Treska s provensálskou zeleninou

Provensálská treska se zeleninou

Kategorie: Rybí pokrmy

Kuchyně: francouzština

Složení
Filet z tresky (na kůži)	2 kusy
Zelené fazole	2-3 hrstky
Rajčata	2 ks
Cibule (nejlépe červená)	1 ks
Zelená bazalka k dekoraci
Olivový olej	3 lžíce. l.
Česnek	1-2 zuby.
Suché bílé víno	2 lžíce. l.
Vykostěné olivy	5-7 ks
Hořčice připravena	1 lžička
Petržel	3 veterinář.
Kapary (volitelně)	1 lžička
Čerstvě mletý černý pepř	chuť
Sůl	chuť

Metoda vaření

• Nakrájejte petržel, česnek, kapary a olivy. Do směsi přidejte hořčici, olivový olej, bílé víno (lze nahradit octem z bílého vína) a dobře promíchejte. Přidejte pepř a sůl podle chuti.
• 
• Na list fólie dáme zelené fazolky a rajčata nakrájená na kousky. V ideálním případě se použijí dlouhé zelené fazolky a cherry rajčata.
• 
• Na zeleninu položte tresku kůži dolů. Horní část tresky namažte omáčkou a rozložte cibulové kroužky.
• 
• Zabalte fólii a pečte ryby v troubě při teplotě 220 C po dobu 20-30 minut, v závislosti na tloušťce filé.
• 
• Připravenou rybu dejte na talíř se zeleninou a zalijte rozpuštěnou šťávou, případně dozdobte zelenou bazalkou.

Miska je určena pro

2 porce

Čas na přípravu:

30-40 minut

Program vaření:

trouba

Poznámka

Toto je jeden z mých oblíbených způsobů vaření tresky. Jídlo není nepříjemné, ale chutné. Je to velmi dobré k večeři.

Je to velmi dobré k večeři.

Hospadya, pohltil bych to na snídani!
Ano, skvělé ryby! A sowuuus ...

[julia007]

julia007, Juliejak chutné! Taková lahodná ryba ...

Chceš také jíst?
Už jsem utekl k jídlu, jinak se zadusíte slinami, prostě začněte pobíhat podle receptů ...

Takže pro mě je ryba sladší než sladkosti ...
Nech mě si vybrat - a já si vyberu rybu.

„Vyzkoušej mě,“ zamumlala Timkina a honila si „dřišťál“ přes ústa.

Je to proto, že nemáte rybu ... Ale když uvaříte rybu podle Juliina receptu, dřišťál okamžitě vyplivnete.

Jo, zatím dostanu normální rybu, vydělám si cukrovku, nafiku.

Jak miluji zvrácenou tresku! Přidáno do záložek. Teď moje rodina jen jí smažené nebo otlučené ryby. Možná je jedinou nadšenou obdivovatelkou mých kulinářských inovací.

[Elena Tim]

Elena Tim, Píseň*, Děkuji mnohokrát! Jsem rád, že se vám moje ryby líbí!

[Most]

MostMůj dřívější také jedl pouze smažené ryby, ale teď to vyžadují.

[julia007]

julia007 Julia, a dej mi kousek této úžasné ryby. Miluji ryby v jakékoli formě ... jen to nerad vařím

[Julie]

Julie, díky za recept! Složení je nádherné. A také metoda vaření. Beru to do záložek.

[Melisa72ru]

Melisa72ru„Samozřejmě, že ano, dáme si talíř. A co se týče vaření, nedochází k žádným potížím, všechno jsem prostě dal, zabalil a upečil. Ale výsledek ...

[gala10]

gala10Vařte prosím pro zdraví!

[julia007]

julia007 Julie, Miluji to! Báječný!!