Jahodová omáčka na ryby a maso

Jahodová omáčka na ryby a maso

Kategorie: Omáčky

Složení
čerstvé jahody (zmrazené)	200 gramů
suché červené víno	100 g
balzamikový krém (ocet)	2 lžičky
cukr	2-4 lžičky
sůl	chuť
mletý černý pepř	chuť
list meduňky	1-2 kusy
list bazalky	1-2 kusy

Metoda vaření

• Jahody nakrájejte na polovinu.
• Nalijte víno.
• Dusíme 10-15 minut (aby alkohol přestal páchnout)
• Beat mixérem do hladka.
• Protřete sítko (nemusíte).
• Přidejte sůl, cukr, balsamico nebo ocet. Pokud přidáte ocet, je zapotřebí více cukru.
• Přidejte citronový balzám a listy bazalky.
• Hořte.
• Při mírném varu trochu povařte (5 minut). Okořenit.
• Nechte vychladnout.
• Podávejte za studena s rybou nebo masem.
• 
• 
• 
• Dobrou chuť!

Miska je určena pro

180 gramů

Čas na přípravu:

20 minut

Program vaření:

mixér, sporák

Poznámka

Recept je prefabrikovaný ze zdrojů na internetu. Lahodná a neobvyklá omáčka. Doporučit.

Podobné recepty

Sýrová omáčka Ala McDonald's na brambory ve venkovském stylu (Hravý)

Bramborová omáčka na ryby (Gaša)

Zakysaná smetanová omáčka s koprem (Strašák)

Jahodový čas se blíží, tato omáčka je dobrým doplňkem jídelního lístku, díky

[Nikko]

Nikko, Zkus to. Lahodné. Máme jahody v plném proudu!

Jak zajímavé. Dnes přinesli z trhu jahody na zmrazení na zimu, pak bude z čeho vařit. Angela Melissa rozhodně není. Nahradit mátou? Fotka je prostě úžasná!

[Angelchik!]

Angelchik! Lahodná omáčka! Vařím všeho druhu (přímo na pánvi) a upravuji jahody v omáčce - nebylo tam dost chamy.

[Tumanchik]

Tumanchik, MichaskaDíky za zastavení

Nahradit mátou?

Umět.

upravte jahody v omáčce

Pro mě také nové, ale chutné.

Fotografie

Snažím se. Děkuji.