Odšťavňovač Steba E160

[Obecná charakteristika]

Nedávno jsem se stal majitelem odšťavňovače Steba E160. Vypadá to takto:

Odšťavňovač s tělem z nerezové oceli a velkým průměrem úst, který vám umožní extrahovat šťávu z celých jablek, mrkve a jiné zeleniny a ovoce bez předchozího mletí.

Vysoká rychlost odstředivky umožňuje o 30% větší extrakci šťávy ve srovnání s méně výkonnými odšťavňovači

- nádoba na dřeň o objemu 2,0 litru
- nádrž na šťávu se skimmerem o objemu 0,75 litru
- 5 úrovní rychlosti
- LCD displej pro zobrazení režimů a rychlosti
- inkluze pouze se správnou montáží
- odnímatelná odstředivka s mikrosítem z nerezové oceli
- výkonný, odolný a profesionální motor

Průměr krku - 84 mm
Rychlost otáčení odstředivky je 12 000 ot / min. (Max)
Výkon: 1000 W.
Obecná charakteristika
Značka Steba
Název modelu E160
Typ odstředivý odšťavňovač
Příkon podle pokynů 1 000 W.
Materiál těla hlavní jednotky nerezová ocel, plast, pogumované nožičky
Filtrační materiál nerezová ocel
Barva pouzdra nerezová ocel / černá
Ovládejte dvě mechanická tlačítka
Rychlost otáčení odstředivky 12 tisíc ot / min
Maximální doba chodu 7 min
Ochrana proti přehřátí je
Ochrana proti náhodné aktivaci je
Šířka nakládacího otvoru 8,4 cm
Objem nádrže na šťávu 1 l
Objem nádrže na dort 2 l
Oddělovač pěny je
Displej je
Produktivita (k iXBT kg / min) 00:40 / 713
Volitelné příslušenství zahrnovalo kartáč na čištění filtru
Sestavený rozměr 43 × 20 × 33 cm
Velikost balení 40 × 28 × 50 cm
Délka kabelu 1 m
Hmotnost bez obalu 4,1 kg
Hmotnost s obalem 4,5 kg
Záruka výrobce 2 roky

Obecná charakteristika
Značka Steba
Název modelu E160
Typ odstředivý odšťavňovač
Příkon podle pokynů 1 000 W.
Materiál těla hlavní jednotky nerezová ocel, plast, pogumované nožičky
Filtrační materiál nerezová ocel
Barva pouzdra nerezová ocel / černá
Ovládejte dvě mechanická tlačítka
Rychlost otáčení odstředivky 12 tisíc ot / min
Maximální doba chodu 7 min
Ochrana proti přehřátí je
Ochrana proti náhodné aktivaci je
Šířka nakládacího otvoru 8,4 cm
Objem nádrže na šťávu 1 l
Objem nádrže na dort 2 l
Oddělovač pěny je
Displej je
Produktivita (k iXBT kg / min) 00:40 / 713
Volitelné příslušenství zahrnovalo kartáč na čištění filtru
Sestavený rozměr 43 × 20 × 33 cm
Velikost balení 40 × 28 × 50 cm
Délka kabelu 1 m
Hmotnost bez obalu 4,1 kg
Hmotnost s obalem 4,5 kg
Záruka výrobce 2 roky



Má již německý test hotový - 🔗
a ruský test - 🔗

No, tady jsem se rozhodl to zkusit, protože v mém venkovském domě je odšťavňovač velmi žádaný. Před tím jsem měl v roce 1976 narozen náš domácí odšťavňovač. Když jsem ji tedy otevřel, byl jsem příjemně překvapen širokým hrdlem a snadným použitím. Během operace se ukázalo, že dělá všechno jen okamžitě! Nemůžu se dočkat, až jablka dozrají. Obvykle dávám 50-70 l jablečného džusu na mošt a šampaňské. A předtím většinu času zabíralo krájení jablek. Nyní tato operace není vůbec nutná!

