Pomerančový sirup "Místo medu"

[Jak vaříme]

Pomerančový sirup "Místo medu"

Kategorie: Prázdné

Složení
Pomeranče	4 věci
Máta	1 svazek
Cukr	2 kg
Voda	1,5 l
kyselina citronová	1 lžička

Metoda vaření

• Jsem alergický na zlato, sooooo špatně. Začal jsem hledat něco, co by to nahradilo. Javorový sirup jsem považoval za jednu z možností, ale ukázalo se, že jsem alergický nejen na med, ale také na cenu javorového sirupu. Když jsem viděl čísla na cenovce, okamžitě jsem začal svědit. Proto jsem na podzim vyrobil sirup z pomerančů a nyní ho přidávám všude.
• Jak vaříme: pečlivě umyjte pomeranče a mátu, rozemlejte pomeranče na mlýnku na maso (nakrájím na kousky a rozemletím mixérem), máty nakrájejte na jemno, vložte do hrnce, naplňte vodou, přiveďte k varu. Vařte 15 minut, přefiltrujte přes síto, přidejte cukr do napjatého vývaru a za stálého míchání vařte na mírném ohni. Vařil jsem 30 minut, ale každý má jiná kamna, podívejte se na hustotu, měla by být jako čerstvý med, nebo dokonce trochu tenčí. Na samý konec přidejte kyselinu citrónovou, nejprve půl lžíce, zkuste to, pokud je příliš sladká, přidejte další. Aby to pro vás chutnalo, přidal jsem 1 čajovou lžičku. Okamžitě nalil do sterilizovaných nádob, našrouboval víko a otočil nádobu, aby vychladla. Uložím to do skříně.

Miska je určena pro

4-5 půllitrových plechovek

Čas na vaření:

asi 1 hodinu

Program vaření:

mixér, kamna

Poznámka

Chuť sirupu není příliš intenzivní, s příjemnou dochutí pomeranče a máty.

Je to hořké?

Dobrý recept na likvidaci pomerančů, pokud najednou nejezte suchou mátou, můžete to udělat. Ale kolik si vzít?

[Vei]

Vei„Ne, absolutně, sladké, ale neotřesitelné, vzhledem k tomu, že existuje citron.

[Albina]

Albina, Nevím, jak to bude se suchým, udělal jsem to v srpnu, bylo to plné máty. Ale pokud to chcete udělat hned, zkuste to se suchým, nepřehánějte to, sotva cítíte mátu v sirupu, ale dala barvu, když se smíchala s pomeranči, infuze se zbarvila, barva se ukázala být jantarová, jako skutečný med.

[elka34]

elka34„Leno, a nasekej pomeranče se slupkou?

[Vei]

Vei„Ano, takže je myjeme velmi opatrně, třel jsem je kartáčem.

Lennula musí být označena záložkou. Nejsem zastáncem ohřívání medu, takže váš med je velmi užitečný. Pokud dostanu nějaké pomeranče, určitě budu hrát!

[tumanofaaaa]

tumanofaaaa, Ira, samozřejmě, zkus to.

Dívky, co když nejprve uvaříte suchou mátou ve vodě a až potom na této vodě uvaříte sirup?

[Světlo]

Světlo, zkuste, jen malá porce, pro jednu oranžovou, řekněte mi, jak to chodí

elka34, ráda bych, ale teď není žádná příležitost. Žiji v DPR, nepracuji, není co koupit.

[Světlo]

Světlo, trpělivost pro vás a zdraví pro vás a vaše blízké.

Dík.