Čokoládový muffin se švestkami (multivarkář Lumme LU-1447)

Čokoládový muffin se švestkami (multivarkář Lumme LU-1447)

Kategorie: Pekařské výrobky

Složení
pšeničná mouka	400 gr.
máslo	200 gr.
vejce	5 kusů.
kakaový prášek	3. místo l.
cukr	300 gr.
švestky	200 gr.
koňak (nepoužívá se)	100 ml.
voda (horká)	5 lžíce. l.
rostlinný olej	3.5 čl. l.
prášek na pečení	1 polévková lžíce. l.
vanilkový cukr	2 lžičky
sůl	štípnout

Metoda vaření

• 1. Opláchněte sušené švestky, osušte papírovou utěrkou, nakrájejte na polovinu a máčejte v koňaku po dobu 30 minut (nenamočil jsem).
• 2. Maslo (pokojovou teplotu) rozšlehejte s polovičně krystalovým cukrem.
• 3. Přidejte rostlinný olej s horkou vodou a znovu porazte. Hmota je něžná jako krém.
• 3. Porazte žloutky a přidejte je do máslové hmoty, promíchejte.
• 4. Proosejte mouku s práškem do pečiva a kakaovým práškem a přidejte do máslové hmoty. Těsto je silné.
• 5. V samostatné misce dobře vyšlehejte bílé se špetkou soli, přidejte zbývající cukr a vanilkový cukr, vyšlehejte.
• 6. Opatrně spojte rozšlehaný bílek s těstem.
• 7. Namažte misku multivarku rostlinným olejem 0,5 lžíce. já ..
• 8. 1/3 těsta dejte do mísy, polovinu sušených švestek nahoře, znovu položte 1/3 těsta a zbývající sušené švestky a nakonec vložte zbývající těsto a vyrovnejte povrch lžící.
• Neměl jsem dost sušených švestek, tak jsem je dal jen na vrchol.
• Pečený při teplotě t-130 °.
• 
• Mnohokrát děkuji autorovi receptu diana1616 ze stránky "cook. Ru

Čas na přípravu:

70 minut a 20 minut zahřátý

Program vaření:

pekařské výrobky

Poznámka

Dobrou chuť!

Podobné recepty

Cuketový čokoládový koláč (štíhlý) (Sonadora)

Štíhlá čokoládová cupcake (Inusechka)

Čokoládový muffin se švestkami a mandlovou pralinkou (Sonadora)

Už jsem ho dnes někde viděl ... Jak hezký, baculatý a ... BUCKYAAD!
Ir, máš skvělý košíček! ... Měli byste se pokusit upéct také. Děkuji!

Lenusi, zkus to, je tak neudržovaný.

Ooh! Již natřeno receptem! Děkuji irský, teď se neztratí

Wah, moje oblíbená je čokoláda, měla by být označena záložkou, děkuji.

[Irman]

Irman, Irina, malý čokoládový košíček! Krásná! Vrstva sušených švestek, vynikající!

[posetitell]

posetitell, Anatolyevna... dívky. Díky za zastavení.