Tady je můj první test. Letos jsem měl spoustu zimolezu. Rozhodl jsem se na něm vyzkoušet odšťavňovač. Měl jsem 990 g bobulí. Právě jsem zapnul odšťavňovač na 2 rychlosti a přidal bobule. Po 40 sekundách jsem měl vše připraveno:

Ukázalo se to asi 400 ml šťávy a 590 g buničiny. Ve skutečnosti je nereálné získat z měkkých bobulí více. Tady je taková tlustá:

Do 200 ml šťávy jsem přidal 100 ml smetany a 1 polévkovou lžíci. l. Sahara.Skončil jsem s tak božským a strašně zdravým koktejlem:

Ze zbývajících 200 ml šťávy a 100 g extraktů jsem připravil likér. Náplň se ukázala být lehká, ale extrémně chutná (a účinný likér). Vydržel to 7 dní a přišel ji navštívit. Rozkoš neznala mezí, nakupované víno odpočívalo v rohu:


Použil jsem také zbývající extrakty, jak bylo zamýšleno - upálil jsem sladký dort s zimolezem v Princess. Ukázalo se, že je velmi výhodné používat stlačení - těsto nebylo vůbec nasáklé, ale dort se ukázal jako mimořádně chutný a byl sněden za 10 minut:

[Linadoc]

Linadoc,
Chci to taky !!!

[Elena]

Elena, Jen jsem byl ohromen jeho rychlostí a pohodlím! Zítra zveřejním další test.

[Linadoc]

LinadocJaká je cena za tento gadget?

[Linadoc]

LinadocBudu následovat Temka.

[Dmitriy]

Dmitriy, cena je na webových stránkách Comfort-maximum 🔗

[Linadoc]

Linadoc, stránka Komfort nyní nefunguje ..

Před měsícem to stálo 8,5 tisíce.

Pokračuji v testování. Rozhodl jsem se připravit rajčatový džus. Vzal jsem ne příliš úspěšná rajčata - růžová a vodnatá (žádná z našich není). Výsledek je však stále příjemný. Vzal jsem tedy 786 g rajčat, 3 stroužky česneku, spoustu kopru, polovinu chilli papričky.

Nejprve jsem hodil pepř, česnek a spoustu kopru a pak rajčata.
Díky širokému hrdlu jsem hodil celá rajčata:

Všechno to trvalo 48 sekund. Ukázalo se, že asi 500 ml rajčatové šťávy a 290 g buničiny:

Hned jsem si všiml, že ačkoli si odšťavňovač poradil s koprem bez problémů, v dužině byly poměrně dlouhé stonky. A protože jsem použil buničinu jako hotovou pizzovou náplň (právě jsem přidal šunku, olivy a sýr), ukázalo se, že to není moc výhodné. Proto vám doporučuji, abyste před posouváním zeleninu stále stříhali. Tady je výsledek (přidané láskyplné větvičky):

[Linadoc]

Linadoc, děkujeme za recenzi! Gratulujeme! Také jsem o tom přemýšlel, jen náklady budou brzy, je nutné stanovit priority.

[Dmitriy]

Dmitriy, Děkuji! Ale teprve začínám, protože na mě čeká zelí, okurky, cuketa, černý a červený rybíz, švestky, hrušky a jablka (všechna svá vlastní). A tvořím hodně jablečného džusu - na mošt a šampaňské. Pak se s tím plně rozejdu.

[Svatý]

Svatý, dobré, ale ne dost! Musíme to ukázat v akci. Jak vytlačuje šťávu z jablek, například z rajčat, brambor atd.

Pokračuji v hlášení. Nyní melounový džus s jablkem. Bylo tam 1085 g melounu, přidáno 90 g jablka. Výsledkem je 830 ml šťávy.

Vidět:
Bc6fdd0MZ8E

Šťáva úplně šla do vína. Udělal jsem džem z výlisků.

Poté jsem nasbíral 2930 g angreštu, výtěžek šťávy je 1600 ml. Šťáva šla také do vína. Což je velmi výhodné, protože všechny kosti zůstaly v sítu a šťáva vyšla vyjasněná. Kosti slepice konzumovaly s potěšením.
Video: 🔗
kriB3iGcYu8

Zde je fotografie angreštu: všechno přeteklo


A tady je výsledek - 9 litrů vína (maliny, melouny, angrešt), všechna semena zůstala na sítu a v nádrži je čistý džus:

