Recepty, které se pro mě staly objevem

[Romská sušená rajčata]

Pravděpodobně jste měli takové okamžiky, když jste viděli zajímavý recept a zjistili jste, že jeho diskuse se táhla na dvě desítky stránek a zvolala: „Kde jsem celou tu dobu byla? Proč už všichni vaří a obdivují druhý rok a všechno mi chybělo? "
Nenavštěvuji fórum každý den, takže mám takové okamžiky pravidelně. Existuje mnoho receptů, existuje velmi podobných a pro mě není zjevením. Procházím je se zájmem a dělám si do paměti poznámky, že může existovat taková variace vaření. Ale existují takové zajímavé věci, které opravdu způsobují ten pocit - "No, to jsem předtím nevěděl ...?"
Pro mě byl takový úžasný objev Romská sušená rajčata.


Sušená rajčata v troubě, na vonném oleji (vaření a konzervování) (Správce)



Připravuji je na druhý rok, vychutnávám si je a posílám jí díky.
Samozřejmě si ukládám mnoho receptů do záložek a pravidelně je používám, ale jsou věci, o které bych se rád podělil s těmi, kterým se náhodou stýskaly.
Recept "Sladká nakládaná rajčata, nejoblíbenější" obecně obrátil mou představu o chuti nakládaných rajčat naruby. Bylo pro mě objevem, že k večeři mohou dva dospělí (já a můj manžel) sníst celou 2litrovou nádobu (to je s plnou večeří - maso, brambory, vinaigretta). Obdivuji recept a děkuji Světlaně (Fomca).


Nakládaná sladká rajčata "Oblíbené" (fomca)



A recept Pudinkový krém za tři minuty v mikrovlnné troubě, připravil mě o spálenou smetanu, umyl nepotřebné nádobí a dal mi spoustu volného času. Děkuji Vitalinke za to.


Krémový krém za 3 minuty v mikrovlnné troubě (Vitalinka)



Samozřejmě mohu vyjádřit své poděkování obrovskému počtu lidí. Ale právě tyto tři recepty byly pro mě objevem a chtěl bych říci - komukoli chyběly, věnujte jim pozornost!
Proto bych chtěl vytvořit téma, ve kterém naše dívky (a nejen dívky) sdílely odkazy na recepty, které je ohromily, ukázalo se, že jsou objevem, a poté (hlavně) se často používaly. Koneckonců, lidé jako já, kterým zde mohlo uniknout spousta zajímavých věcí ..

Jako začátečník si myslím, že je to velmi užitečné téma! Každý recept je samozřejmě jedinečný. Nikdo s tím neháda. Existují však recepty, které také „jdou k masám“. A bude velmi výhodné, když tyto „lidové“ recepty najdete v jednom tématu. Stále bych byl autorem této Temky - přidal bych aktivní odkazy na tyto recepty.

Mám také své vlastní TOP recepty, které se staly každodenními.


Zelné koláče (Strašák)


Pro tento recept jsem záměrně šel do pekárny.


Hořčičný řízek (Strašák)




Baba Rum "Zimní palác" (Celestine)




Chudé těsto na sušenky (vernisag)

Krémový krém za tři minuty v mikrovlnné troubě, l

Díky Ira! Nikdy jsem ho neviděl!
Nejúžasněji rychlé recepty pro mě byly jen spásou.


Knedlíkové těsto bez hnětení za 21 sekund! (těsto na knedlíky s noži v kuchyňském robotu) + video (Doxy)




Těsto na knedlíky s octem (celfh)

To je to, co nyní velmi často používám po celý rok!

Celé fórum mě samozřejmě přivedlo na novou úroveň vaření, můžete seznam nekonečně, ale tato trojka je pro mě hitem!

Abych byl upřímný, také nevím, zda je toto téma potřeba.
Ale zkusím to.
Ve svých záložkách mám spoustu receptů, všechny jsou zajímavé a zajímavé.

Ale v tuto chvíli jsou absolutní vůdci dva. Ano, plíce.

