Dort "Čokoládová hora"

Dort "Čokoládová hora"

Kategorie: Cukrovinky

Složení
ZA KŮRU
Vejce	5 kusů.
Ořechy	100 g
Kakao	3 lžíce. l.
Cukr	200 př. N.l.
Mouka	130 př. N. L
PRO KRÉM
Vejce	4 věci.
Cukr	400 př
Mléko	250 g
Máslo	700 před naším letopočtem

Metoda vaření

• Rozbijte vejce do misky a přidejte tam cukr
• Směs šlehejte do husté zakysané smetany. (Sušenky těsto)
• 
• Zatímco se sušenka šlehá, nalijte do mixéru ořechy a nakrájejte je na střední strouhanku.
• 
• Spojte mouku, kakao a mleté ​​ořechy.
• Část mouky lze nahradit škrobem.
• 
• A tady máme piškotový dort. Šlehačka s kresbou. pokud zasunete prst do sušenky, pás by se neměl vznášet po dobu nejméně 10 sekund!
• 
• Přidejte moučnou směs a jemně, zdola nahoru, promíchejte do hladka.
• 
• Nalijte těsto do připravené formy (mám průměr 25 cm) a vložte ji do trouby na 25-30 minut při teplotě 180-185 stupňů. Připravenost určíme pochodní.
• 
• Hotový a vychladlý koláč vyjměte z formy. potřebujete dva takové dorty
• 
• Příprava vrstvy mléčného suflé. Recept na suflé si můžete prohlédnout zde - Mléčné suflé... Pouze místo bobulí přidáme kakao - asi 4 lžíce. l. - chuť)
• 
• Příprava krému. Předem smíchejte vejce, mléko a cukr a za stálého míchání, ale ne šlehání, dejte na malý oheň !!! Když se směs vaří, vařte asi 1-2 minuty a ochlaďte tuto kaši. Při vaření směsi neustále mícháme !!!
• Maslo šlehejte do svěží, bělené hmoty a postupně přidávejte vychlazenou kaši, šlehejte smetanu.
• Přidejte podle chuti vanilin nebo jiné ochucovadlo. Malování v libovolných barvách, které chcete. Do smetany jsem přidal kakao a nechal trochu bílé
• 
• 
• Každý koláč podélně rozkrojíme na dvě části a začneme koláč skládat:
• Dort, smetana, dort, trochu smetany, suflé, trochu smetany, dort, smetana, dort, přikryjte vrch krustou, boky dortu také. Boky posypeme mletými ořechy. vezmeme cukrářský pytel, trysky, představivost a zdobíme, jak se nám líbí. Mám to takhle.
• 
• Dobrou chuť.

Program vaření:

Trouba

Nádherný dort !!!! Díky za recept, vezmu ho k vašim záložkám! :-)

Pěkně a jednoduše zdobené! Také jsem to vzal !!! (y) Děkuji !!!

[Pimander]

Pimander, díky za recept! Také bych chtěl fotku řezačky.

[izumka]

izumka, také děkuji. A ta fotka ... bohužel, někde se ztratila. Jako fotkal. Zřejmě smazáno. Výřez obvykle nefotím. Během toho pořídím fotografii a on pak čeká, až se nají, a pak už není čas na fotky řezů.

[lettohka ttt]

lettohka ttt, Rada-dms„Děkuji, použijte jej pro své zdraví.

Velmi hezké. Jak to připomíná Kyjevského? Je škoda nerozumět bez řezu. Popište prosím!

[Tumanchik]

Tumanchik, v řezu (zdola nahoru) čokoládový dort s ořechy, krém z bílého másla, čokoládový dort s ořechy, trochu bílého krému, hnědé soufflé, trochu bílého krému, čokoládový dort s ořechy, bílý krém, čokoládový dort s ořechy a vrchní vrstva bílého krému. Je velmi snadné si to představit. Ale ani si nedokážete představit jeho chuť a něhu! Věřte mi, nedokážete si to představit!
Udělal pro své narozeniny synovce a ona miluje kakao, musel jsem se vyhnout.

ano, dojem. Přinejmenším v mé rodině není dort příjemným zaměstnáním - pracuji dlouho, ale okamžitě ho jedí - ale protože můj manžel, který seděl vedle něj, několikrát slabě polkl, přidám si ho do záložek a vařím! olej samozřejmě trochu moc .... trochu drahý. ..

[Tumanchik]

Tumanchik, takže hmotnost bude asi 3 kg! A ve srovnání s tím zakoupeným bude levnější a chutnější.
Pokud máte rádi sušené švestky, vložte plátky švestek do krému mezi dorty. A připravte se absorbovat potěšení!
Kvůli úspoře oleje a času můžete také vrchní nátěr a ozdoby nahradit glazurou.

[Tumanchik]

Tumanchik, takže hmotnost bude asi 3 kg! A ve srovnání s tím zakoupeným bude levnější a chutnější.
Pokud máte rádi sušené švestky, vložte plátky švestek do krému mezi dorty. A připravte se absorbovat potěšení!
Kvůli úspoře oleje a času můžete také vrchní nátěr a ozdoby nahradit glazurou.

Zdobili jste si top sami?

[Tumanchik]

TumanchikSám.

[Tumanchik]

TumanchikSám.

Bravo! úcta

[Tumanchik]

Tumanchik, DĚKUJI. Jsem dokonce nějak v rozpacích ...

[Tumanchik]

Tumanchik, DĚKUJI. Jsem dokonce nějak v rozpacích ...

no tak. brát jako samozřejmost. máme tu většinou dívky. čekám na další recepty!

[Pimander]

Pimander, takový nádherný dort, který vařím pro domácí stravování, ale vůbec nevím, jak zdobit Nejdůležitější pro mě je, že moji spotřebitelé ho mají rádi podle svého vkusu

[Albina]

Albina, zaručuji chuť. Ale s výzdobou a jsem na „tobě“. Ruce postrádají potřebnou pružnost, obratnost a pevnost pohybů. Všechno se vždy třese, všechno je křivé ...

všechno se třese, všechno je křivé ...

křivý ??? neviděl jsi to křivě ...

Nemohl jsem si pomoct, ale psát. velmi pěkně zdobené. A cítil se s duší
Přišlo mi trapné, že člověk něco takového udělal, nevím jak, ale moc bych chtěl.

[Tumanchik]

Tumanchik, Ano? To je povzbudivé.

[oranžový]

oranžový„Děkuji za laskavá slova.

[Tumanchik]

Tumanchik, Ano recepty mohou přidat jen dlouhou dobu.

Tumanchik, ano, můžeme mít recepty, stačí přidat dlouhou dobu.

děkuji Vladimír!
už utekl. Ve volném čase se tam vydám na procházku

[Pimander]

Pimander, jak jste chtěli tento dort .... s rackem .... Pokud přijde tah, pro želé vrstvu zakysané smetany, vezměte tolik jako v receptu v množství?

[Příběh]

Příběhvše záleží na tom, jak silnou sufli potřebujete a jaký je průměr vašeho tvaru. Pro průměr 24 cm a tloušťku suflé asi 1,5 cm potřebujete asi 3,5 porcí suflé uvedených v receptu (odkazem).
A pak se přizpůsobte sami.

[Pimander]

Pimander, pochopitelně. Děkuji!