Pokračuji v testování odšťavňovače. Běžel jsem malinami na 1. rychlosti jako „měkké ovoce“, v lisech se nahromadila šťáva. Proto jsem dvakrát zkroutil všechny maliny. Trvalo to o několik sekund déle, ale výtěžek šťávy se zvýšil asi o třetinu. Jak tomu ale dobře rozumím, je to u měkkých bobulí u odstředivých odšťavovačů běžný jev.
Hlavní test však přišel náhle. Během bouřky se pod tíhou jablek zlomila velká větev. Litoval jsem jablek, a přestože byla úplně nezralá, přesto jsem je všechny shromáždil a rozhodl jsem se je dát do vína. Stručně řečeno, jablka měla 11 kg. Jen jsem je shromáždil, umyl pár zaprášených a jen tak jsem je hrál celé! Natočil jsem jen prvních 750 ml šťávy, což trvalo o něco méně než 2 minuty, a pak jsem to jen otočil do hrnce. Všech 11 kg bylo vyhozeno za 12 minut čistého času! Každé 2,5 minuty jsem musel čištění (mimochodem naprosto suché) vytřepat. A to je jediná věc, která proces zpomalila. Bagasa šla většinou na zmrazení pro kompoty a další kulinářské pochoutky, někdo šel na koláč a někdo spolu s listy na čaj. Výsledkem je 7L 220ml šťávy z nezralých jablek za 12 minut (bez pěny, děti se odvážily pěnit)! Současně jsem jen vybral jablka, hodil je po jednom do odšťavňovače a vytáhl dužinu.Prostě super! Jsem moc šťastný.


video si můžete prohlédnout na odkazu:

xV3RjtQcT48

[Linadoc]

LinadocJen jsem chtěl napsat, co máme s džusy, ale dívám se na vás už tady))

[Maria]

Maria„Mash, ona je super. Udělal jsem tolik šťáv na víno a jablečný mošt během několika minut bez čištění, prostě potěšení. Nádrž s objemem 10 litrů za 15 minut, stačí sestavit a posouvat, VŠECHNO! Vyrábím zmrzlinu na kompot, na koláče a na dušení masa a kuřete. Jsem velmi spokojen.

Pokračuji v hlášení.
Stručně řečeno, moje malinové víno je již v lahvích, a to je rybíz-jablko a jablko-hruška-černá arónie podle tohoto receptu... Nyní jablečný mošt dát:

Vyrobil jsem z kliků hemostatické granule, omáčka z pokrmů, Vlákninové granule a skořicové jablečné lupínky.

Ale pro tento recept Potřeboval jsem švestkovou šťávu. Měla jsem jen nezralé žluté švestky. Odstraňování semen z těchto švestek, mírně řečeno ... no, velmi obtížné. Takže jsem je hodil s kostmi! Všichni odletěli sami:

A nebylo už co vytlačovat.
Závěr - tento odšťavňovač ooooooo zkracuje čas na předběžnou přípravu ovoce a zeleniny ... jinými slovy je pouze nutné je umýt (a to i přesto ne vždy).

[Linadoc]

Linadoc, Linochka, jsi skvělý! Jehlice! Nemám slov!

Pokračuji v hlášení.

[s velkým množstvím šťávy pěnové pyré ucpává odtokový otvor.]

Tady je další zpráva. udělal jsem jablečný mošt, obecně jsem najel 23 litrů šťávy za 34 minut se zastávkami na čištění od stlačení! Právě jsem hodil jablka a je to. Zmáčknutí pak většinou šlo tam:

Sladký přípravek z ovocných výlisků (Linadoc)



Ale všiml jsem si toho s velkým množstvím šťávy pěnové pyré ucpává odtokový otvor. Ukázalo se, že existuje oddíl, vše je na něm uloženo. Nevím, jestli je to opravdu potřeba, nebo Němci takové objemy nezakrucují, ale vadí mi to. Tak jsem to vyfotil:


Asi po každých 4-5 litrech jsem musel vše rozebrat a opláchnout. já stále jablečné šampaňské pokud se dostane do cesty, vypiju to.

[Linadoc]

Linadoc, Linochka, právě jsem viděl toto téma, máš skvělého pomocníka. Skvěle testováno. U velkých objemů to potřebujete.

[Alla]

Alla, ale psal jsem opakovaně. Vesch! Spolehlivá německá žena!

[hostitel]

Skvělý odstředivý šroubový šnek, který jí pomůže. Mokrý koláč po odstředění v šneku a na výstupu jsou připraveny pouze semena a slupky pro slepice a bramborová kaše. Lino, ráda čtu vaše domácí témata Radost pro horlivé hostitel žít s takovými hostitelka

Mokrý koláč po odstředění v šneku

A dvakrát jsem roloval některé bobule, jako jsou maliny a ostružiny. Za pár vteřin. Šťáva byla přidána o čtvrtinu až třetinu a koláč byl přidán slepicím a sušárně s granulemi na čaj.

[Linadoc]

Linadoc, takže jste zlomili tuto membránu nebo ji nechali?

Prozatím jsem to nechal. Uvidím příští rok, jak to bude zasahovat. Ale stále to zasahuje, hodně se do toho zatlouklo a je nutné to opláchnout. Zjevně není určen pro takové svazky.

