má právo na život!
Osobně děkuji všem!

Krása ... A lahodná ... Profesionálně. Takový design je problematický i pro sváteční stůl doma.Ale v restauraci by kuchař nebo cukrář neměl vařit horší. Domácí nar-din má štěstí. Přidat recept do záložek.

Pospěš si, Ello, pospěš si ...
30. listopadu 2014 začíná advent pro německé (a všechny ostatní) katolíky a protestantské denominace.

Úžasný dezert !!!!