1)
Apple cookies (lina)



Tento objev je přirozený. Recept na chlupatý rok 2008, ale poprvé jsem si padl do oka před měsícem. A nemá tolik diskusí.Ale tento cookie s námi nebyl přenesen po celý měsíc, připravuji dvojitou porci najednou - maximálně 3 dny)))

2)
Zelí bez napětí (Tumanchik)



Recept také není nový, ale mladší než ten předchozí. Tady naopak nevím - jak se mi podařilo pustit ho do první vlny bouřlivých diskusí ??)), ale teď je to už třetí plechovka v řadě. Recept se mi moc líbil. Jak zelí, tak nakládaná zelenina pro diabetiky je velmi vhodná.))

Toto je úplně první věc, která mě napadla, bez přemýšlení)))

Na tomto fóru mám mnoho objevů.
Offhand, který v poslední době neustále používám:
1.
Zelí bez napětí (Tumanchik)



2.
Těsto je prostě úžasné bohaté! (Miláček)

3.
Šťáva s tvarohem (Pogremushka)



4.
Kokosový dort „Úžasná něha“ (Žirafa)



A mnoho, mnoho dalších !! Právě jsem uvedl ty, které se v poslední době používají. Jakmile to udělám, můžu je na chvíli, stejně jako ostatní, odložit. Ale stejně, a oni, a dříve se pro mě stali objevem, se již pevně usadili v mých složkách ... a pravidelně se používají.

[zakysaná smetana]

A pro mě se toto fórum stalo objevem, tady jsem se toho hodně naučil, i když se mi zdálo, že umím vařit ... Ale jsou věci, které jsem nikdy předtím neudělal a nemohla vzniknout myšlenka, že by to bylo možné připravit sám: zakysaná smetana (Linadoc) se stal jediným, kterého nyní máme doma, a ani mě nenapadne koupit,


Domácí zakysaná smetana (Linadoc)



stejný nejjednodušší startér chmele od Marika33, před tím kváskem pro mě bylo něco obtížného a vyžadujícího hodně úsilí,


Nejjednodušší startér chmele (marika33)



tekuté droždí také změnil můj život, i když jsem upéct trochu chleba, ale přestal jsem kupovat droždí v obchodě


Tekuté droždí na bázi ovoce, zeleniny, bylin, čaje ... (lappl1)



a domácí šunka je také mezi oblíbenými, díky Marii vím, že se nemůžete obtěžovat mletým masem, ale prostě všechny dobře hněteme ve stejném pekárně ...
Tato stránka je podle mého názoru nejlepší kulinářská stránka. Miluji jednoduchost přípravy zdravých a chutných jídel, která je obzvláště nutná, když má rodina malé dítě.

Ooooh, panny !!! Je snadné říci si vyberte, ale výběr nebyl vůbec snadný. Takže takto:

1.
Křupavé churros na kefíru od Iriny (vernisag).

2.
Baba Rum "Zimní palác" (Celestine)



3.
Soubory cookie s tvarohem a jablky (salomeya29)

.

Mám jen pečivo, protože mě nejvíce inspirují. Samozřejmě vařím jak masové, tak zeleninové pokrmy, ale pečení ... je to jako první rande, je to vždy tak vzrušující

Tento dort se mi opravdu líbil:
Koláč "Čokoládová hvězda" (Pulisyan)


A kolik hostů jsem to vyzkoušel - všichni byli potěšeni!

Dívky neustále visí na fóru a chodí do archivu ....... Ale .... každopádně jsem neviděl některé z jejich hitů, které dívky již nabízejí.
Nyní jsem sledoval odkazy a již jsem do svého plánu vložil, co chci vařit

Krémový krém za 3 minuty v mikrovlnné troubě (Vitalinka)



Apple cookies (lina)



Koláč "Čokoládová hvězda" (Pulisyan)


Nevím ..... ale líbí se mi téma!

