Svačinky "Cibule"

Svačinky "Cibule"

Kategorie: Pekařské produkty

Složení
Těsto:
Pšeničná mouka (mám obecný účel)	200 g
Voda	200 g
Suché droždí (Saf-moment)	3 g
Těsto:
Opara	Všechno
Teplá voda	225 g
Pšeničná mouka (mám obecný účel)	300 g
Celozrnná pšeničná mouka	150 g
Sůl	10 g
Cukr	1 polévková lžíce. l.
Rostlinný olej	30 g
Sušená smažená cibule	40 g
Mléko pro mazání (volitelně)

Metoda vaření

• Na těsto smíchejte lžící mouku, droždí a vodu. Zavřete víko a nechejte 12-18 hodin v chladničce.
• Na těsto smíchejte všechny přísady (kromě cibule), dokud není mouka úplně navlhčená, a nechte 15-20 minut.
• Míchejte při střední a vysoké rychlosti do hladka. Hnětení v Ankarsrum po dobu 12 minut. Těsto na konci dávky.
• 
• Potom po kouscích přidejte cibuli (koupenou v indickém koření).
• 
• A hněte ho do těsta při nízké rychlosti, dokud nebude rovnoměrně rozloženo:
• 
• Vložte těsto do vymastené nádoby. složte obálku, zavřete víko a nechejte 30 minut na teplém místě. Nechám ve vypnuté troubě se zapnutým světlem.
• 
• Poté těsto promíchejte přímo v nádobě, aniž byste ho vyjímali. Přeložte obálku a nechte na teplém místě dalších 30 minut. Poté opakujte postup skládání a nechejte těsto 60 minut. Celková doba fermentace je tedy 2 hodiny. Těsto na konci fermentace:
• 
• Potom rozdělte těsto na 19 kusů o hmotnosti 60 g. Z každého vytvarujte buchtu, položte ji na plech pokrytý papírem, uzavřete taškou a nechejte 45 minut na teplém místě. Housky na konci kontroly:
• 
• Buchty vymastíme mlékem a vložíme do studené trouby. Zapněte 220 ° C a pečte, dokud lehce nezhnědnou (asi 15-20 minut), poté snižte teplotu na 200 ° C a pečte do měkka. Přesný čas závisí na vaší troubě. Můj celkový čas byl 40 minut.
• 
• Ochlaďte buchty na roštu.
• 
• 

Miska je určena pro

19 ks

Podobné recepty

Cibulová polévka v mixéru Endever SkyLine BS-92 (soneyka)

Cibulový chléb se slaninou (Zwiebel-Brot mit Speck) (dopleta)

Rolnická cibulová polévka (Bauerliche zwiebelsuppe) (NataliARH)

[Omela]

Omela, ach, jaká krása a lahodnost !!!! Přidat do záložek !!!
A když dělám korejskou mrkev, mám na skladě smaženou cibuli. Pro ni potřebujete jen olej po cibuli. A já jsem dal tuto smaženou cibuli na podnos a osušil ji. Pak jsem to vložil do sklenice a (jen pro případ) do chladničky.
Takže pro vaše buchty a podobné sladkosti mám vždy cibuli !!!

Díky za recept!

[karamela]

karamelaIrino, děkuji! : rose: Je skvělé mít svůj vlastní luk. Ale koupil jsem ho a nepoužívám ho nikde jinde, pouze v chlebu. Leží to už dlouho.

Leží to už dlouho.

A my sami ...

A my sami ...

Představujeme vůni! Taková pod zelnou polévku se zakysanou smetanou a nikdo nikam nepůjde vApche!

Melk, lan, niari, mám pro tebe také kus kroku ... shtroy ...
Jak to kecy dojde?!
No, obecně jsem ti kousek vytrhl.

a už nikdo nikam nepůjde vApche!

A ty to potřebuješ? ...

Představujeme vůni!

Ano, irský, už stál během pečení.

No, obecně jsem ti kousek vytrhl.

Ze zhezh .. všechno musí být vytaženo bojem.

