Vepřové guláš

Vepřové guláš

Kategorie: Masové pokrmy

Složení
Chlazené vepřové panenky / mám kotleta	2 kg
Uzený hrudník	170-200 gramů.
Česnek	2-3 hřebíček.
Sušený rozmarýn	1 lžička
Mletý koriandr	1/2 lžičky
Suché bílé víno	150-200 ml.
Sůl pepř	chuť.
Olivový olej	2-3 st. l.

Metoda vaření

• Nabízím lahodné, slavnostní pokrmy z masa. Šťavnaté, měkké maso s vůní vína a rozmarýnu!
• Je lepší vařit předem.
• Připravíme si náplň.
• Nakrájejte hruď a česnek, přidejte rozmarýn a koriandr.
• 
• Maso umyjte, osušte a nakrájejte.
• 
• Naplňte maso náplní, stále ji mám, také jsem ji položila na vrch. Maso osolte a pepřte, zabalte do fólie a pošlete do chladničky přes noc, můžete si ho nechat až 2 dny.
• 
• Maso vyjměte, zbavte ho filmu, přelijte olejem a smažte z jedné horní strany dozlatova.
• 
• Vložte maso do ohnivzdorné misky, pečte v T * 160 po dobu 45 minut, poté zalijte vínem a pečte v T * 180 asi 30-40 minut, dokud nezměkne, podívejte se na svoji troubu.
• 
• Může být podáván teplý i studený.
• 
• Dobrou chuť každého!

Miska je určena pro

Hodně

Čas na vaření:

10 minut + marinování + pečení

Program vaření:

Rukojeti / trouba.

Šťastný nový rok drahý! I dnes jste všichni v práci a péči! Díky za chutné maso!

Vaříte lahodně, Ksyushenka! Stručně řečeno, jako vždy, jídlo - olízněte si prsty!

[Rusalca]

Rusalca„Anyuta, ne, včera jsem vařil, odpočívám na gauči a sdílím s tebou!
Všechno nejlepší k narozeninám

[Rada-dms]

Rada-dms„Olgo, moje zkouška, pomoz si!

Chci maso!

[ang-kay]

ang-kayAngelo, pomoz si!

Magu ještě ne.

Je to ostuda.

Těšíme se na Vánoce!

No, ještě zbývá trochu!