Aha !!! A kdo zapomněl na jednoduché, důmyslné a všestranné štíhlé sušenkové těsto od Iriny vernisag? !!! Už jsem se zastavil a podíval se, jaké tam jsou jablkové sušenky a zelí, musíte také zkusit


Chudé těsto na sušenky (vernisag)

Podle mého názoru je téma nezbytné. Do záložek jsem poslal domácí zakysanou smetanu. A kdybych se do tohoto Temka nepodíval, mohl bych předat takový jednoduchý a tak nezbytný recept!

V mých záložkách se samozřejmě nashromáždilo mnoho receptů, některé již byly otestovány a mám je rád. Ale můj nejoblíbenější recept na vanilkovou sušenku na vroucí vodě


Vanilkový piškot na vroucí vodě (irza)



Peču koláče na objednávku, nyní dělám sušenky jen podle tohoto receptu.

Zelí Tumanchika bez pasírování je skvělé! Nikdy jsem zelí nedělal a díky ní to u nás nyní není přeloženo. A čokoládové muffiny, už jsem je vyráběla s dortem atd.

Čokoládové pudinkové muffiny (Sonadora)



No, a cookie, na které zapomenout

Soubory cookie, na které zapomenete (koziv)

Ale zázrak !!! A s bobulemi, s tvarohem a s houbami, bramborami! Dokonce i na půst, dokonce každý den!

Nikuman se přizpůsobil národní realitě (Lisss)

Velmi zajímavé téma!
Existuje opravdu spousta receptů! A kuchařka je zabalená a vy prostě zapomenete na mnoho receptů! A zde budou připomínat nebo dokonce vyprávět o neznámém (pro dnešek již načrtli několik receptů).
Včera jsem vařil podle tohoto receptu

Kuřecí řízek "Vepřové kousky" (Luysia)



Moje kuřecí bílé maso se konzumuje pouze v této formě.
Dívky, prosím, řekněte mi, jak vytvořit aktivní odkaz?

Tento recept byl pro mě objevem.

Foie Gras Pate (napsal strýček Sam) (Elena Bo)


: bravo: Dělám to velmi často

Dívky, ale co ANIS těsto !!!

Těsto na chlebové placky, pizzu, chačapuri „za 5 minut denně“ (Anýz)

Tento recept se pro mě stal objevem. https://Mcooker-csn.tomathouse.com/in...tion=com_smf&topic=4295.0 Dělám to velmi často

Také mám tento recept ve svých oblíbených a často ho mám

Jablečné tiramisu (poiuytrewq)




Čokoládové košíčky Martha Stewart (SanechkaA)




Banánový dort (klasický banánový dort) (Strašák)

Almoishavena sladký a sýrový chléb (ALMOIXАVENA (MOIXАVENA) (celfh)


Opravdu úžasný recept! Může být také vyroben v pecích na pizzu.
A sladký a sýrový od Natashy.

Pomeranče v čokoládě (natapit)



Rád bych vám připomněl existenci takových úžasných pomerančů do nadcházejícího nového roku. Vždy to dělám s radostí a hodně. A jedí se s velkým potěšením!

Existuje také jeden.

Čokoládové glazované pomeranče (Háčkování)

Nádherné téma!
Našel jsem mnoho receptů, které pro mě ještě nebyly objeveny.
Opravdu se mi líbí recept na "Juicy" krůtí vepřové maso


Vepřové maso "Juicy" (Luysia)



Dělám to každý týden a nenudí to

Miluji tento druh pohankového chleba s kefírem.

Pšeničný pohankový chléb s kefírem (fugaska)


Tato verze majonézy bez vajec se vždy používá.

Majonéza se sušeným mlékem BEZ vajec (mistrovská třída) (julifera)


A kuře smažené na vodě je dobré. Nyní tak často vařím.