Ksyusha, jaké chutné buchty! Cítím přímo jejich cibulovou vůni. Mmm !!!! Přišel jsi s genialitou

[Most]

MostNatasha, děkuji. Velmi voňavé, ano.)

Nakonec lahodný recept na přidání cibule! Děkuji, Ksyushenka !!

Mohu "odeslat".

Že znám tvé místo ... byl bych mnohem blíž.

připojit luk!

Olyo, tady jsem ze stejných důvodů ...leží po dlouhou dobu a pomalu se spotřebovává.

[karamela]

karamela, Irina,

A když dělám korejskou mrkev, mám na skladě smaženou cibuli. Pro ni potřebujete jen olej po cibuli. A já jsem dal tyto smažené cibule na podnos a osušil je. Pak jsem to vložil do sklenice a (jen pro případ) do chladničky.

Díky za nápad!

[Omela]

Omelařekněme a pro ty hloupé. Jaký má smysl tak dlouhá fermentace?

A byla příliš líná na to, aby se ořezala dříve. Když ležíte, zatímco sedíte na pekárně ...

[Omela]

Omela„Ach, není to pod zelnou polévkou, ale pod borščem, aby byl červený a bohatý a BULKI, s trochou česneku !!!

[Elena Tim]

Elena Tim, Jmelí leží kolem, přijde, bude se smát

Ano, jdi, vyleští rouge nebo naostří váleček.
A já budu trpět, jak marně ... jen pro pravdu ...
A teď, co dělat ... Všichni skvělí lidé ve své době trpěli za pravdu ... Galileo nakonec upálil nafik.

No, že je to na dlouhou dobu, doufám, že nebudete spáleni nějakým kuchyňským zařízením))

Doufám, že vás nespálí nějakým kuchyňským zařízením))

Ani teď nevím ...
Možná jsem neměl zmínit Galileo, ahoj ahoj. Budu myslet víc.

Budu myslet víc.

No sho, připrav se DYZDYMONA !!!

[Omela]

Omela„Ach, není to pod zelnou polévkou, ale pod borščem, aby byl červený a bohatý a BULKI, s trochou česneku !!!

Elena, buchty mají tak nenápadnou chuť, že se k snídani dají podávat s kávou.

Jaký má smysl tak dlouhá fermentace?

Tillotama , dává smysl pořídit si lehké a vzdušné těsto s malým množstvím droždí.

[Omela]

Omela, díky, vše je jasné!

[Tillotama]

Tillotama„Opravdu se mi líbí toto schéma hnětení těsta: s těstem a dvěma hnětením. Z lidového receptu.


Domácí pečené koláče s čerstvými jablky (libové) (Omela)

Děkuji Mistletochka To je lépe spát a snít o koláčích Někdy medituji o půl noci nad receptem Nyní usnu do rána Nebo nebudu spát

[Elena Tim]

Elena Tim, Len, upálil Giordana Bruna))) A on zhezh Galileo, takový zbabělec, u soudu všechno odmítl.
A buchty do záložek! A cibule zůstala jen z korejské mrkve!

Che, nejchytřejší, co?
Četli jste Rembrandta, polyglotu?
A my s Mankou a Melkou jsme četli a cestou spálili Galileo pro zbabělost, takže zároveň ... no, nebo jen hodně pili ... nepamatuji si přesně .... Melk, přikývněte!

[shlyk_81]

Lenku, ty ses ... vrhl na osobu .. nepřipravenou osobu ... bez toho, aby vstoupil váleček a další trofejní zbraně, a ty se svými polyglotskými znalostmi historie. Může dojít ke kulturnímu šoku.

shlyk_81, Evgeniya, Děkuji, že jste poučil Lenku, jinak budete ignorovat smrt.

Lenku, ty ses ... vrhl na osobu .. nepřipravenou osobu ... bez toho, aby vstoupil váleček a další trofejní zbraně, a ty se svými polyglotskými znalostmi historie. Může dojít ke kulturnímu šoku.

N-dya? No, tade, omlouvám se, nevěděl jsem, sho muž není připraven na mé vysoce intelektuální uvažování.
Melk a Melk, pod spoilerem, potřebuješ šepot.

