Chudé bramborové buchty s cibulí

Chudé bramborové buchty s cibulí

Kategorie: Pekařské produkty

Složení
Mluvka:
Bramborový vývar	250 g
Pšeničná mouka	100 g
Suché droždí (Saf-moment)	4 g
Cukr	1 st. l.
Smažení:
Cibule	1 ks.
Česnek	1 zub
Rostlinný olej	3. místo l.
Těsto:
Mluvka	Všechno
Smažení	115 g
Pšeničná mouka	450 g
Bramborová kaše	150 g
Sůl	8 g
Sladký silný čaj na rozmazání
Sezamová semínka k posypání

Metoda vaření

• Brambory vaříme v trošce vody. Uložte vývar, rozdrťte brambory.
• Pro mluvčího ochlaďte vývar na 37 ° C, přidejte všechny přísady, porazte. Zakryjte a nechte 20 minut působit.
• Pro smažení cibuli oloupeme, nakrájíme nadrobno. Strouhal jsem na nejmenšího Bernera, přidám česnek procházející lisem. Smažte na rostlinném oleji, dokud není cibule průhledná. Po připravenosti jsem smažení zvážil, ukázalo se, že je 115 g. Super.
• Na těsto přidejte smažení, zbývající přísady do krabičky. Hněteme těsto v kuchyňském robotu vysokou rychlostí po dobu 9 minut. Hned na začátku se může zdát, že těsto je strmé. Není třeba přidávat tekutinu. Na konci hnětení bude těsto měkké, mírně lepivé v rukou.
• Stůl namažte máslem, vyložte těsto. přeložte do obálky. promažte ze všech stran olejem, vložte do nádoby, zakryjte a nechte 30 minut při 30 ° C. Poté hněteme těsto, srolovat obálku, vrátit se do nádoby a nechat 60 minut.
• Na konci fermentace rozdělte těsto na požadovaný počet dílů. Mám 18. Z každého vytvořte buchtu. dáme na plech pokrytý papírem, přikryjeme a necháme 40 minut při 30 ° C.
• Před pečením potřete čerstvě uvařeným silným sladkým čajem, posypte sezamovými semínky.
• Vložte do studené trouby a zapněte na 200 ° C. Pečte prvních 20 minut. Poté snižte teplotu na 180 ° C a pečte do měkka. Přesný čas závisí na vaší troubě. Mám celkový čas 40 minut.
• Ochlaďte na drátěném stojanu.
• 
• O své lásce k buchtám jsem už mluvil vícekrát ... to znamená, že chléb nemůžu vůbec jíst, ale jakmile upeču buchty, pak ffffse ... nemůžu přestat, i přes hlubokou noc.)))) Buchty se ukázalo mimořádné !!! Vzdušný, sotva znatelnou cibulovou vůní, se sladkou krustou .. máta !!!))) Recept zapisuji na OBLÍBENÉ !!!! Fotografovat už neměla sílu, takže jen střih ...

No, Ball! Po hostině, v blízké budoucnosti, PECU!

Pěkně chutné buchty, Ksyusha!

[přístav]

přístav, Olga, dík! Pokaždé, když peču, myslím, že jsem už upečel ty nejchutnější, a pak se objeví nový recept a ... ne, ukázalo se. tady jsou - NEJCHUTNĚJŠÍ !!

No vooot, jaké buchty jste včera rozbili uprostřed noci?!
Je nepravděpodobné, že by někdo odmítl.
Snědli jste nebo necháte jednoho chytit?

TELEPAAATYAYAYAYA!

Jo, Lenku. ony!!! Zůstal, ten současný jedl dnes. Navzdory své štíhlosti jsou navíc velmi dobře skladovány a netrpí ani v nejmenší kvalitě.

TELEPAAATYAYAYAYA!

No ... já a gru.

No ... já a gru.

Horor ...

