Cookies "Anyuta"

Cookies "Anyuta"

Kategorie: Pekařské produkty

Složení
Ovesné vločky (ne rychlé)	200 g
Mléko	250 g
Pšeničná mouka	150 g
Tvaroh	200 g
Máslo	100 g
Jogurt	1 polévková lžíce. l.
Soda	3 \ 4 lžičky
Škrob	15 g
Kakao (nepoužívá se)	5 lžíce. l.
Cukr	200 g

Metoda vaření

• Mléko zahřejte, dokud není teplé, nalijte vločky. promíchejte a nechte 10-15 minut nabobtnat.
• Poté přidejte cukr, tvaroh, změkčené máslo a dobře vyšlehejte noži vysokou rychlostí do hladka. Porazte důkladně, to je důležité !!!
• Přidejte mouku, škrob a kakao (nepoužívá se), znovu zašlehejte.
• Míchejte sódu v jogurtu, přidejte do těsta, lehce zašlehejte.
• Nalijte těsto na nepřilnavý plech. Pečte v troubě předehřáté na 180-200 ° C, dokud nezměkne. Přesný čas závisí na tloušťce vrstvy těsta a vlastnostech vaší trouby.
• Pečil jsem v pizzerii Princess (průměr 30 cm) 20 minut + 5 minut vypnuto + 15 minut s otevřeným víkem kvůli chlazení. Dort je velmi jemný, takže ho musíte opatrně odstranit.
• Vychlazený koláč nakrájejte nebo rozbijte.
• Velmi rychlý a čistý recept. Určitě to není mistrovské dílo kulinářského umění, ale ukázalo se to velmi chutné. V závislosti na tloušťce těsta budou hotové sušenky buď křupavé (pokud byla vrstva tenká), nebo měkké (pokud je vrstva silná jako moje). Jen to nejjemnější a drobivé těsto s křupavou kůrkou po okrajích. I když na začátku jsem měl pochybnosti o množství ovesných vloček. Všechno jsem ale udělal podle receptu z knihy „Svět vegetariánské kuchyně“. Jméno je také odtamtud.)

[Ksyusha]

Ksyusha, pro mě speciálně stanovený recept, že? Tvaroh + ovesné vločky je přesně to, co jsem hledal. Dík!

Galya, tvaroh se vůbec necítí. A vločky ano, kvůli nim je struktura drobivá. Obecně platí, že přesně polovina byla stále teplá !!!!

Ooooh, jak vynikající 🔗... Díky za recept Oksana.

[Nataliya]

Nataliya, dík!
shl. děvčata, zapomněl jsem na škrob v přísadách, přidal jsem ho, omlouvám se.

Ksyusha, ach, jak chutné! Zítra pro tvaroh, chci „Anyuta“. Můžete místo jogurtu zakysanou smetanu?

Zapomněl jsem na škrob v přísadách, přidal jsem ho, omlouvám se.

Také jste zapomněli na cukr!
Měl bych mít pikantní davizzo?!
A kdybych už běžel, abych to udělal?!
Vím, že jsi pletením zničil všechny moje sušenky!

Helen, dobře, všimla si cukru. Ksyusha a jaký škrob?

Vidíš, Ning, potřebuješ pro ni oko a oko!
Vezměte si škrob. Pokud to nefunguje, budete to vinit z Melky.

[Nina]

Také jste zapomněli na cukr!

To jsem tvůj břeh Hfiguru !! Ale protože trváte na tom, přidal jsem to !!!

a jaký škrob?

Nina, recept není specifikován. Mám kukuřici ... jak by měla být.

jak by to mělo být.

Závěs!

[Nina]

Můžete místo jogurtu zakysanou smetanu?

Nina, můžete, pokud zakysaná smetana není prášková.

Závěs!

No, protože vždycky kupuji kukuřici, ale tady to nebylo a koupil jsem si brambor a pak se objevila kukuřice. a teď si nepamatuji, jestli je to už nové nebo stále staré!

Tek-s, pokračujeme v rozhovoru ...
Pověz mi, můj Malý Druku, proč jsi nelhal kakavě? Máte to znovu? Věděl jsem to.
A také, řekněte mi, vejde se celá ta hmota na bití do mísy vrtulníku z mixéru? Mám litr, ale, pochopíte, užitečný objem je menší. Nebo získat kombajn hned? Tama azhnyk 3,4 litru.

Já i já jsme už kousek tohoto štěstí snědli, nebo Fse!
Ksyushik, miluji tyto recepty, prsa jsou rychlá, chutná a nezkažená, pasiba!
!

Toto je významný Lenk, místo kříže budete péct morušové koláče a už dostáváte těžké dělostřelectvo ...

Melku, také mi řekni, ukáže se těsto jako velmi tekuté nebo má pěchovací konzistenci? Proč se ptám, mám hledat uniformu s nárazníky výše, nebo mohu přímo na silikonovou podložku ... naskládat na ... promiň hospad?

[Ksyusha]

proč jsi nelhal kakavě?

Proč tedy vejce s citronem a skořicí!

vejde se celá tato šlehací hmota do mísy sekačky z mixéru? Mám litr,

Ne, nevejdi se. Šlehal jsem 2,5 litru v Thermomixu podle objemu, polovina byla přesně. A při bití se zvedlo.

a co budeš dělat !!! Ale co principy ???

Ksyusha, Pomoz si sám. Pro tebe - odešel!

nebo můžete přímo na silikonovou podložku ... hromádku ..

aaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa aaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa aaaaa pláč !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! Počkejte, počkejte, musíte přijít k rozumu ...