Kuře smažené ve ... vodě (Strašák)

[Rada-dms]

A pro mě byl Oliho recept skutečným objevem Rada-dms

Italský hroznový chléb (Focaccia s hrozny, olivovým olejem a pepřem) (Rada-dms)



Napsal jsem Oli v tématu a chci to zopakovat, protože nechci být ztracen v našich otevřených prostorech.
Pravděpodobněji to není ani chléb, ale koláč s takovými neočekávanými přechody chutí ... Zde je sladkost a kyselost hroznů a štiplavost pepře a neuvěřitelné aroma fenyklu s rozmarýnem. To opravdu vytváří nějaký druh magické chuti, protože ruka neustále sáhne po dalším kousku.
Pokud chcete někoho příjemně překvapit, určitě ho uvařte, ale neodchylujte se od receptu, i když vám kombinace některých produktů připadá divná.

Bramborové tenké palačinky (celfh)



Bramboráky dělám už dlouho a velmi je miluji.

Ale tenké bramboráky byly velmi překvapivé! Tento recept je těžké najít - nenachází se v palačinkách, ne v zeleninových pokrmech, ale v autorově tématu! No tak, hádej! I když jsem ho přetáhl k jejím záložkám, stěží jsem to našel.

Dívky, tento recept byl pro mě skutečným objevem! Vřele doporučuji!

Okurky a rajčata, konzervovaná v šumivé vodě (celfh)

[Těsto na knedlíky s celfovým octem]

Tady je dobré téma! Dělám s tím knedlíky a knedlíky už dva dny Těsto na knedlíky s celfovým octem, ne proto, že to dělám pomalu - ale jen sežral !!!


Těsto na knedlíky s octem (celfh)

[Qween.]

Miluji těstoviny, miluji choux pečivo. Nerad se s tím obtěžuji - vařit na sporáku.

A tady - choux pečivo v pekárně! Skutečný objev!


Chebureks (choux pečivo v pekárně) (baba Marta)



Na fóru je spousta receptů na kynuté těsto!
Ten mě překvapil chladným důkazem. Samotná technologie je stejně stará jako svět. Zdá se, že pocházela z francouzské kuchyně, na jejímž základě její osobní kuchař vařil Chruščovovi koláče.
Na fóru jsem viděl tuto metodu od Qween.


Bílé těsto (studené) (Qween)

A objevil jsem pro sebe tento recept na chebureks, těsto je také choux ... ale pro plnění je tajemství. Když vařím, odcházejí s ranou!

Cheburekové (Natusik)



To je opravdu, opravdu, opravdu chutné!

A pro mě ty nejkrásnější krymské těstoviny, jen je vařím

Chebureks "krymský" (Freken Bock)

Rychlé okurky bez nálevu


Lehce solené okurky bez nálevu (djania)



Tento recept jsem na fóru neviděl; našel tuto metodu vaření v odtrhovacím kalendáři a zopakoval ji. Velice se mi to líbilo!

Dobrá Temko, přihlašuji se. Pro sebe jsem viděl spoustu nových věcí. Moje oblíbené období jablek jsou jmelí s ovocným kastrolem. Dělám to téměř každý den. Velmi rychlé a chutné. V opačném případě jablka, která jsou zkroucená všemi a různými, nejsem schopen zpracovat. Teď dokončím zbytky.


Ovocný kastrol (Omela)

Maso podle receptury z počátku minulého století (Gaša)



tady je další, teď už skoro jen vařím krůtu, s bramborami od princezny letí pryč! Když jsem připraven, nakrájím maso a na omáčku, je ještě výživnější a mmmmm .... Ideální recept na Shtebu a jakýkoli tlakový hrnec. P. S. Nevím, jak dát odkaz jménem, ​​učit

Několik dní jsem měl dojem, že jsem tak dlouho trpěl přípravou pudinku, chystal jsem se koupit Keshu s indukcí za přemrštěnou cenu, protože jsem ji během vaření porazil mixérem, ruka pak odpadla! A ukázalo se, že pudink je získán v mikrovlnné troubě za 3 minuty !!! Nebudu unavený z poděkování Vitalinkě

Krémový krém za 3 minuty v mikrovlnné troubě (Vitalinka)


Navíc jsem se pokusil podle této receptury připravit krém podle této technologie - ne se žloutky, ale na celé vejce, a také vynikající výsledek Hurá !!!!