Rozdělte to, zejména proto, že toho děláte vždycky hodně.
Nese na sebe žádnou zátěž.

Ano, zlomím to, je to rozhodně nadbytečné!

Začala nová sezóna! Hurá!
Už jsem toho udělal hodně, ale to je jen začátek! Už jsem napsal, že jsem s tímto odšťavňovačem naprosto spokojen. Když potřebujete šťávu, vymačká šťávu, ale pokud potřebujete bramborovou kaši, můžete si také dát bramborovou kaši.
Řeknu vám, jak to teď dělám "preventivní"... No, nerad stojím otírat hmotu, abych oddělil kosti, a nemám čas. Nyní to dělám s odšťavňovačem. Mám žlutou „ananasovou“ malinu, hodně z toho. Sbíral jsem kbelík. Část byla použita na džemy, část na koncentrát, část na mražený kompot. Ale červeného rybízu není mnoho. Poměr v džemu se tedy ukázal být tento: 1200 g malin a 460 g červeného rybízu. Na 3. rychlosti jsem maliny odšrouboval třikrát, trvalo to 6-7 minut, všechno. A dostal jsem 850 ml šťávy z pyré! Myslím, že je to vynikající výsledek. Kosti byly 356 g. Samostatně jsem točil červený rybíz, dostal jsem 280 ml džusu, 136 g semen a kůží. Také jsem třikrát roloval třetí rychlostí. Trvalo to asi 5 minut.

Džusy a pyré kombinované, přidané "Zhelfix" 1: 2 a cukr 600g.Položil jsem hotovou směs k vaření, po cestě, odstranění pěny, dostal jsem vynikající vedlejší produkt - malinová pěna, silná. Šel jsem na zmrzlinu. Samotný bezsemenný džem pro líné:

A semena malin a červeného rybízu byla zvlášť sušena v sušičce Rommelsbacher, aby se získala aromatická vláknina. Zdá se, že je speciálně vytvořen pro toto:

Vynikající doplněk jogurtu, kastrolů, pečiva.
Také jsem vyrobil malinový koncentrát. Z 1 kg malin jsem dostal 750 ml šťávy z pyré. Do zkrouceného džusového pyré jsem přidal cukr a kyselinu citronovou, zahřál jsem k varu a nalil do lahví. Může být použit jako koncentrát pro výrobu nektaru, jako sirup pro impregnaci sušenky, jako přísada do pečiva.

A letos mám jen hromadu okurek a cukety. Aby to dobré nezmizelo, připravuji z nich také džusy. Co? Stejně musíte každý den pít džus, ale tady je všechno. Dělal jsem džus s jablkem a přísadami - mátou, anýzem, kořením. Cukr byl přidáván v množství 150 g na 1 litr šťávy. Zahřál k varu a nalil do sterilizovaných lahví. Šťáva okurka + jablko + máta + chilli byla obzvláště chutná.
Zde je šťáva z jablek a skořice:


A to je šťáva z okurky s jablkem, s přídavkem máty a chilli:


Výlisky byly použity na palačinky, granolovou tyčinku a na „sladkou přípravu“.

[Linadoc]

Linadoc, Linochka!
Ale moje láska s tímto odšťavňovačem nerostla!
Nejprve při „čištění“ odletěl ze dna plastový telefon, který odstranil blokování ... pak z krku vyletěl kovový oddělovač ... a pak úplně přestal mluvit! Chtěl jsem to změnit, ale kde jsem to vzal - teď nejsou k dispozici ... teď sedím a brečím!

[Elena]

Elena, velmi podivné! Vytlačuji šťávu téměř v průmyslovém měřítku a vše je na svém místě. Kvůli tomuto tlačítku zámku prostě ztichla. Uvidíme, jestli se vymrštila. Pak je třeba na něco tlačit a všechno bude fungovat. A jaký oddělovač odletěl? Sám jsem si jeden podřezal, do krku, zasáhlo to, všechno se tam zaseklo. Dělám hodně, jen 5-6 litrů.

[Linadoc]

Linadoc, v hrdle odletěl kus železa, trojúhelníkový ... a odšťavňovač se začal trochu třást při pokládání ovoce.
A tak se mi opravdu líbila ... vymačká se skvěle.

Pouze tady na Ozonu skončili a existuje možnost, že už nebudou. Zkusím to odnést do servisu, možná to tam opraví. I když je to časem problematické a bude se muset zapojit i její manžel - bude těžké ji přetáhnout do Moskvy z jejího chaty.