Ječmen s houbami v květináčích

Ječmen s houbami v květináčích

Kategorie: Pokrmy z obilovin a moučné výrobky

Složení
Perlový ječmen	1 sklenice
Cibule	1 velká hlava
Mražené houby	300 gr.
Slunečnicový olej	na smažení
Sůl	chuť
Bobkový list	chuť
Voda	0,5 l
Zelenina	volitelný

Metoda vaření

• Nakrájejte cibuli na jemno, osmažte na slunečnicovém oleji do zlatova, přidejte mražené houby, smažte společně min. 7, dokud se polovina kapaliny neodpaří. Přeneste na talíř.
• V čisté pánvi dobře naolejované vložte dobře umytý ječmen (musí být předem namočený - večer předchozího dne). Za stálého míchání přiveďte cereálie do zlatova. Přidejte houby a cibuli a dobře promíchejte.
• Připravte vodu na nalévání hrnců:
• Vařte vodu v konvici, nalijte 0,5 litru do samostatné nádoby., Sůl podle chuti, s přihlédnutím k tomu, že obiloviny během vaření absorbují trochu soli.
• Do každého hrnce dejte 3 lžíce s velkým sklíčkem perlového ječmene s houbami, naplňte solným roztokem, promíchejte, přidejte ještě trochu, aby byla tekutina o 1 cm vyšší než cereálie.
• Do každého hrnce vložte polovinu listu bobkového pepře.
• Zakryjte víčky a vložte do trouby. Zapněte jej na 220 stupňů, počkejte, dokud v hrncích nezačne bublat voda, poté přepněte troubu na 180 stupňů a nechte hrnce vařit po dobu 1,2 hodiny.
• Zkontrolujte chuť a měkkost, podle potřeby přidejte čerstvé bylinky a požádejte o stůl.
• Dobrou chuť!

Miska je určena pro

6 hrnců

Čas na vaření:

2 hodiny

Program vaření:

Snadný

Poznámka

Velmi chutná verze perlového ječmene, jemná a aromatická, bohatá na houbovou chuť.

Skvělý recept!))

[Tatyana]

Tatyana děkuji, opravdu to dopadne lahodně, můj manžel nevnímá ječmen v jeho obvyklé podobě, ale je tak užitečný a ... napálil jsem ho - chutnal mu v hrnci

Velmi často si takové jídlo připravuji pro sebe .. Speciálně chodím do bioobchodu a kupuji tam ječmen, v běžných obchodech ho nemáme. A při absenci medových hub, žampionů ... (a někdy kuřecí prsa, když chcete s masem)
To je vynikající ...

[gawala]

gawala, s masem - to je jen optimální řešení), ale už jsem měl připravené kuře v troubě, potřeboval jsem přílohu ... a pak jsem si vzpomněl na ječmen ..., v jeho obvyklé formě, nikdo to opravdu nejí, ale v této podobě - ​​pro sladká duše

pro sladkou duši

Stále ne pro sladkou duši .. Je to tak chutné!

Díky za recept! Moc se mi líbilo - chutné, uvolněné a vyrobené ze zdravého, ale nemilovaného ječmene
Houby - jaké to byly. A byly tu zmrazené hnědé houby.
Udělal jsem možnost bez postu - přidal jsem kuřecí vývar. Velmi chutné!

[Ovelini]

Ovelini„Liso, skvělý recept
Vzal do záložek

[IvaNova]

IvaNova, Irina, skvělá s houbami - královská verze by měla být velmi chutná, děkujeme za sdílení vašich dojmů. PS: Omlouvám se za dlouhou odpověď - byl jsem na dovolené

Přidáno v úterý 2. srpna 2016 15:00

Elena, díky, zkus to také, doufám, že se ti to líbí

[Ovelini]

Ovelini„Liso, to je vynikající
Sotva jel domů, aby se pokusil dokončit všechno vařené najednou
Díky za recept

Liso, jak chutné. Dík!

[Seberia]

Seberia„Jsem tak ráda, že si vaše rodina pochutnala na tomto jídle, díky za důvěru v recept

Zveřejněno čtvrtek 16. března 2017 14:17

ninza, Na zdraví

Skvělý recept! Určitě to uvařím! Jsou čerstvé houby)))