[Caprise]

Takto připravený sledě je vynikající!


Jemně solené sledě (Luysia)



Salo sol každý rok, zkoušel jsem mnoho různých způsobů.
Tito dva patří mezi oblíbené!
https://Mcooker-csn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=229060.0

https://Mcooker-csn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=229060.0 - přesně jako Caprise napsal - syrová slanina s česnekem, solí a pepřem na mlýnku na maso, na chvíli zmrazte - a s černým chlebem!

[Palačinkové buchty]

Další milovaný skvělý recept od Vitalinky
Palačinkové buchty!

Palačinkové buchty (Vitalinka)



Mimochodem, bude skvělé kombinovat s krémem za 3 minuty od mikrovlnky stejného autora

[MariV]

MariV, zkusili jste tento recept?
Prostě tlustý (Tumanchik)


Pokud jde o mě (téměř khokhlushka), ta nejvíce nepoškozená a autentická verze Dokonce i můj manžel, který dává přednost sádlu jen na svačinu, to jedl v práci se zaměstnanci tak, že mu prasklo za ušima. Nyní na všechny svátky jsem to jen rozřezal a zvládl

[Scarlett]

Scarlett, Tanya, Zkoušel jsem mnoho různých způsobů. Zastavil jsem se u toho, o kterém jsem psal.
Lusinův recept na solení vepřového sádla se liší od vámi navrženého pouze v době strávené ve slané vodě. Lucy má devět dní se třemi výměnami solného roztoku denně. Koření jsou čistě osobní vkusové preference. Kdo má rád meloun a kdo má rád vepřovou chrupavku.

Totéž mohu říci o moření zelí. Po vyzkoušení různých metod jsem dospěl k závěru, že zelí + mrkev + sůl jsou ideální! Tento staletý způsob Strašák popsáno.

Zelí od Čučinovy ​​matky (Strašák)

Podporuji téma. Je nereálné revidovat všechny recepty. A ačkoli jsem na tomto webu několik let vykopal mnoho receptů.
Tyto recepty mě uchvátily:
Tang Zhong nalil těsto
Těsto je na Tang Zhong velmi měkké (a chléb pro pekárnu) (Qween)


Velmi dobré pečivo
Těsto je prostě úžasné bohaté! (Miláček)

Tekuté droždí

Tekuté droždí na bázi ovoce, zeleniny, bylin, čaje ... (lappl1)

Některé z mých oblíbených receptů
Jemně solené sledě
Jemně solené sledě (Luysia)



Sleď v oleji
Dušený sledě v oleji (Multicooker Panasonic SR-TMH 18) (Elenka)



Knedlíkové těsto za 21 sekund s noži ...
Knedlíkové těsto bez hnětení za 21 sekund! (těsto na knedlíky s noži v kuchyňském robotu) + video (Doxy)



Zelí od čučinské matky a čučinské zelné koláče
Zelí od Čučinovy ​​matky (Strašák)



Adjika bez vaření
Adjika domácí bez vaření (Elenka)



Plyatsok Lucy (tolik jídla od něj)
Cake-Plyatsok "Lucy" (hlavní třída) (fomca)



Cuketové pruhy
Cuketové pruhy (Lozja)



Anglický vánoční košíček (bez něj teď nemůžu žít)
Anglický vánoční košíček (Lisss)



A to druhé, Misty sádlo a vepřová šunka od Masinen. Skoro jsem zapomněl na libové sušenky z Vernisazhky a samozřejmě na živé droždí.

A zarazil mě Nataliin jahodový krém natapit (který je s bavlněnou sušenkou). Zkoušel jsem možnosti s třešničkou i jablkem.
Super krém. Každý, kdo to vyzkoušel, je potěšen.