Vynikající role. Před čtyřmi dny jsem pečil chléb podle podobného receptu, jen tam je méně bramborové kaše a více mouky je něco. Chléb vycházel obrovský, jedli čtyři dny, během této doby nezanevřel a co je nejdůležitější, vůbec se nerozpadl (většina bílých chlebů s tím hřeší). Rád použiji váš recept, vím, že výsledek bude vynikající.

[přístav]

přístav, dík! : rose: Ano, brambory a vývar jsou vynikajícími zlepšovači kvasnicového těsta.

[Omela]

Omela, díky za recept! Oh, jaké děkuji !!! Dobrý!

[Olga z Voroněži]

Olga z Voroněži, Děkuju! A šťastný nový rok!

Včera jsme jedli Elenkinův chléb a zítra Omelochkinův boom! Krásné housky, Mistletochka!

Ludo. Děkuji! Slušné buchty, jo .. Teď z tohoto těsta upeču všechno. A chléb. a rohlíky. a rohlíky.

Díky za recept na buchtu! DELICIOUS - To je mírně řečeno ..... TŘÍDA !!!! Ještě jednou děkuji. Dnes jsem zkusil upéct 1/2 porce na vzorek .... a ukázalo se, že jsou tak chutné, že zítra budu péct znovu !!!

[Vítěz]

Vítěz, jo, jsou !!!! Rád, že se ti to líbilo !!

Dnes jsem zkusil upéct 1/2 porce na vzorek .... a ukázalo se, že jsou tak chutné, že zítra budu péct znovu !!!

Pane, četl jsem to rovně ...

Pane, četl jsem to rovně ...

Lenk a Lenk! Proč vlastně čtete a čtete všechno ?! Nemáte nikoho, kdo by krmit takové rohlíky?

Ne, Anyut, nemá čas ... dělá karhet vše za sebou .. a želé není uvařené !!!!

Četl jsem a díval se, jak člověk pečuje rohlíky! Je to rovné a pečeme a pečeme ... sledoval bych to celé století ...
Relaxace je čistá!
A ty jsi svými smíchy přerušil celý můj buzz, ty zlověstný!

rovně a pečou a pečou

No, ne každý umývá-umývá !!

A já, mimochodem, a ne umýt fík.
Právě jsem umýt všechna zrcadla zabít. Jeden jsem umyl - v koupelně a spadl jsem s tabletem, abych informoval o provedené práci, a samozřejmě jsem umyl dalších pět. Vstal jsem, šel do kuchyně ... jedl jsem a ... usnul (nespal jsem - byl jsem sotva do prdele Karcher se probudil).
Vooot ... Počkejte chvíli a dál sníte o procházce s malou „zástěrou“ ...
Kvůli slušnosti je nutné z krabice hodně vytáhnout a kola připevnit.

A ty jsi se smíchem přerušil celý můj buzz, ty zlověstný!

Helen se skoro nerozesmála. Šachové slovo Měl jsem o Manku strach, aby tam nehladověla!

Kvůli slušnosti je nutné z krabice hodně vytáhnout a kola připevnit.

Ne, každý ví, že proces hledání je vzrušující než výsledek získaný v krabici ... můžete začít dělat nový požadavek ... Schaub Timon se neuvolnil.

[Anyut]

Anyut, nemůžete si dělat starosti s Mankou! Ona mě v tom případě pohltí. Takže to nebude ztraceno! Jsem výživný!

můžete začít chtít něco nového ...

Již ...

Nakloňte mě, hibuuuud!

Přiveď mě dovnitř, hto nibuuuud

Nejprve to řeknete, a pak porazíme

Ano, obecně nic zvláštního ...

Chci vlastní úklidovou společnost!
Schaub, dala mi všechno! VŽDY!!!

Chci vlastní úklidovou společnost!

A sho v M-Video je ???

Ano, obecně nic zvláštního ...

To je ano, nic zvláštního a život bez něj je každým rokem stále obtížnější.

A sho v M-Video je ???

O! Úplně jsem zapomněl, musel jsem si koupit česnekový chopper v M-Video!

a život bez něj je každý rok těžší a těžší

Neříkej mi to, mami ...