Proč jsme tedy, ukradli, Galileicha?
Fuy, díky bohu, jinak si kočky škrábaly duši celou noc, omlouvám se za strýce, jedle. Skoro jsem přestal pít, sakra!
A co šampony, děvčata, pro zdraví Galileicha, nově získané Zemí!

Pro nevědomost zkuste!

Nevěděl jsem, sho muž není připraven na mé vysoce intelektuální uvažování.

Woooo ... není to jen jeden rok, co jsme to připravili !!! Žádné očkování nepomůže.

No tak! Známe ji tři sta let. Byla to ona, kdo mě naučil, jak na psacím stroji házet pasty. Pokaždé, když vařím, pamatuji si to laskavým slovem.
Zhenya,

Byla to ona, kdo mě naučil, jak na psacím stroji házet pasty. Pokaždé, když vařím, pamatuji si to laskavým slovem.

Leno, dej mi odkaz, pzhlsta.
Nebo tam byla osobní mistrovská třída?

[Elena Tim]

Elena Tima chci vidět něco o chebureks

Shcha, zpočátku je Chalk trochu otřesená, jinak na mě křičí, takže líbám Zhenyu, ale není.
Melk,

To znamená, že půjdu hledat tu mistrovskou třídu ...

Osm Tutochki vypadej holky. Vesch!

Meeyelku, chodíš také studovat, jinak až do konce století sklenkou vystřihneš kruhy na paštiky.

takže se dívám na noc s otázkou
husté těsto? jsem velmi

[Sima]

Sima, jak tlustý ?? míchání lžící.

lahn, ranní boom pohled

Hlavní věc. aby byla veškerá mouka navlhčena. Hodně štěstí!

Ano, nejsem jedním z plachých))) A pokud něco, přijdu s válečkem))) A s Lenochkou jsme samozřejmě lyuboff!

Simo, podívej se na těsto.

A dnes jsem těsto vyřadil a zkazil z toho těsta bez zkažení.
A noc včera ležela v ledničce a na balkóně celý včera a tato noc ležela v misce v kuchyni ... to je osud, který čeká na kvasnicové těsto, když půjdu do práce.
Tady je moje palivové dřevo

stejné tváře, jen opálené

místo cibule jsem použil mletý česnek, ale ne jednoduchý, ale zlato
sebrané hlavy česneku s jemnými rukama a rozemleté ​​(v plynové masce to lze tolerovat jen) i v létě.

Vůně česneku ráno otrávila všechny sousedy a já to miluji
A od kdy je pro mě autorem receptu VY, hm?!
Děkuji moc za recept !!!

[Sima]

místo cibule jsem použil mletý česnek,

včera ležela v ledničce a celý den na balkóně ležela včera celý den a tato noc ležela v misce v kuchyni.

Sima, naše osoba !! Všechno je rovné podle receptu !!! Hlavní je, že se mi to líbilo!

A s česnekem se mi tento recept opravdu líbil (jen pro případ, že by se mohl hodit).

Sladké česnekové buchty „d'Al“ (Omela)

A od kdy je pro mě autorem receptu VY, hm?!

Argentinská skleróza ... Budeme léčit.)

Chápete, o co jde, ztratil jsem se v rodném HP. Takže teď jsem se plazil z práce a hledáme tě všude, nechápu, proč nemohu najít recept v záložkách
Pečil jsem také česnekové buchty.
Pak jsem viděl recept a pojďme vyřezávat a dlouho procházet cibulí a byl jsem příliš líný, abych zkazil manikúru.

A pravdou je, že miluji vůni česneku, ale není tam žádný poklop

Moji kolegové a já jsme odtáhli své kmeny (podle vašeho receptu) nakládanými okurkami a uzeným hrudníkem.
Vkusennoooo!

Potápíme se, ale držíme dietu

[Sima]

Sima, odpočinek, dcera !!! A peki s česnekem.

Potápíme se, ale držíme dietu

svatá věc !! Ona sama je.