Toto je významný Lenk, místo kříže budete místo kříže péct morušové koláče a už vytahujete těžké dělostřelectvo ...

Nifiga nebude. Jinak se Melka ze mě živý později nedostane.
Prostě jsem jedl příliš mnoho a je pro mě líné dělat cokoli kromě toho, že jsem se dostal k Melce.

Proč tedy vejce s citronem a skořicí!

No tak, správně, tunely?!
Nishtyak! Napíšu si to, nezapomeňte na vás další Jackaladom porazit

Tek-s, pokračujeme v rozhovoru ...

Kam jdeš nashromáždit protichospeed? Na koberec a plech na pečení v troubě? V zásadě to není příliš tekuté, ale teče to. Lepší něco s nárazníky.

Nemůžu ... už mi žaludek svíral smích.

Ale co principy ???

Jaké jsou principy? Remind-Kas?

Kam jdeš nashromáždit protichospeed? Na koberec a plech na pečení v troubě?

Ano, ani nevím ... kam budu běžet.

Jaké jsou principy? Remind-Kas?

Šel jsem se podívat .. pokud si pamatuji, jaké téma.

kde budu běžet.

Tady ve formě je lepší .. spolehlivější !!

Tady ve formě je lepší .. spolehlivější !!

Aaaaaaaaaaaaaaaaaa!
Vezmu si trochu víc Tady. Schaub to takhle nasadil, ve velkém měřítku!

To je ono, odešel jsem s moštem ... zatím odpočívám ...

Proč vzdycháme, Lenusi? Nevíte „kam jít“?

Ksyusha, drahý, mluvím o škrobu. Vždycky přemýšlím, který z nich koupit: kukuřici nebo brambor. Kukuřice je lepší, že?

Proč vzdycháme, Lenusi? Nevíte „kam jít“?

Slyším ... sedím ... co bude dál !!!!

co se stane příště !!!!

A kdo kam dá.

Kukuřice je lepší, že?

Vždycky beru kukuřici. Je to rozhodně lepší na pečení.)

Schaub to takhle nasadil, ve velkém měřítku!

Dnes jsi udělal můj večer !!!

Slyším ... sedím ... co bude dál !!!!

A kdo kam dá.

Pokud tu budu sedět alespoň minutu, pak už budou moji gophers "dávat", a navíc je to hrozné. A pak mi Timon dá všechno na hlavu.

Dnes jsi udělal můj večer !!!

Vždy pajalsta!

o „uvedení“ mých gopherů už bude, navíc je to hrozné.

Ach Len Bizhi.

Oh, defky, už tě nemohu číst, počkej, vyběhnu, budu špatně spát ...

Napište ... napište ...
Zde rozdrtíme jablko a přečteme ...

Jmelí, je dobré přidat trochu tvarohu a ovesných vloček
Z nějakého důvodu jsme přišli s tím, aby se trvanlivost tvarohu zvýšila ze tří na pět dní
Co do něj nacpali?
Takže je nemožné to jíst! Pouze v cookies

[Irina]

Napište ... napište ...

Irina„Lenka, vidíš, chodit .. nemá čas.

Kupuji podle hmotnosti .. nic tak .. jedlé.

Odvážená vesnice a není uložena na jeden den - musíte ji okamžitě jíst.
Proto jsem přestal brát.
A ten obchod mi připadal docela dobrý, ale zdá se, že kvůli těmto změnám se vrátím do vesnice

Jmelí, a pokud rozdrtíte (rozdrtíte) vločky, může se drobivost snížit?
Chci, aby se sušenky nerozpadly.

Irská, možná je lepší ji nahradit rychle rostoucími?

Nooo ... nemáme v nich ani žádné využití.

[Irina]

a pokud rozdrtíte (rozdrtíte) vločky, může se drobivost snížit?

Irina, toto lze stanovit pouze empiricky. Tato verze se mi opravdu líbila, nevidím důvod něco měnit.) Možná jsem se přesně nevyjádřil ... vůle není taková, aby se mi kousky rozpadly v rukou. Udržujte se ve formě. A úplně jsem to otočil na talíři. Ale při krájení se rozpadá, ano. Pak můžete mít větší formu, aby byla tenčí, sušší a pečila v troubě. Prostě nemám vhodný, nemůžu to zkusit.

Teď jsem se podíval, úplně vychladly a už se prakticky nerozpadají, když se zlomí. Řezal jsem to na fotografii v teple.

A pokud mám mísu mixéru pouze 800 ml, porazit chtol po částech? Dopadne to takto? Eh .. recept se mi líbil, ale asi bude matoucí porazit ho po částech.

úplně vychladnout a nerozpadat se

Znamená to, že se vzdálíme od technologie

[Biško]

Biško, můžete recept proporcionálně snížit nebo porazit ručním mixérem. Nevím však, zda takovou masu zvládne.

[Omela]

Omela, Ksyusho, můžeš použít měkký tvaroh?

, lze použít měkký tvaroh?

Nuuu ... měkký, pak je to vždy lepší.
Tam, jak vidíte, Melka položila do nádoby a otočila ji rovně, jak byla upečená. Sakra pán.

Budou severské řezačky fungovat?

Nuuu ... měkký, pak je to vždy lepší.

Ne, no, všichni lidé jsou jako lidé, jen Lenka - princezna!
Malá věc, skvělý recept!