Letní salát s tvarohovými kuličkami

Letní salát s tvarohovými kuličkami

Kategorie: Studená jídla a občerstvení

Složení
Rajčata
Okurky
Sladká cibule
Velké kapary
Domácí tvaroh
Česnek
Sůl pepř
Zelenina
Suché koření na saláty
Balzamiková omáčka
Rostlinný olej
Sezamová a lněná semínka

Metoda vaření

• Spíše to není ani tak salát, jako spíše forma podávání. Tato možnost je dobrá, pokud chcete nějakým způsobem diverzifikovat svůj obvyklý denní salát nebo když potřebujete nakrmit svůj domácí zdravý tvaroh (a oni tvrdohlavě kroutí nosem).
• Nakrájejte okurky, rajčata na plátky, cibuli na tenké půlkruhy se středními kroužky, kapary náhodně položte na talíř nebo misku. Dochutíme solí, pepřem, posypeme bylinkami (čerstvé a sušené salátové koření).
• Nahoře posypeme jakýmkoli rostlinným olejem (mám rád hroznové semínko). Přidejte kapku balzamikové omáčky.
• Tvaroh (ne kyselý, lepší domácí) prolomit pomocí mixéru s koprem, petrželkou, česnekem. Dochutíme solí a pepřem. Rolovat kuličky do vlašských ořechů. Ponořte do opečeného lněného a sezamového semínka.
• Umístěte kuličky na zeleninu.
• To je vše. Vypadá hezky a okamžitě se sní. Právě kuličky jsou ničeny zvlášť rychle.
• Nepředstírám velkou originalitu ani zvláštní propracovanost, ale salát se ukáže být pěkný. Ani hosté se stydí sloužit.
• Zkus to! Byl bych rád, kdyby se vám to líbilo

Velmi zajímavý salát. Dokážu si představit, jak je to chutné! Odtaženo k záložkám

[Lera-7]

Lera-7a vše se rychle připravuje. Pravděpodobně jsem psal déle, než jsem vařil Cook s potěšením!

alespoň každý den bych to jedl

Můžete si také vzít hotový sýr (například feta nebo měkký sýr). Sýr by však neměl mít příliš krémovou strukturu, jinak bude obtížné jej tvarovat.
Můžete také udělat kuličky slanější a přidat feferonky. To znamená, že zde je pole pro fantazii téměř nekonečné!