Jahodový krém s krémem (natapit)


A také máslový dort od Eleny Bo.
Máslový dort (Elena Bo)


Moc děkuji za recepty.

Dívky v naší rodině milují Adjiku. Dříve jsem dělal všechno skoro pořád stejně, ale nekvasil.
Koupili jsme to mnohokrát lépe, teď to děláme každý rok!

Tenhle byl pro mě objev!

Adjika bez vaření, „nakládaná“

Adjika bez vaření, „nakládaná“ (LiudmiLka)



Další recept od Tanyi (správce). Což dělám pořád. Bez těchto citronů prostě neexistuje žádný způsob! A v rybách a masu a prostě je jíst! Super!

Sladkokyselé nakládané citrony (Správce)

Ano, ano, děkuji. co připomínalo třídu adjichka
Adjika bez vaření, „nakládaná“ (LiudmiLka)


super recept!

Byl jsem také velmi překvapen


Balyk "Delikatesa" z kuřecího filé (Kroutit)

Foie Gras Pate (napsal strýček Sam) (Elena Bo)

Foie gras od strýčka Sama je pro mě objevem. Nejprve jsem to vařil každý týden, ale stále to nemohli jíst !!!

A také nakládané okurky tety Margit, otevřela je, byly vynikající, omlouvám se, teď jsem je moc nedělala, nevěděla jsem, že jsou tak chutné!


Nakládané okurky "teta Margita" (Lozja)

Potvrzuji paštiku z foie gras: ano: a také mými oblíbenými recepty jsou kysané zelí od Chuchelky a sádlo z Tumanchik a nejjemnější koláče „Tender“ od zubaře

Koláče "Delikátní" (Zubař)

Okurky a rajčata, konzervovaná v šumivé vodě (celfh)


Velice se mi to líbilo.
Jsem také velmi vděčný za správu

Domácí mascarpone sýr (Správce)


No, hit celého léta

Zelená rajčata (nakrájená na plátky) (lunova-moskalenko)

Jak bych mohl zapomenout na super objev pro mě a pro celou rodinu se stal fermentovaným Ivanským čajem !!!! Kdo se nebojí, hodně bylo napsáno, ale snadno!
lappl1 je za recept velmi vděčný!

Ivan čaj (kvašení listů Fireweed) - mistrovská třída (lappl1)



A těsto na pizzu, lehké, výživné, prostě úžasné! Můj favorit!

Těsto na pizzu Hut (Pizza Hut) (Lerele)

A pro mě je OTEVŘENÍ Coconut Pie od žirafy! ! Ještě jsem nepotkal tak jednoduchý, chutný a win-win dezert! jen zachránce!
Kokosový dort „Úžasná něha“ (Žirafa)

Také mám rád tyto recepty.
Babička košíček s jablky, ořechy a rozinkami (natapit)

, toto je babička z jablka,


Vídeňský závin (MariS)

, toto je závin,

a tyto bagety jsou jako z dětství, každý po 5 kopejkách
Bagely (Aprelevna)

pečené jazyky - nevařený, ale pečený. Velmi pohodlné, můžete to udělat v tlakovém hrnci.

Rosan (ne GOST) (Cikán)




Nakládané citrony (izraelský recept) (Cikán)




Kuřecí prsíčka v pomalém sporáku (Cikán)

[natapit]

A pro mě se stali objevem
Lososový rybí koláč z natapit- snadné na přípravu, velmi chutné a efektivní
Lososový rybí koláč (natapit)


Meruňkový džem s koňakem z Drobky- nejchutnější džem
Meruňkový džem s koňakem (Háčkování)



Kuřecí játra s prosklenou červenou cibulí od správce
Kuřecí játra s glazovanou červenou cibulkou (Správce)



a také recepty na výrobu sous vide. Obecně je v záložkách tolik oblíbených receptů a ještě více, na které naše ruce nedosáhly

Dort Air Snickers se pro mě stal objevem a láskou navždy

Dort "Air Snickers" (leka)